Главная / Форум / Общий / Как из кислого молока приготовить творог?

Как из кислого молока приготовить творог?

Где искать информацию о школьных актировках

07.09.2008 12:03

Svetiк

offline

Вот собственно и вопрос. Не знаю что приготовить с кислого (3л) молока, решила творог. Но не знаю как

Ответить на это Цитировать

07.09.2008 12:14

ВОРОНА

offline

По-моему, бабуля кипятила молоко и оно створаживалось, потом откидывала на друшлаг на марлю, и сыворотка стекала, а творог оставался. вот.

Ответить на это Цитировать

07.09.2008 12:36

Гость (90.150.*.*)

Я несколько раз пыталась... по идее просто молоко ставишь,веренее простоквашу на огонь как вскипело и всплыло откидывай на марлю... и все..
Но один раз у меня простокваша не свернулась почему то.. другой раз я помешала и все превратилось в фигню какую то.... Третий раз я переварила творог о он резиновый был... Короче я бы сама научилась если честно...

матрица

Ответить на это Цитировать

07.09.2008 12:38

Гость (91.144.*.*)

не обязательно доводить до кипения, свернулось - и снимать с огня, немного постоит, откинуть через дуршлаг

а еще на кислом молоке у меня мама обалденные блинчики готовит (правда, у меня не получается

)

Ответить на это Цитировать

07.09.2008 12:45

Svetiк

offline

я в банку перелила, сыворотка вниз опустилась, а белая штука (не знаю как называется) вверх, может не кипятить а сразу на марлю?

Ответить на это Цитировать

07.09.2008 12:55

матрица

offline

Svetiк, нет на огонь все равно надо....всплывет- снимайте...

А вообще,у вас же три литра...отлейте маленько попробуйте...Вдруг не получиться... так простоквашу на манник,или оладушки...

Ответить на это Цитировать

07.09.2008 13:32

Песня-ветра

offline

Консультант

все элементарно, нас еще по педиатрии учили делать творожок. ампулу хлористого кальция в молоко выливаете, и до кипения, не кипятить, откинуть на сито или марлю. получается творожок очень нежный и полезный, потому что кальцинированный.
я детку вначале только им кормила. блендером с ложечкой сливок или сметаны растирала в однородную массу. милое дело. теперь , правда есть перестал. растишку подавай!

Ответить на это Цитировать

07.09.2008 18:01

Svetiк

offline

матрица, а как манник с простокваши приготовить? подскажите плиз

Ответить на это Цитировать

07.09.2008 21:54

Красотуля

offline

Svetiк, Если еще творог не сварили, то скажу, как бабуля моя в деревне варит, и я старшему сыну всегда сама варила. Ставите на огонь, только на очень медленный и варите потихоньку (не давать кипеть), когда всплывет - откинуть на дуршлаг и все. Ели небольшое количество, то можно и на водяной бане сварить.

Ответить на это Цитировать

07.09.2008 23:10

Песня-ветра

offline

Консультант

Svetiк, также как на кефире. всего по стакану и все.(кефира, маннки,муки,яиц, сахара, не забудьте соду гашеную или разрыхлитель), успехов. еще лучше, если маннку заранее замочить в кефире или простокваше

Ответить на это Цитировать

Показать пользователей на карте

Якимов Юрий Алексеевич

Федеральный центр нейрохирургии

Дарина Анастасия

Совместно с клубом "БЕРЕГИНЯ"

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий

Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(111)

anastasija,
SvetaD21,
loran,
katyusha1515,
lyubov-kungurov,
Катерина1586,
Шуточка,
alena.tmn,
77RU,
Н@t@li,
Tanyashay,
Снежк@,
MorgenStern,
Lidok1512,
yashechka,
Танечка84,
Olgaflorist,
Kengaru,
I_R_I_N_A1234,
ЮН2,
MaZayka13,
Милашка-мила,
Олег,
Instruktor,
Vikylya,
бусенка,
Алеха84,
veronika1985,
santeh_proffi,
Snastasiya8696,
pashka,
barbie818,
ryabchenko_vera,
Desha,
Клён,
Аня_мама_Вани,
mrcat_72,
Еленк@@,
SK72,
Irinka_1987,
Voka-Voka,
И_Р_И_Н_К_А_07,
mama_stepi,
YanochkaYu,
dmitry_v,
Лорелея111,
luchik,
brunetka32,
sas26,
бурундучок,
anna-kononova,
roman83,
estidea-mebel,
AleksEV,
mamulechka,
svetiktenk15,
Танюша-ноготки,
МарияМария,
ВерунЧик86,
InNochka1986,
reds07,
Солнцеилуна,
зЕленаглазая,
viktoria32910,
Любочка,
ТаняСан,
she-163,
копуша,
Юркина,
Galochka1980,
ErmolaevaOlga,
zara88,
a.rybyakova,
Zolotaya_Rybka,
Desire,
1118,
МариNochka,
Your_Polina,
PlTat,
Пятница,
Le_Nik,
marina@81,
HaTka,
Verenikina,
Nata72.,
Sveta1512,
Светлана1512,
SeW,
ОлесяПетровна,
Kopatlopata,
Алла151278,
Жаворонок,
Liska,
0897359126,
Nprycakova,
Alina2004M,
Ксюня888,
Типотушка,
LenaMax,
мама_Платона,
летоморесолнце,
Karisha15,
_Мина_,
zmaks111,
Светланка80,
таняшка,
Juluja15,
vit1981,
Ctasiya85,
Elena72-89,
elinnka

Деток(53)