Здравствуйте, девочки-хозяюшки!Я тоже на этой стр. нечастый гость и прошу советаХочу испечь что-нибудь несложное и оригинальное из слоеного теста и картошки. Буду рада, если напишете свои проверенные рецепты или дадите ссылочки

Тава, Ну и умная ты! Жуть. Блеск. Спасибо.

Тава, А насчёт клубники?

-дымок-,

Светулечка, Пицца обалденная. А что там за белые кусочки? Сыр?

Делала так :
раскатала тесто ( по рецептуТава, ) смазала майонез+ кетчуп
выложила нарезанные помидорки
кусочками курочка копченая( т.е. грудка)
сверху маслинки + укропчик + сыр + приправа для пиццы. И в духовочку

Так вот белые кусочки- это кусочки куринной грудки!

Пицца получилась классная! Половину "рубанули" уже

Elena_Ch, на первой страничке есть ссылочка на рецептик, который тебе нужен. Под номером 22. Пирог с картофелем и салом от titova-es Вот здесь такой пирожок ссылка

Тава, Снова тупо спрашиваю: как там с клубникой??????????Светулечка, Ясно. А я как-то курицу-то и не признала.

-дымок-, я с замороженной клубникой, обычно, не общаюсь. Сама-то не замораживаю ее. Нечего пока. Я ж дачник начинающий У мамы всегда полно клубники замороженной. Ну, мы ее в коктейли, мороженое... Так лопаем. Я бы, конечно, торт-суфле с ней испекла. Но там, обычно, не такой большой расход клубники, чтобы от нее избавиться. Но я очень люблю всякие суфлешные тортики. А с клубничкой они самые вкусные.

Типа такого что-нибудь

Торт-суфле с клубникой

Ингредиенты: 250 г. клубники, 6 яиц, стакан сахарного песка, 3/4 стакана муки, полстакана крахмала, 500 г. мягкого творога, 0,5 ч. л. ванильного сахара, 1,5 ст. л. желатина, 3 ст. л. сахарной пудры.

Взбейте желтки с сахаром, чтобы масса увеличилась в объеме вдвое. Добавьте взбитые в густую пену белки, крахмал, муку, и размешайте все с помощью миксера. Разогрейте духовку до 200 градусов, смажьте форму маслом, вылейте в нее тесто и выпекайте его, пока оно не подрумянится. Когда тесто подрумянится, его нужно накрыть пергаментной бумагой, смоченной в воде, и убавить огонь. Когда торт будет готов, выньте его из формы, охладите и разрежьте на два одинаковых коржа. Предварительно замоченный желатин разведите горячей водой, смешайте с творогом, ванильным сахаром, сахарной пудрой и нарезанной кубиками клубникой. Готовый творожный крем выдержите 40 минут в холодильнике. Половину крема выложите на нижний корж, накройте вторым коржом и положите сверху оставшийся крем. Украсьте готовый торт клубникой и взбитыми сливками.

Тава, Спасибо! Но на такой длинный процесс времени не найти. Если бы мне кто-нибудь испёк, уж я бы поела......
Ладно, разотру клубнику с сахаром и так съедим. Хотя , может, и сделаю тортик по твоему рецепту.

-дымок-, ну просто сделай чизкейк. Там печь не надо ничего. Все взбить - и в форму выложить.
Вот для примера ссылка

Только я (для удешевления готового продукта) никакую Филадельфию и Маскарпоне не использую. Не баре, знаете ли. Беру творожок фабрики Карат (без добавок) и Рама Крем-бонжур (без добавок, в синей коробочке) вместо этих сыров буржуйских. Тогда нормально получается по финансам. И вкусно. Люблю чизкейки.

Тава, Хозяйственная ты мадама.

Тава,

-дымок-
Тава, Хозяйственная ты мадама.

Ты хотела сказать прижимистая? Ну да, я такая.

Тава извините, увидела, что Вы вместо сыра "Маскарпоне" используете творожок "Карат" и Рама. Это вместе перемешивается или как, можно поподробнее?

Тава, И то и другое я хотела сказать. Молодец, короче если говорить.

Тава
Замесила тесто на рассоле. Сто лет такие печеньки не стряпали.
Рецепт: 1 ст. рассола, 1 ст. сахара и 1/3 ст. растительного масла перемешать, всыпать 1 ч.л. соды (без горки) и 3 ст. муки. Муки придется подбавлять. Надо, чтобы тесто было мягкое, чтобы его раскатать можно было. Если хочется печенек пожестче - катать надо тоньше и запекать порумянее. Если хочется типа пряничков - надо катать потолще и сильно не печь. Я пекла минут 8-10.

Спасибо за рецепт! Вкусно и просто! Только я их слишком близко наложила друг к другу, а они увеличелись и слились. Но всё равно вкусно, только не очень красиво. И пекла я подольше, минут 20 получилось.

Ягодный пирог, готовится быстро и всем нравится!!!

понадобится:
слоенное тесто
вишня, клубника замороженные
бананы
для крема:
2 яичных белка
1 ст. сахара

раскатываем тесто, тонким слоем и выкладываем на смазанный растительным маслом противень. бананы режем кружочками и выкладываем на тесто. сверху высыпаем ягоды.края теста загибаем сверху. чтобы ягоды не вытекали.Выпекаем примерно 30 мин. готовим крем из яйца и сахара взбиваем миксером,до образования белой густой массы. когда пирог готов выключаем духовку,достаем пирог и заливаем кремом. и ставим в духовку минут на 10. выпекать про температуре 200С

Доползла я сюда наконец-то со своим тортиком денрожденным. У младшего сыночка был день рождения 17 мая. Делала две пиццы - с колбасой полукопченой и помидорами, с курицей и грибами. Еще трубочки вафельные с вареной сгущенкой, печенье-цветочки (здесь уже показывала). Ну и тортик! Все не фотала. только тортик сфотографировала.

Сын попросил тортик с динозавриком.





Разрез. Тортик обычный, некогда было выпендриваться в этот раз. Медовый с заварным кремом и грецким орехом. Пропитан коньяком с сахаром и лимоном. Не пугайтесь, коньячку чуть-чуть было. Дети все трезвые были.

Тава, . Золотые руки ! А динозаврик такой смешной ( в хорошем смысле слова ), что то в его мордочке есть такое юморное- улыбаться хочется, но действительно - суперский !

Светулечка, спасибо Действительно, такой забавный получился динозаврик, что есть его жалко было. На второй день дети стали просить голову съесть, так я их отговаривала. Мне было жалко....

Тава, шикарррный тортик... закапала слюной клавиатуру..