Главная / Форум / Хозяюшки / Пироги, пицы, пирожки, булочки и т.п.!!!!

Пироги, пицы, пирожки, булочки и т.п.!!!!

Здоровье детей: сохранить и приумножить

[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [25]

15.02.2010 10:36

Светулечка

offline

Я сегодня делала бисквит по рецепту Тава, , получилось вкусненько. Бисквит очень нежный, я еще смазала его сметанным кремом и прослоечку из бананчиков, очень нежный вкус........

Только вот конфуз вышел, т.к начала уже делать , а разрыхлителя не оказалось, добавила чуток соды, и поэтому она маленько чувствуется. Сверху посыпка из шоколада ( сердечко), а белая - сахарная пудра ( впиталась к крем, видимо крем не достаточно подстыл)
Вот мой бисквит
[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

Тава, а если добавлять разрыхлитель, вкус соды не чувствуется ? Ведь разрыхлитель по его свойствам, та же сода?

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 12:23

Жужик

offline

дак соду то гасить надо, тогда никакого привкуса ее не будет.

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 12:53

Светулечка

offline

Жужик, тоже верно ! Но ее гасить нужно далеко не во всех рецептах

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 14:05

Тава

offline

Светулечка, лучше, конечно, разрыхлитель. А соду погасить надо было. Вот я все равно чувствую разницу между просто содой и разрыхлителем. По мне лучше разрыхлитель.

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 14:22

Трюфелька

offline

лиля
Трюфелька, какая булочка аппетитная.

Спасибо

Жужик
А вот мой брусничный пирог

Аппетитный , а что на ягодах?

Светулечка
Вот мой бисквит

Замечательный

Тава
Светулечка, лучше, конечно, разрыхлитель.

Я тоже всегда разрыхлителем пользуюсь

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 14:29

Светулечка

offline

Тава, спасибо ! Учту на будущее, а в целом бисквит очень понравился. Сейчас приходил муж на обед- заценил, сказал что вкусно ! А для меня что готовится- очень быстро. Обязательно из этого бисквита сынулику смастерю Лунтика, уже придумала как ! На днях хочу попробывать

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 14:51

Тава

offline

Светулечка, это у меня проверенный бисквит, который я всегда использую в тортах. Никогда не подводил.

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 14:59

Трюфелька

offline

Тава
А можно мне тоже рецепт бисквита?
У мужа скоро Д/Р может попробую испечь

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 15:38

Светулечка

offline

Трюфелька, ну думаю Тава, не обидется, если я вам его дам : Вот рецептик бисквита ( а вообще он находится в этой темке, на стр.11)
Взбить миксером 4 яйца с 1 ст. сахара добела. В отдельной миске смешать муку (1 стакан) и 1п. разрыхлителя. Вмешать это в яичную смесь аккуратно. В конце добавить 3 ст. л. масла растительного и 3 ст.л. горячей воды (я прямо из термоса беру, почти кипяток). Вылить тесто в форму смазанную и присыпанную мукой. выпекать 20 мин. примерно при 180 градусах.

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 16:02

Жужик

offline

Трюфелькана я годах крем и яблоки, это опять же рецепт Тавы

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 19:15

Утя

offline

Тава, а дрожжевое тесто, рецепт которого вы писали на первых страницах, оно сдобное получается или нет? а то завтра хочу сделать рыбный пирог, не знаю, подойдет ли тесто на него...

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 19:30

Тава

offline

Утя, тут уже кто-то из девочек недавно пек пирог с рыбой из этого теста. Говорят, очень вкусно получилось. Это тесто хоть на что подойдет.

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 19:40

Утя

offline

Тава,

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 23:25

MAMA_SEAandSPA

offline

Молодцы какие все

я сегодня тоже стряпала пирог с персиками: 3 яйца, сахара стакан, сметаны стакан, разрыхлитель, ванилин, соль, муки и банку консервированных персиков открыла и порезала в тесто мелко. Получилось очень вкусно. И хочу тоже с с цитрусами попробовать по рецепку Анька_я

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 23:28

Анька_я

offline

MAMA_SEAandSPA, пробуйте-не пожалеете

а я так персиков захотела..эх, какая я падкая, даже без картинок всего хочется и хочется

Ответить на это Цитировать

15.02.2010 23:36

Анютины_глазки

offline

Ну вот и я отпишусь...

