Главная / Рецепт дня / Выпечка / Шарлотка

Шарлотка

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).

Приготовление:

Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.

Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.

Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.

Отправяляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).

05.11.2014

mebel_shik

Распечатать

Комментарии (2)

Жавороночек 17.10.2016 13:30

Я в мульте пеку шарлотку)))спасибо за рецепт, куда то потеряла свой.

Ответить

Cat74 23.09.2015 14:26

самый правильный рецепт шарлотки! только я яблок режу больше и тонкими пластинками небольшими. Посыпаю их уложенные корицей и заливаю тестом.

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

10% Беру пример с родителей

5% Советуюсь c подругами

26% Смотрю полезные эфиры с психологами

24% Читаю книги по воспитанию

35% Делаю всё интуитивно

Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия

Не пропустите!

Куда сходить с детьми в выходные и провести день познавательно и интересно?

Посмотреть все новости

Библиотека

Какой должна быть семья? На что обращать внимание во время развития детей: рекомендации педиатра Как научить ребенка принимать себя таким, какой он есть РПП: профилактика, диагностика и лечение Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(115)

merkushinaIA,
lyalico,
Sofosbuvir,
Катюша13,
Pumchik,
Екатерина357,
ladulja,
Анна-28,
panacea72,
kuzmina25,
irinaa28,
Modgar,
Валенусик,
ЕЛеви,
scherbininak,
Valentinka54,
Анюта1990,
tania30,
natalika28,
musy000,
Lubovm,
Mirena_,
anyefimova,
Mamo4ka,
Леночка28,
MargoTMN,
fghtkm,
ludaM,
Leila290491,
Ришка,
eva2882,
elena_rielt_72,
berlinaraisa,
Sonik,
Mila83,
karmanoff83,
Малышka,
Olchonok,
alina_panova,
Kiprina-83,
Дарья118,
Galijana,
poli-nka,
katrin9633,
Cthutq608,
Centr_7nota,
Irina_leto,
Angel28,
RemontStir_72,
marinabr,
Alya81,
Мама_Тимона,
Санек_@@@,
Нюша866,
Kazenka,
gulnara_84,
qbzqbz,
plazzma,
Gelya,
violla11,
irinacuzmina,
plelena,
nady75mail.ru,
gumma,
Udacha,
Alisiya,
nadi_antonenko,
Ольга_Сашина,
yarkova28,
Vlad_ika,
AnnSib,
Анна_72,
alexfedorova,
Лилия78,
linet,
xxXelenaXxx,
Тина_85,
М@риночк@,
oksi280486,
Ylua909,
marina-28-1984,
МаринаВК,
Irina1,
СибКот,
Чеширская,
irinasus20,
Anna_gf@mail.ru,
филин,
Oksy,
Fekla,
Zolotulj,
Татьяна72,
Нэти,
Киранют,
divak-1995,
Егорка,
kenko,
negodniza,
LIZA,
karmanoff,
alinababaeva,
filmogo,
77720160535,
MEV,
Lesya_zav,
PolinaPosh,
Snegana,
tktyf280476,
ТаниТад,
ГадкаяЯ,
Грушика,
Manya_c,
Людк@,
Baccardi,
Ulia_b

Деток(59)

Все пользователи