Главная / Форум / Хозяюшки / Рецепты для "лентяек"

Рецепты для "лентяек"

Как поддерживать порядок в доме: советы и рекомендации

[1] « 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 >

26.04.2011 19:10

LeNa

offline

Nataliwi,

Ответить на это Цитировать

04.05.2011 12:08

Таис

offline

ЮляшкаСан, я грудку в кунжуте делаю, филе обмакиваем в крахмал смешанный с кунжутом, жарим на масле. Курица получается сочная, но совсем не жирная как при обычной жарке.... а овощи на гарнир

Еще из быстрых, коронное блюдо моего мужа:
Берем скумбрию с/м, размораживаем, солим, в брюшко пару листочков розмарина, и минут на 15-20 в духовку... рыбка жирноватая, поэтому гарнир лучше овощной

Ответить на это Цитировать

05.05.2011 16:07

sklova11

offline

Супер-курица для ленивых:

1. моем охлажденную курицу - 10-15 секунд
2. на противень высыпаем пачку мелкой соли "Экстра" - 5 сек.
3. на соль кладем курицу -спинкой вниз, грудкой вверх - 5 сек.
4. ставим в духовку на 30-40 мин

итого: время ручной работы - 20-25 сек.; остальное делает духовка.

А ВКУС -

!!! Курица-гриль нервно плачет в сторонке.

Приятного аппетита!

Ответить на это Цитировать

05.05.2011 16:20

Таис

offline

sklova11, О! давно хотела спросить,... Вы ее сами готовили или так из книжки рецептов? Я сто раз не этот рецепт натыкалась, так ни разу и не решилась попробовать....ну не верю я что она не пересаливается!

Ответить на это Цитировать

05.05.2011 16:28

Татка

offline

Таис, можете поверить мне на слово, не пересаливается нисколько! Я готовила.

Ответить на это Цитировать

05.05.2011 17:20

Таис

offline

Татка, эх, рискну наверное, попробую!

Ответить на это Цитировать

06.05.2011 21:15

sklova11

offline

Таис, просто попробуйте сделать, потом за уши не оттащишь

в нашей семье теперь это фирменный рецепт

Ответить на это Цитировать

06.05.2011 21:44

Елена29

offline

sklova11, соль йодированную можно?

Ответить на это Цитировать

06.05.2011 21:51

sklova11

offline

Елена29, конечно можно, при 90 градусах йод все равно испаряется....остается соль

Ответить на это Цитировать

06.05.2011 21:52

Елена29

offline

sklova11, спасибо,попробую обязательно!

Ответить на это Цитировать

06.05.2011 21:56

sklova11

offline

могу дать рецепт "Королевской ватрушки" - супер вкусно, пишите кому надо
еще "заварнушки" вкусные делаю и со слоенным тестом постоянно экспериментирую

Ответить на это Цитировать

06.05.2011 21:57

sklova11

offline

в свою очередь хочу спросить - кто-нибудь умеет делать курицу в бризоле? научите, плиз.

Ответить на это Цитировать

06.05.2011 22:00

sklova11

offline

в свою очередь хочу спросить - кто-нибудь умеет курицу в бризоли делать? Научите, плиз.

Ответить на это Цитировать

06.05.2011 23:42

frosja2005

offline

sklova11
в свою очередь хочу спросить - кто-нибудь умеет курицу в бризоли делать? Научите, плиз..

есть рецепт простой но не в бризоле.. а подобное
берем ножку, грудку, рубим! не крутим а именно рубим! на мелкие кусочки
1 яйцо мука соль, ложка майонеза= тесто.. водичкой немного развести.
смешать с курицей
(д.б. равномерно тесто и кура.. может 2/3 яйца взять смотря сколько куры выйдет)
должно получиться тесто как на оладьи
жарим эти "оладьи"
получается типа кура в бризоле)))
но очень быстро просто и вкусно

Ответить на это Цитировать

07.05.2011 13:37

sklova11

offline

спасибо, обязательно попробую

Ответить на это Цитировать

09.05.2011 18:32

Бирюляка

offline

sklova11, а я по такому рецепту делаю:
филе курицы нарезать поперек, широной около 3 см. , так чтобы не толстенькие были.
отдельно кляр делаю: яйцо+мука+ вода (вместо воды иногда добавляю кефир или сметану, что есть в холодильнике), можно добавить тертый сыр, должен получиться чуть гуще, чем на оладьи.
кусочки обваливаю в кляре и на раскаленное масло в сковородке, жарится быстро с двух сторон, если переживаете, что недожарится, закройте во время жарки крышкой.

