Главная /  Форум / Хозяюшки / Пироги, пицы, пирожки, булочки и т.п.!!!!

Пироги, пицы, пирожки, булочки и т.п.!!!!

В Тюмени проведут уникальные операции по методу Ульзибата детям с ДЦП
[1] « 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 > [25]
 
#
X
15.01.2010 23:42
Дата регистрации: 20.06.2009
Дней на сайте: 5442
Авторитет: +57
offline
Тава, обалдеть ! Такой высоченный бисквит ! Скоприровала себе ваш рецептик! Спасибо. Попробую обязательно !
Но я сегодня без особых заморочек - муж на день варенья попросил обычный медовый тортик.
Вот я его и постряпала, быстренько - и получается всегда !
Но скоро у сынулика- вот там "поисголяюсь" и с украшением ( навверное это будет Лунтик )
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 01:01
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6136
Авторитет: +53
offline
Светулечка, не, он не совсем такой высоченный. Это две порции на такой торт пошло. Бисквит пышный и хороший. Но торт реально большой был и бисквита там два пополам порезанных.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 01:11
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6136
Авторитет: +53
offline
А я вот сегодня сидела-сидела с детками, думала, чего бы быстренько постряпать незамудреного, чтобы в магаз за продуктами не ходить. Нашла трехлитровую банку с помидорами-огурцами и меня осенило! Замесила тесто на рассоле. Сто лет такие печеньки не стряпали.
Вот чего получилось.



Рецепт: 1 ст. рассола, 1 ст. сахара и 1/3 ст. растительного масла перемешать, всыпать 1 ч.л. соды (без горки) и 3 ст. муки. Муки придется подбавлять. Надо, чтобы тесто было мягкое, чтобы его раскатать можно было. Если хочется печенек пожестче - катать надо тоньше и запекать порумянее. Если хочется типа пряничков - надо катать потолще и сильно не печь. Я пекла минут 8-10.

Муж был в восторге. Сказал: "А зачем мы вообще печенье в магазине покупаем?"

