Заготовки на зиму! Часть 6
Девочки подскажите пожалуйста где купить машинку закаточную -автомат. Сломалась Машенька,верой и правдой служила лет 10 .Купила такую же Сказка,оказалась бракованные они через одну. По кругу которую вращать как не хочется,не привыкла.
Kalliopa,
Ассорти.
Расчет на 3-х литровую банку.:
Листик смородины, вишни, 1-2 зонтика укропа (я не ложу, не люблю)
2-3 зуб. чеснока.
________________________________
На дно банки капуста
перец, огурцы ,кабачки
помидоры.
________________________________
Рассол. на 1,5 л. воды. Соль 2 столовых ложки, сахар 4 ст. л. уксус 100 гр. 9 Проц. (уксус в банку в конце перед закатыванием) . Ну и как обычно двойная заливка.
Ассорти.
Расчет на 3-х литровую банку.:
Листик смородины, вишни, 1-2 зонтика укропа (я не ложу, не люблю)
2-3 зуб. чеснока.
________________________________
На дно банки капуста
перец, огурцы ,кабачки
помидоры.
________________________________
Рассол. на 1,5 л. воды. Соль 2 столовых ложки, сахар 4 ст. л. уксус 100 гр. 9 Проц. (уксус в банку в конце перед закатыванием) . Ну и как обычно двойная заливка.
Ну и так полагаю что кабачок и перец можно не класть. Очень вкусное Ассорти получается. В этот раз положу больше капусты.
Отредактировано пышка 04.08.2017 12:15
Делала Морковь по-корейски по рецепту znaika на первой странице-все три банки взорвплись
что теперь с ними делать? Перезаказать может? И в чем причина?
что теперь с ними делать? Перезаказать может? И в чем причина?
ТранзиткаМамаСтемы
Добрый день! Девушки, если пастеризуете заготовки в аэрогриле, подскажите пожалуйста, надо предварительно банки стерелизовать?
Я при любых заготовках (квашение, засолка и холодные) всегда стерилизую, во всяком случае всегда есть уверенность что все какие частицы грязи были, они по 200 градусов сгорели.
А как стерилизуете банки и крышки?
Я новичок в этом деле
в том году первый раз делала заготовки и банки просто кипятила в воде (2-3 см) в перевёрнутом виде, крышки так же по 5 минутПотом СТОЛЬКО переживаний и сомнений было, начиталась про ботулизм и тд
В этом году ещё ничего не заготавливала, но стирилизовать однозначно все буду)) поделитесь опытом пожалуйста
Транзитка, 
Девочки-хозяюшки, у меня скопились литровые стекл. бутылки с крышками из-под соков. Может кому-то они нужны? Обменяла бы на домашние овощи: помидорки, огурчики, кабачки, морковку, свеклу и т.д. Забирать в р-не Д. Обороны.
Ну вот, наконец-то и у меня ручки дошли до закаток!
Цветная капуста по-корейски:
Спасибо Мамули (Ларисе), я взяла перчик зеленый и добавила петрушку.
Цветная капуста по-корейски:
Спасибо Мамули (Ларисе), я взяла перчик зеленый и добавила петрушку.
Отредактировано Наталечка 08.08.2017 05:53
Дата регистрации: 23.12.2012
Дней на сайте: 4166
Дней на сайте: 4166
Авторитет:
Светосолнышко, Я цветную капусту бланширую и сразу под холодной струей охлаждаю, подсушиваю и морожу. Брокколи - не бланширую, сражу морожу.