Вчера завела немного теста и стряпала для себя с мужем пирожки, а для ребятишек маленькую "дружную семейку" с повидлом
[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]
[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

А сырные шарики делала, что то они мне не очень понравились, что то я другого ожидала

[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]
[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

Ответить на это Цитировать

16.02.2010 11:57

Жужик

offline

ух как все вкуууууууууусно. Я очень люблю все это мучное и стряпаное, но мне низяяяяяяяяяя много

а с чем пирожки?

Ответить на это Цитировать

16.02.2010 12:55

Тава

offline

Анютины_глазки, ого сколько пирожков разных

Ответить на это Цитировать

16.02.2010 17:05

Анютины_глазки

offline

Жужик, Тава, это, что - разовая выпечка.

Я как открыла для себя этот раздел, дак за месяц я уже столько настряпала...

Столько новых идей на заметку...
А так у нас всегда в семье (у родителей) выпечка была и есть, каждую субботу или воскресенье мама обязательно тесто заводит, в больших обьемах.

Ответить на это Цитировать

16.02.2010 21:00

Светулечка

offline

Тава, если не ошибаюсь то по моему вы говорили, что у вас есть силиконовые формочки для кексов ?
Какие ваши отзывы по ним ? Я в своем городе их сегодня впервые увидела, и мне они почему то показались тоненькими и очень мягкими. Или они такие и должны быть???

Может Вы покажите какие у вас ( ну если не жалко конечно ). Заранее спасибки за ответ

Ответить на это Цитировать

[1] « 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 > [25]

Показать пользователей на карте

Старостина Ольга Владимировна

Главный педиатр города Тюмени

Рычкова Ольга Александровна

Врач аллерголог-иммунолог

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

В Тюмени проведут уникальные операции по методу Ульзибата детям с ДЦП

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(111)

zhorzetta,
Мария8972,
машанечка,
lassmaya,
ikaretkina,
Tlsha432,
@nnushk@,
evroremont,
Манечка15,
Jorjia,
-nadenka-,
mamochka_anya,
лучистая---,
дин@,
mamaTata,
Люси,
Elenabiruza,
vegav,
Будур,
mamawka29,
Игорёнок,
lykuzmen,
FAnT,
Центр_Мария,
НиколайАнСова,
Yuliya77,
elena87ela,
Valentina_R,
katerina87-07,
vita85,
francov,
AgishevOleg_,
irisha78,
elena1978,
serg68,
MarinaKM,
Шпулька,
tsiulinadarya,
Шира,
Денис,
Blik.86,
PNN,
Анна-73,
nadiagt,
-Svetlana-,
ОльгаЗ,
Nadezhda1459,
mik,
Elena-13i,
skrepka,
Катеринка_82,
SeredkinaAlina,
rtania,
ea_84,
Жемчужинка,
_Osa,
крошка89,
Olushk@,
валуа,
Utochka,
brutova@nv72.ru,
yovalina,
L.ira72,
lopez,
лицей,
ozko.905,
madonna722,
Anna1959,
sandu0312,
NatalyBryut,
Elenka1405,
olga14051990,
алиша,
Belvitta,
Alinaseredkina,
dek79,
Oksa1796476,
_Olcha_,
Kreativ,
АлинаСередкина,
Tata56,
Alenka50505,
NikutaYla,
VanillaSnow,
MaSh@,
Мишка-зая,
Kosha81,
AlexzZ,
МамаКатеньки,
Dsilokarl,
ElleN,
yulius,
Ritik1986,
Другановаса,
Mawa,
WW9112004WW,
ленок82,
Alexandra0582,
Ромыч,
Филичка,
avgustova,
А_рина,
Сури,
Nasti26,
@2008@,
765828Аня,
Itile,
Yan,
дочура,
Baralla78,
Русанка

Деток(66)