Сразу скажу - это не что-то необычное или супервкусное, но это - просто и экономно!
А еще печенье такой консистенции хорошо глазурью покрыть и на елку повесить. В следующем году так и сделаю.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 07:42
Дата регистрации: 12.12.2008
Дней на сайте: 5632
Авторитет: +59
offline
Тава, рецепт в студию
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 08:27
Дата регистрации: 14.06.2007
Дней на сайте: 6179
Авторитет: +146
Показать на карте
offline
Тава, печенье на рассоле прелесть, я его пеку в пост (без масла-яиц).
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 15:22
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6136
Авторитет: +53
offline
Ксюшонок, поставила рецепт под фото, чтобы не потерялся.
Самое главное - продуктов не жалко и я отдала тесто месить и печеньки вырезать пацанятам своим. Уж они мне в четыре руки помесили вчера Когда на елку будем делать - это хорошо, что дети сами сделать смогут. Еще думаю, надо имбиря попробовать добавить. Как-то ела имбирные печения с елки. Но они покупные были, даже специально с дырочкой, чтобы веревочку продевать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 17:40
Дата регистрации: 12.01.2008
Дней на сайте: 5967
Авторитет: +7
offline
подскажите, куда можно в стряпню вкусную использовать сыворотку???
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 19:10
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6136
Авторитет: +53
offline
sunnykid, я специально сыворотку для оладушек покупаю. Вкусно так же, но дешевле с ней выходит. блины можно, пирожки завести.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 19:10
Дата регистрации: 14.06.2007
Дней на сайте: 6179
Авторитет: +146
Показать на карте
offline
sunnykid, я вам в темке про сыр написала что можно сделать с сывороткой
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 19:11
Дата регистрации: 08.12.2009
Дней на сайте: 5271
Авторитет: +25
offline
Тава,я у вас залётная,поэтому не своевременно со своим вопросом,хотела бы вернуться выше к брусничному пирогу,сколько времени приблизительно он должен находиться в духовке?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 19:15
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6136
Авторитет: +53
offline
Oksa07, ну я вообще всю выпечку пеку на 170-180 градусах. Держу в духовке такой пирог минут 15-20 и начинаю смотреть, когда краешки зарумянятся. Потому что и духовки разные у всех, и тесто каждый раз все равно немножко отличается..... Минут 20-25 хватает обычно пирожку.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 19:20
Дата регистрации: 08.12.2009
Дней на сайте: 5271
Авторитет: +25
offline
Тава,спасибо,мне и надо было приблизительно узнать
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 19:37
Дата регистрации: 09.11.2009
Дней на сайте: 5300
Авторитет: +106
Победил в конкурсе
offline
тоже похвастаюсь сегодня испекла наш любимый песочный пирог с яблоками и корицей, ням-нямка
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 20:07
Дата регистрации: 27.07.2007
Дней на сайте: 6136
Авторитет: +53
offline
Анька_я, щаз слюной захлебнусь. Разрезик обалденный!
Где рецепт этого шедевра??????????
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 20:19
Дата регистрации: 09.11.2009
Дней на сайте: 5300
Авторитет: +106
Победил в конкурсе
offline
Тава, спасибо
делала так: на тесто 300гр маргарина или масла (я покупаю самое дешовое масло в монетке обычно), 3 желтка, 1 стакан сахара и муки, ее надо смотреть по консистенции, но стакана два уходит точно мне кажется. надо чтобы тесто не липло к рукам, я в конце уже руками перемешиваю, потому что ложка не берет
на противень руками распределяем чуть больше половинки теста, сверху яблоки пластиками нарезанные и корррриииица и на них беру кусочки теста, руками их в лепешечки разминаю и укладываю, чтоб все закрыть пеку на 190-200, пока не зарумянится разрезать можно сразу, а на тарелку перекладывать лучше, когда остынет чуток, а то может разваливаться
на фотке это я сделала 5/3 нормы, а так на поменьше противень пирожок получается
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 20:42
Дата регистрации: 07.08.2007
Дней на сайте: 6125
Авторитет: +143
offline
Тоже решила поделиться: я пиццу делаю на слоеном тесте! Очень вкусно получается!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 20:53
Дата регистрации: 20.09.2009
Дней на сайте: 5350
Авторитет: +53
offline