Наталечка,
Наталечка,
Отредактировано Мамули 08.08.2017 23:24
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(107)
Все пользователи
PolinaPanteleev,
Любовь0552,
Яна78,
Paxom13,
grand_ma_lily,
ТатьЯнушка,
ekatymanova,
pesec,
sid_tv,
mai_f,
Energy,
МАМА-НИКА,
Клякса,
HappyLife,
nata9991,
anika,
cordell,
ТаСаМаЯ,
Tarnakina,
MaMmMaH,
katusic-84,
заюня1,
Лилиан,
Dt18,
Полина_Сан,
alena_hripina,
mystique1,
Кугаевская,
ЮляшкаСан,
_cheesey_,
omova72,
ЕленаЛесная,
Teresa,
Румяшка,
lili111,
Apocalypsis,
ЮляшаЯ,
ASE,
_LENCHIK_2010,
vika0586,
rita-tyumen,
и_рина,
Nadya-20077,
yula_86_86,
Наташа20,
Полякова,
Yulishna,
nastu,
Drew,
МилаФФка,
Настюша_3,
sofiamaria,
NatashaG.,
batanina1989,
kasandra,
Анастасия.А.П,
Kudryshka,
ValEl,
Полтарашка,
Nina.nina82,
Milani_Ya,
Александра2005,
Герда,
mamita,
Tink,
Марьяна40,
julya.suprunova,
kuzana,
Safinaaa,
Anastasia@1983,
Чернаякошка,
SHINeeGIRL,
julyabezgodova,
Svetlana_1,
Мамапуговок,
Lemur,
Ksenia201,
мама-тома,
veterok,
Lisya2012,
Лариса_Larisa,
Правда-матка,
Nail,
Тата,
Egik,
ТинкиПутинки,
валерия-2007,
Panasonic,
jullya,
KatyaBliadze,
Nastuwa,
Galeeva,
lbfyf7ktn,
Лида_ТМН,
Aspiker,
cristina,
__Ирина_,
aschka,
Кукл@,
Alekssis,
Фея,
ЗАОЧНИЦА,
andreyelchin,
ева16082011,
Mari_RT,
Таня_Р.,
esanis
Деток(36)
Любовь0552,
Яна78,
Paxom13,
grand_ma_lily,
ТатьЯнушка,
ekatymanova,
pesec,
sid_tv,
mai_f,
Energy,
МАМА-НИКА,
Клякса,
HappyLife,
nata9991,
anika,
cordell,
ТаСаМаЯ,
Tarnakina,
MaMmMaH,
katusic-84,
заюня1,
Лилиан,
Dt18,
Полина_Сан,
alena_hripina,
mystique1,
Кугаевская,
ЮляшкаСан,
_cheesey_,
omova72,
ЕленаЛесная,
Teresa,
Румяшка,
lili111,
Apocalypsis,
ЮляшаЯ,
ASE,
_LENCHIK_2010,
vika0586,
rita-tyumen,
и_рина,
Nadya-20077,
yula_86_86,
Наташа20,
Полякова,
Yulishna,
nastu,
Drew,
МилаФФка,
Настюша_3,
sofiamaria,
NatashaG.,
batanina1989,
kasandra,
Анастасия.А.П,
Kudryshka,
ValEl,
Полтарашка,
Nina.nina82,
Milani_Ya,
Александра2005,
Герда,
mamita,
Tink,
Марьяна40,
julya.suprunova,
kuzana,
Safinaaa,
Anastasia@1983,
Чернаякошка,
SHINeeGIRL,
julyabezgodova,
Svetlana_1,
Мамапуговок,
Lemur,
Ksenia201,
мама-тома,
veterok,
Lisya2012,
Лариса_Larisa,
Правда-матка,
Nail,
Тата,
Egik,
ТинкиПутинки,
валерия-2007,
Panasonic,
jullya,
KatyaBliadze,
Nastuwa,
Galeeva,
lbfyf7ktn,
Лида_ТМН,
Aspiker,
cristina,
__Ирина_,
aschka,
Кукл@,
Alekssis,
Фея,
ЗАОЧНИЦА,
andreyelchin,
ева16082011,
Mari_RT,
Таня_Р.,
esanis
Кто онлайн
Пользователей (71)
Гостей: 169
Группа дневного пребывания "Лукошко"
Группа кратковременного пребывания детей от 1,5 лет. Игровая деятельность, сказкотерапия, развитие речи, декоративно-творческие занятия. Сокопауза.
Подробные условия
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
