ссылка
я делала по этому рецепту
Но т. к. я вчера уже пробовала у подруги готовые, я несколько модифицировала этот рецепт - семена не удаляла. Просто порезала помидоры пополам (плодоножки обрезала). Мы с подругой решили, что так будет сочнее. Посыпала я готовыми прованскими травами из пакетика. Чеснок не добавляла, хотя и люблю. Короче, поставила в холодильник настаиваться, через несколько дней попробую и, если что, внесу коррективы.

ЛеШа77, smaya, вот как я делала:

На 1 литр воды:
1 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
2-3 ст.л. сухого желатина
специи по вкусу, зелень, уксус

Из положенного литра воды берете 1 стакан и замачиваете в ней желатин минут 40-60.
В это время моете банки (лучше не более поллитровых), складываете туда мытые помидорки, я ложила черри и сладкоежку целиком, кто-то режет большие. Заливаете кипятком (не из этого литра, а просто из чайника), накрываете крышкой и оставляете пока.
Делаете рассол из оставшейся воды (примерно 3 стакана останется), соли, сахара, всяких своих любимых специй, листики смородины, лавр. листа и т.д., кипятите его минут 5-10. Затем все специи вытаскиваете, кидаете туда петрушку, укроп и т.д., это по желанию. Выливаете разбухший желатин и доводите до кипения(не кипятить, только довести).
Воду из банок выливаете в раковину, вместо нее заливаете помидоры рассолом, сверху чуть уксуса и закрываете стерилиз. крышками. Оставляете остыть под чем-то теплым (я старой дубленкой укрываю).

Я сначала разводила желатин, как написано на пакетике желатина - 1 ст.л. на 1 литр воды, но получилась так жидко и я решила увеличить расход желатина до 2 ложек, получилось плотненько так, желатин трясется в банке. Но вот я буду в третий раз делать и возьму уже 3 ложки желатина и , думаю, эта консистенция меня точно устроит, можно будет ножом резать

Забыла написать: если при хранении желатин растаял, хотя в ямках зимой холодно, но вдруг, то можно поставить банку в холодильник с утра, например, если хотите кушать вечером, и все зажелируется обратно. Или просто держать 1-2 баночки в холодильнике.

Мама_Юля

Воду из банок выливаете в раковину, вместо нее заливаете помидоры рассолом

А если делать рассол на помидорной водичке, то будет ещё вкуснее! Больше аромата! Я сливаю первую заливку в кастрюлю и на ней делаю рассол. Потом 2 заливки рассолом и закрыть. Укрыть на сутки.

Таша, А я в сушилке помидорами сушу. Потом так же в баночки с маслом залила с травами и чесноком. Правда некоторые пересушила , но мои мужики как чипсы их едят

Девочки, надо помочь Ислам. Позвонила мне только что. Её забанерили за ссылку. Теперь она не может здесь писать,а у неё закупка открыта. Она теперь уж не будет ссылку давать на другой сайт, но как восстановится? К какому модератору надо обратиться?

Zanina, тут сильно не поможешь, с разбаниванием. Думаю, что когда её забанили - написали причину и срок бана тоже написали.
я тоже ей писала - что все продажи - через доску объявлений.
как закончится срок бана, так она и восстановится.

ПятниЦЦа, понятно. А на сколько закрывают баном?

Девочки, по весне обсуждали сорта и выращивание баклажанов. Делюсь своим первым опытом [URL=http://www.radikal.ru][/URL] Это с 10 кустов. Маловато. Но на кустах еще столько же маленьких висит. Сорт Лолита. Выращивала 8 кустов в открытом грунте и 2 в теплице. Самый светлый справа - это тепличный. И вообще на тепличных было мало завязей, все поотпадывали. В ОГ больше порадовали даже без ухода. Я их только поливала, когда вспомню.))) Поделитесь своим опытом, кто выращивал. Хочется большоооого урожая на следующий год.

Девочки, нужен чеснок для посадки под зиму. Если кто может продать, напишите, пожалуйста в личку.

Девочки, тюльпаны то уже можно садить? А чеснок? Че то я под забыла когда в прошлом году высаживала.

Elena-SS, Тюльпаны садят начиная со второй половины сентября, но лучше подождать ближе к концу месяца, ачеснок можно еще позже, в первых числах октября, чтобы при затяжной осени не успели прорости, а то вымерзнут.

kaplan, Я тоже первый год испытывала баклажаны
Выращивала в теплице. Всего шесть кустов, на каждом кусте вроде по 4 баклажана. Много завязей отвалилось.
Было 2 сорта: - Чёрный красавец. и - Бегемот F1
Чёрный красавец- очень насыщеный тёмный цвет.
В принцыпе плоды не крупные. Ну думаю для первого опыта, не плохо. Фото завтра выложу.

,,,А вы кусты не прищипывали? Я у своих макушки обламывала, а то тянулись- тянулись, подумала так плодов и не дождусь, в итоге обкрамсала. На следующий год попробую в ОГ высадить.

Девчёнки а у меня примула расцвела второй раз вот так год нынче всё по второму разу цветёт. Фото тоже завтра выложу.

танюха_Р
kaplan, ,,А вы кусты не прищипывали? Я у своих макушки обламывала, а то тянулись- тянулись, подумала так плодов и не дождусь, в итоге обкрамсала. На следующий год попробую в ОГ высадить..

Я ничего не прищипывала и вообще ничего с ними не делала, только поливала, да и то кое как, когда вспомню. Не до этого мне этим летом было - мамой второй раз стала))) Может поэтому они и не росли в ботву. - не жирели. У мамы моей в теплице тоже вымахали кусты огромные, а завязей вообще нет. Пока напрашивается вывод, что они не любят жару и могут "зажиреть" в хороших условиях - при хорошей почве, например.

kaplan, На пакете сорта Бегемот вообще написано куст до 2,5 м. вот ели бы я его не крамсанула...вот кустище бы вырос, ещё и в тепличных условиях:

Баклажаны лучше в ОГ выращивать. Они не любят влагу на листьях. Т.е. парниковый климат не для баклажанов. Любят, чтоб "ноги были мокрые, и голова сухая." Мои росли в ОГ, но высаживала их поздно. В итоге оставила по 1 завязи на кустике. Получилось по 1 баклажанчику. На тот год высажу раньше под агрил.

kaplan, поздравляю с прибавлением! Помощники вырастут и с мамой будут огородничать.

kaplan
они не любят жару и могут "зажиреть" в хороших условиях - при хорошей почве, например.

Почву баклажанам надо как помидорам. Удобреную. Они одного семейства - паслёновые. Поливать не сверху, а под корень."Голова должна быть сухая" Вот и все премудрости. В начале июля прищипнуть цветочки и рост. Пропасынковать, и пусть растёт, то что к этому времени завязалось.

танюха_Р
kaplan, На пакете сорта Бегемот вообще написано куст до 2,5 м. вот ели бы я его не крамсанула...вот кустище бы вырос, ещё и в тепличных условиях

Ничего себе 2,5 метра! Я думала таких не бывает! Жаль, что в нашем климате нельзя понаблюдать за такими гигантами. А плоды тогда по метру должны быть!

Девочки, я тут в закупке. Присоединяйтесь. Как-раз нам для дома и дачи! ссылка

Zanina, срок у бана разный, в зависимости от нарушения.. даже не скажу..