Главная / Рецепт дня / Блюда из рыбы / Запеченная щука

Запеченная щука

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

1 щука (лучше свежемороженная)
1 головка (небольшая) лука
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
4-5 картофелин (исходя из размера противня)
Соль, перец черный, приправа ( я брала 10 овощей)
Сметана и майонез (по вкусу)
Растительное масло
Фольга для запекания.

Приготовление:

Хочу поделиться еще одним своим рецептом, ну как рецептом, была просто импровизация!

Так вот: "Запеченная щука"

Берем и потрошим щуку, отрезаем плавники и голову ( она к сожалению горчит). Чистим и нарезаем кружочками картофель и лук. Шинкуем зеленый лук и укроп.
В противень выкладываем фольгу, на нее наливаем растительное масло, выкладываем нашу рыбку и начинаем натирать солью с обоих сторон и внутри. Майонез, сметану и специи смешиваем, и тем же макаром натираем. Выкладываем кружочки лука на рыбку. В противень ложим слой картошки, затем слой лука, солим и так до окончания запасов) между слоями можно добавить укроп. Щуку тоже прикрываем картофелем и все сверху посыпаем зеленым лучком. В оставшуюся смесь сметаны и майонеза добавляем воды и выливаем в противень. Закрываем всю красоту фольгой.
В разогретую,до 200 градусов духовку, ставим наш противень на 30-40мин, смотрим по готовности картофеля. Затем, убираем фольгу и оставляем еще минут на 10-15.
Наша щука готова! Приятного аппетита!

25.04.2014

20_любовь_12

Распечатать

Комментарии (1)

ИРИsКа 03.10.2015 19:28

я очень люблю блюда из щуки,и так как муж рыбак и часто привозит мне эту рыбку,я уже как только не готовила ее.Это блюдо тоже одно из моих любимых,только я щуку предварительно немного обжариваю на сковороде,тогда у нее корочка вкуснее получается)))

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

4% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

24% Читаю книги по воспитанию

38% Делаю всё интуитивно

Группа дневного пребывания "Лукошко"

Группа кратковременного пребывания детей от 1,5 лет. Игровая деятельность, сказкотерапия, развитие речи, декоративно-творческие занятия. Сокопауза.

Подробные условия

Не пропустите!

Детский лагерь "Энергетик" ждет своих лучших детей!

Посмотреть все новости

Библиотека

Какие патриотические праздники отмечают россияне Как правильно носить георгиевскую ленточку У вас появился ребенок – что дальше? Какой должна быть семья? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(96)

brunetka10.05@,
Disainer,
Alice_Hole,
paradoks,
nevesta,
hasvell3,
Jazzmusic,
Layra,
enot,
den850704,
esperanto,
nika_akin8819,
Shum,
Алёнка_Крюкова,
ele20376959,
Пока_не_мама,
на-тошка,
WWide,
Я-лучшая,
miss_nataly,
Olenka_28,
9VAL,
olimjontaboshar,
FVBUJ,
pipecbuta28,
tamada72,
Pollyna,
elena2007,
МамаЛёнчика,
Алекса100587,
Katty_72,
Nanasha72,
Дентоград,
lent0chka,
Пирожулька,
baby-love,
Kozak,
Птичка,
Алексей_VIP,
Olly-mama,
Valysha,
MamaTony,
ira_grosh,
Limaks72,
AnnaSuncova1991,
Ksusha2013,
TatiFeo,
nostop,
Lolla,
AlenA80,
ivvannovva1,
alfa.71,
Evzheniya,
mari_milova,
icat72,
Соплюшка,
tu051ksv,
тата84,
knopochka6,
Ф@рид@,
Деми,
Персефона,
Настурция,
Ольга1957,
marzhina84,
nbpreobra,
valeri777,
Olechka55,
89829712383,
lena211280,
ryapisovas,
Alyona18,
lyuda100583,
Ирусь,
klimkkk,
Иеления,
deleted__МамаСтаси,
kolya666,
БЕГЕМОТТюмень,
Anna-1987,
elisavetaruch,
Паутинка,
apollinaria_sh,
korobotosh,
Firsrago1984,
@@@Елена@@@,
m_daha,
Labirint.ru,
AlionaD,
Kaatia,
СВЕТЛАНА777,
cНежная,
.Margarita.,
gusatka,
Lencha,
ЦР-Центр

Деток(43)

Все пользователи