Главная / Рецепт дня / Десерты / Сладкие персики

Сладкие персики

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Тесто
Масло сливочное или маргарин - 60 гр
Сметана 15-20 % - 3 ст.л
Сахар - 200 гр
Ванилин - 1 пакетик
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель - 1 пакетик или 1-1,5 ч.л.
Мука - 500 гр
Для крема
Варёная сгущёнка - 1 банка
Масло сливочное - 1 пачка (200 гр)
Грецкие орехи (чищенные) - 50 гр

Для обмазки
Пищевые красители - оранжевые и красные
Сахар

Приготовление:

Итак, мы начинаем делать тесто. Яйца взбиваем вместе с сахаром и добавляем масло (размягчённое).Взбиваем. Добавляем сметану и ванилин.Взбиваем. Муку мы перемешиваем с разрыхлителем, просеиваем и добавляем в наше тесто. Перемешиваем.
Я ванилин добавить забыла, без него даже лучше получилось.
Даём тесту немного отдохнуть и делаем из него колбаску (не тонкую ). Затем режем на равномерные кусочки и делаем из них шарики.

Каждый шарик мы режем пополам и делаем половинки от будущих персиков. Готовые половиночки мы выкладываем на противень, предварительно смазав маслом или застелив бумагой.

И ставим их выпекаться на 15 минут при температуре 180-200 градусов (зависит от духовки)
Тем временем мы делаем крем. Мягкое сливочное масло мы взбиваем с варёной сгущенкой. После того, как наши половинки приготовились и немного остыли, мы берём маленькую ложечку и вынимаем немного сердцевинку.

Сердцевинки мы не выбрасываем, Мы же экономные хозяйки
Берём орешки и в каждую дырочку кладём по кусочку. Туда же мы намазываем наш крем, а так же за края дырочек, для склейки.

Я сердцевинки смешала с оставшейся вареной сгущенкой и сделала шарики, получились маленькие пирожные, типа муравейник.
И еще, я масло в сгуху не добавляла, жирновато для нас.

Приятного чаепития!!!!
P.S. главное фото моё

13.05.2014

Жужик

Распечатать

Комментарии (12)

ТатьянаПятина 03.01.2016 10:04

А мы раньше взбалтывали желток, обмакивали в него и один бочок окрашивали, проводя срезом свеклы. Потом в сахар и получали желтенькие персики с чуть розовыми бочками. Было очень натурально.

Ответить

bysinka2001 22.10.2015 01:04

Спасибо за рецепт!!! Получилось очень вкусно, готовили со старшей дочкой, ей очень понравилось

Мы вместо красителей наши "персики" обмакивали в смородиновом варенье (красная смородина) и присыпали сахаром. Еще раз спасибо)))

Ответить

Бусинка1 12.04.2015 18:19

Помню эти персики, вкусно!!! Спасибо что напомнили. Забыла, а как окрасить, сок в сахар налить или пищевой краситель использовать? Или обмакнуть в сок , а потом в сахар? Забыла....

Ответить

amstel072 05.10.2014 09:16

Отлично! Добавила в книгу, попробую как нибудь, тем более что ингридиенты самые простые и доступные.

Ответить

Настя83 19.05.2014 19:43

а если положить комочек пергаментной бумаги в середину ,не надо будет дырки ковырять)

Ответить

Жужик 21.05.2014 17:37

не знаю Настя, я чет на такие эксперименты не решусь.

Ответить

Wasilisa 17.05.2014 19:06

Красота!Делала с мамой в детстве, окрашивали свеклой и морковкой.

Ответить

Nadis 21.05.2014 17:47

да, свёкла и морковка , выглядели как настоящие ,,мммм пальчики оближешь
сегодня точно сделаю ))))
спасибо за рецепт

Ответить

Annuta 26.05.2014 12:36

а подскажите, пожалуйста, как правильно свеклой и морковкой окрасить?сок в сахар добавлять или как?

Ответить

Жужик 28.05.2014 14:09

да нет, так же обваливать в сахаре

Ответить

Tyume_nochka 13.05.2014 22:52

люблю рецепты с фото)))

Ответить

Гость 13.05.2014 19:00

Красота! Вкусно наверное!

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

10% Беру пример с родителей

5% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

35% Делаю всё интуитивно

Тюменский институт мануальной медицины (АНО)

Остеопатия для детей. Водолечебница. Вызов детского врача-остеопата на дом

Подробные условия

Не пропустите!

В центре внимания – "Семья"

Посмотреть все новости

Библиотека

Какой должна быть семья? На что обращать внимание во время развития детей: рекомендации педиатра Как научить ребенка принимать себя таким, какой он есть РПП: профилактика, диагностика и лечение Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(113)

dvoinaya_mama_,
Tamara045,
Фея_ВЕДастролог,
Z_Потеряшки,
dlv020579,
YulianaMayer,
palety,
VI@ка,
maria198417,
Натулек,
Женя8819,
sklyr_ev,
vadimlis,
АА_,
Светочк@,
la_louve_fauve,
Mariya02,
Svetlana_R,
Funny,
Лёля88,
КрисРеснички,
натусик-АН,
Ksenia_arefeva,
nadin,
Нюточка,
yuliana18_90,
Весна1976,
Nea_800,
Бажик,
ksuha79,
Alsou_3,
Сюззи,
Anfis@,
vzkbwbyfk.lf,
Веточка,
Marymanson,
Леонсия,
mislistiyyury,
evgeniya.z,
кузяЯ,
Ира-Лесенка,
zolotnik777,
02nataly,
Госпожа55,
Serena,
nastenka0205,
Katlin,
AnnaLisa,
PANDORA,
Ирина722013,
мама-ама2016,
Barselona2009,
zaurri,
mara_S,
Yulis,
Наталья_Женя,
Та_еще_Красотка,
drnona,
nataliaz,
Dready_Leroy,
Milanchelija,
arinaaristinova,
Ирина205,
Natalia@,
Irrationalis,
Олис,
Светлана59,
kisanikol,
Машуля,
Непоседа,
Horst,
zveto_chka,
Маричка,
katerinak,
Алиса,
karhu2002,
Машери,
Lilika30,
maya-ru,
samson_tyumen,
Mateos,
ivan4960,
ksenia_yabrova,
Баффи,
ksyha@mail.ru,
Semina_mama,
Светлана@1981,
Natalya91,
4477,
Mylene,
Algurova,
Nastya_e289,
Kirieshka,
SofyaN,
ЛедиJu,
v1108037,
Екатерин@,
burser,
Daschuly,
kuzyahu,
Juliatan,
КетринПирс,
natalya83,
Elena_P,
печенька,
Чеб,
Maylin92,
Каза1987,
VitaKornushina,
gecbr,
flyper,
tutti-frutti,
mile87

Деток(32)

Все пользователи