Анька_я, Я тоже такое пеку, очень вкусное, только тесто для верхнего слоя кладу в холодильник, чтобы он подмерз, а потом на терке его натераю. И готовое режем ромбиками... Очень вкусный рецептик. Начинку делаю из варенья, джема, главное чтобы было густое.
ссылка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 21:27
Дата регистрации: 09.11.2009
Дней на сайте: 5300
Авторитет: +106
Победил в конкурсе
offline
Анютины_глазки, у вас слаще наверно выходит я не очень люблю с вареньем пироги, поэтому делаю с фруктами обычно по ссылке тоже красивый и тесто не морожу, потому что лень возиться
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 22:36
Дата регистрации: 08.12.2009
Дней на сайте: 5271
Авторитет: +25
offline
Анька_я,на такой пирожок можно ещё добавить немного цветочного мёда,распределив тонкой струйкой по яблокам.Получается не очень сладко,зато с лёгким медовым ароматом.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.01.2010 23:05
Дата регистрации: 09.11.2009
Дней на сайте: 5300
Авторитет: +106
Победил в конкурсе
offline
Oksa07, верю, что вкусно но я мед не очень..в детстве лопала постоянно, но была аллергия и мне его запрещали есть, а сейчас аллергии нет уже, а мед разлюбила, вот беда да мне кажется с песочным тестом хоть какая начинка вкусно будет, на любого привереду найдется что-нибудь свое
Ответить на это Цитировать
[1] « 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 > [25]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(111)
zhorzetta,
Мария8972,
машанечка,
@nnushk@,
ikaretkina,
lassmaya,
Tlsha432,
evroremont,
-nadenka-,
Манечка15,
mamochka_anya,
Jorjia,
лучистая---,
дин@,
Люси,
Elenabiruza,
mamaTata,
Будур,
Valentina_R,
vegav,
mamawka29,
Игорёнок,
lykuzmen,
Yuliya77,
elena87ela,
irisha78,
НиколайАнСова,
Центр_Мария,
FAnT,
katerina87-07,
vita85,
francov,
serg68,
elena1978,
Шпулька,
MarinaKM,
tsiulinadarya,
Шира,
Анна-73,
nadiagt,
PNN,
AgishevOleg_,
Денис,
Blik.86,
SeredkinaAlina,
-Svetlana-,
Nadezhda1459,
Elena-13i,
ОльгаЗ,
_Osa,
skrepka,
Катеринка_82,
rtania,
ea_84,
mik,
Жемчужинка,
крошка89,
Utochka,
Olushk@,
ozko.905,
валуа,
yovalina,
brutova@nv72.ru,
lopez,
L.ira72,
madonna722,
лицей,
Anna1959,
sandu0312,
NatalyBryut,
Elenka1405,
dek79,
Belvitta,
olga14051990,
алиша,
Alinaseredkina,
Oksa1796476,
_Olcha_,
Tata56,
АлинаСередкина,
NikutaYla,
Kreativ,
VanillaSnow,
Kosha81,
Alenka50505,
Мишка-зая,
Dsilokarl,
AlexzZ,
MaSh@,
МамаКатеньки,
yulius,
ленок82,
Ritik1986,
ElleN,
Другановаса,
Сури,
Alexandra0582,
avgustova,
Филичка,
Ромыч,
WW9112004WW,
Mawa,
Nasti26,
Itile,
А_рина,
765828Аня,
@2008@,
Yan,
Русанка,
дочура,
Baralla78
Деток(66)
Софья (Мама MаMа_KаTя),
Аленка (Мама irchishka),
Никита (Папа AlexD),
дамир (Родитель bel),
Мария (Родитель Акиньша),
Ирина (Мама Светлашка),
Сережа (Мама Arabika),
Василий (Мама Alisa-79),
Софья (Родитель mamkat),
Полина (Мама v.a.i.-777),
Федор (Мама zayackrolik),
Кирилл (Родитель Т90К10),
Глеб (Папа Lexus),
Иришка (Родитель Весняна),
Валерия (Мама Лера_Ната),
Артём (Мама Юлю),
Софья (Мама Alyona4),
Марусенька (Мама ксю_72),
София (Мама Счастливая_Оксана),
Евгений (Мама Лесенка),
юлия (Мама lizanka2008),
Семен (Мама Ludmila),
Всеволод (Родитель capitoshka),
Даниил Владимирович (Мама РЕВ),
Настя (Мама Nastenish),
Ирина (Мама Лариоша),
Марина (Мама Бума),
Никитка (Мама Olgusha),
Алена (Мама але-але),
Тима (Мама Натаня),
Артурчик (Мама ма_Марина),
Вероника (Мама Simachka),
Маргарита (Мама kosterina),
Женечка (Родитель Юшенька),
Машенька (Мама NatamamaR),
Даниил (Мама e-lisik),
Елизавета (Мама Галочка79),
АРТЁМА (ТЁМУШКА, ТЁМА, ТЁМЫЧ) (Родитель LARA1979),
Арина (Мама grigoreva),
Любочка (Мама РадостнаЯ),
Михаил (Мама Alleeva),
Сынуля Макарик (Мама __Oksana__),
дочка лапочка (Мама Наргис),
Богдан (Мама Lenok2010),
Елизавета (Мама Angelo4ek27),
Владимир (Родитель Vicka1608),
Полина (Мама Valda),
Варюша (Мама Машенька72),
Илья (Мама Maryska),
София (Мама Easy),
Арина (Мама o-balko),
снежана (Мама Ирина7272ава),
Леночка (Мама Танюшечка),
Викуся (Мама HELEN_22),
Максим (Мама Kiss72),
Андрюшка (Мама AmaZZZonk@),
Нелли (Мама Valnelly),
Тася (Мама Assya),
сын (Мама ВаОлька),
Мария (Родитель -Ольга-),
Артём (Мама tan4ik-maslova),
Ирина (Мама tanjasol),
Александр (Мама yan5165),
Саша (Родитель annashevcenko),
Николь (Мама _Lika_),
Адам (Родитель tokareva_ev_)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (60)
Гостей: 135
Группа дневного пребывания "Лукошко"

Группа кратковременного пребывания детей от 1,5 лет. Игровая деятельность, сказкотерапия, развитие речи, декоративно-творческие занятия. Сокопауза.

Подробные условия