Рейтинг фитнес-продуктов

Какие же продукты входят в «корзину» желательных для фитнес-диеты, а какие из них нужно раз и навсегда вычеркнуть из своего рациона? В первую очередь стоит отказаться от фаст-фуда (пиццы, пирогов, бургеров, лапши и т.д.), полуфабрикатов (в них содержится масса далеко не полезных веществ типа консервантов и усилителей вкуса), выпечки и сладостей из белой муки, различных соусов, сладкой газированной воды и пакетированных соков, а также от копченостей и жареных на масле блюд.

А теперь приведем топ-10 полезных для фигуры и здоровья продуктов:

Нежирная говядина – источник белка и омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, а также полезных для кроветворной функции цинка и железа. Употребление постной говядины способствует снижению уровня холестерина в крови. На кусок весом в 100 г приходится около 20 г белка и 158 калорий.

Филе семги или форели содержит почти столько же белка, как и говядина. Является «чемпионом» по содержанию омега-3 кислот. Также в красной рыбе много витаминов группы В, калия и фосфора. Лосось – хороший строительный материал для наращивания мышечной массы.

Фасоль и соевые бобы сочетают в себе высокое содержание белка и клетчатки. Это сытные и полезные продукты, их можно употреблять с мясом, а можно – отдельно или в составе овощных салатов. Однако не стоит съедать слишком много бобовых – это достаточно калорийный продукт.

Цельнозерновые овсяные хлопья, в отличие от готовых завтраков, не отличаются высоким содержанием сахара и простых углеводов, но содержат клетчатку, полезную для пищеварения и выведения жиров из организма. Полчашки овсянки – идеальный вариант для здорового завтрака.

Капуста: брюссельская, цветная, брокколи – кладезь витаминов и полезных микроэлементов, особенно аскорбиновой кислоты и бета-каротина (провитамина А), фосфора и кальция. Если добавить ко всем достоинствам еще и минимальную калорийность (30-50 калорий на 100 г), то можно сказать, что капуста – один из лучших продуктов для фитнес-питания.

Авокадо – яркий пример того, что жирные продукты (в авокадо до 30% жиров) тоже могут быть полезными. Жир, содержащийся в авокадо, легко усваивается организмом и не оставляет «следов» на боках или животе. Также в этом фрукте много витамина Е.

Фрукты: яблоки, цитрусовые, груши, ананас и свежевыжатые соки. В цитрусовых, помимо витаминов, есть полезная клетчатка, а их волокнистая структура дает чувство сытости. Яблоки, особенно кислые – содержат пектин, витамин С и вещества, которые способствуют усвоению железа из других продуктов. Ананас – настоящая кладовая полезных веществ: от йода до магния, от витамина В1 до А. Также он улучшает пищеварение.

Куриная грудка или грудка индейки – «классический» продукт для всех атлетов и бодибилдеров, и не зря. Кроме высокого количества белка (23,6 г на 100 г общего веса) и практически нулевого содержания жира (0,4%) в ней множество других, нужных для здоровья и строительства красивого тела элементов: холина, цинка, серы, магния, витаминов Н, РР.

Орехи – еще один источник ненасыщенных жиров, продукт, надолго дающий сытость и полезный для работы мозга. Каждый сорт орехов богат различными микроэлементами: фундук – фолиевой кислотой, кешью – магнием и медью, кедровые орешки – марганцем, грецкие – омега-6 жирными кислотами.

Оливковое масло – еще один незаменимый помощник в борьбе за красивое и здоровое тело. Богатое ненасыщенными жирами, которые практически на 100% усваиваются организмом, оливковое масло является еще и противовоспалительным средством, помогает в очищении от шлаков. К тому же это отличная заправка для вкусных овощных салатов, особенно в смеси с лимонным соком и несколькими каплями винного уксуса.

по материалам группы Атлетик Джим

Распечатать