Ответить на это Цитировать

09.05.2011 19:50

tanina

offline

а я филе такое мариную в соевом соусе, примерно 30мин, затем в крахмале обваливаю и жарю. получается тоже очень вкусно

Ответить на это Цитировать

10.05.2011 12:25

Ксюндрик

offline

sklova11, а вы курицу (которую на соли готовите) не разрезаете вдоль грудки? т.е. она цельная на соль укладывается?
И можно рецепт королевской ватрушки и рецепты из слоеного теста, очеь люблю его.

Ответить на это Цитировать

10.05.2011 13:59

Елена29

offline

sklova11, сделала я вчера курочку на соли.Муж и старшая дочь сказали не соленая и пресная.А по мне нормально.

Ответить на это Цитировать

10.05.2011 19:50

мама_анюта

offline

Были в гостях у мамы.. она угощала нас жареной ряпушкой, мужу очень понравилось и теперь мы часто ее готовим. Только я не жарю на сковородке, а делаю в духовке.. на противень выкладываю фольгу, потом лук кружочками и сверку ряпушку смазаную майонезом с солью и перцем.

еще можно по быстрому сделать катлетки из консеры "сайра" или "скумбрия". Размять рыбу, добавить отварной рис, мелко порезаный лук, яйцо и немного муки. Все перемешать, сформировать катлетки и обвалять в муке, обжарить с двух сторон на сковороде.

Ответить на это Цитировать

[1] « 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 >

Показать пользователей на карте

Кузнецова Анна

Детский нейропсихолог

Социальный фонд РФ

Отделение по Тюменской области

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Про полезные перекусы для детей

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(109)

S_B,
penka,
Anira,
madg72,
Любовь02,
катерюша,
Сверчок,
npervyj,
Kata-kvadrata,
ilnara2013,
Натусенька,
svetasann243,
Elena90,
anutka-ane4ka,
Olya2702,
CJIOH,
Bondarenko'lena,
DAMiN,
пупсиик,
Rokula,
яНеЖ,
13101997elena@,
Balrog-lamion,
Черничка,
Аленка_Женина,
АртёмPopov,
Banscha,
irina_hozyaika,
lavina27,
gemchug.58,
берегитечудо,
CherryJam,
marishanti,
Пини,
Вальчик,
safronoff343,
Ashura,
supernina,
Машуня84,
МарияМагдалена,
Марьяша_09,
Стр@нник,
ТоRi,
Витаминка,
Сью,
Manechka2702,
Малютка1988,
danil31,
ArtemHelp,
Anna2703,
Римма@,
Annuta,
йорк,
Nольга,
polina_p_,
Channette,
LELEN27,
taniache,
Kira-72,
dasha2702,
Ксюшина_мама,
Gerda_258,
vikki22,
veranna,
милена72,
мамаАРА,
Яна2008,
hamster,
мышка-ма,
gulya1973,
Психолог_Анна,
МамаМария,
Tata76,
янабогдан,
Uka,
Я_Таня,
galina6723,
Elen@1973,
isengard,
7яромашки,
bethseruh,
Squirrel,
Surhzarin,
mopik,
Кулябяка,
dobrih,
KuDrR,
luizakoroleva2000,
mariha_,
Байнуралина,
Spez,
ЛилуДалас,
Karina-40@,
АллигатоР,
lapullja,
АндрейРемонт72,
EvgenyaS,
Voron@Ксения,
tina_998,
агу,
Nadyushka,
migysta,
MiNiJuliya,
alex73,
Джоли,
nadyusca,
Zemskovanata,
robin,
desyatova

Деток(53)