аммм,понравильсь мне твои оладьи Тучка *Yahoo!* вкуснятина кокаяяяяя:bravo:

[b]Tanusik[/b], *plus* тока мама без ягодок делала))) такие вкусные конфетки получались!!!!! как ириски)))

я недавно готовила рагу из тыквы... няяям-ням:) экологичеси чистая , с дачи, с морковкой, картошкой и перцем сладким, съели всю сковородку за вечер

:)

свекровь недавно приготовила из тыквы такую вкуснятину *me_so_happy*даже не знаю как ее обозвать пусть будет вкусняшка: 1тыква 2курага 3чернослив 4изюм срезать с тыквы верхушку, как крышечку. выковыреть дырочку и через нее убрать из тыквы семечки потом заполнить тыкву курогой черносливом и изюмом в произвольной пропорции. закрыть тыквенной крышечкой и в духовку на медленный огонь на 3-4 часа в зависимости от размера тыквы. потом убрать верхнюю кожуру тыквы и все. в рез-те получится такая масса типа джема-варенья, очень вкусно и сладенько но не притарно*me_so_happy* и что самое глвное тыквой не пахнет, потому что я ее специфический запах и привкус не люблю

а я пиццу делала с тыквой: раскатывает тесто для пицы (кто какое любмт) и наполняем кубиками тыквы, черносливом, курагой, изюмом, смазываем сметанкой и выпекаем пиццу. Очень вкусно :)

Каша из тыквы Ингредиенты: 400 г тыквы 0,5 стакана молока 2-3 столовые ложки сливочного масла 2-3 столовые ложки пшена 1 столовая ложка меда 1-2 столовые ложки изюма без косточек соль по вкусу Приготовление: Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать на крупные ломтики и натереть на крупной терке. В толстостенной кастрюле нагреть на небольшом огне молоко и масло, добавить тертую тыкву и тушить примерно 20 минут. Затем добавить промытое пшено, соль, мед, изюм, все размешать и продолжать варить под крышкой до готовности на слабом огне. Кастрюлю с готовой кашей завернуть в полотенце или подержать в слегка разогретой духовке.

Тыквенный суп получится вкуснее, если его приготовить из печеной тыквы. Тыкву средних размеров или несколько маленьких проткните сверху спицей и поставите на противень в духовку, разогретую до 180°С. Время приготовления зависит от сорта и размера плода – в среднем 15–20 минут на полкило. Остудите тыкву и срежьте верх, выньте семена и мякоть. Протрите мякоть тыквы через сито, поставьте получившееся пюре на огонь и доведите до кипения, заправьте сметаной, сливочным маслом, сливками или молоком и еще раз прогрейте несколько минут. Если, вытаскивая мякоть, вы не повредили кожуру, тогда подать суп или кашу к столу можно прямо в ней – смотрится очень эффектно!

:)

поднимаю тему. что ещё из тыквы приготовить*:-)пишите, делитесь

девочки! Если готовите из тыквы, значит она у вас выросла. Вопрос: кто-нибудь выращивает маленькие круглые декоративные тыковки? Я с удовольствием приобрету. Пишите в личку :)

Тыква запеченная с мясом. [IMG]http://s002.radikal.ru/i197/1108/59/6becb299b148.jpg[/IMG] [IMG]http://s014.radikal.ru/i326/1108/37/77f342b9ef5f.jpg[/IMG] Тыква, мясо свинина, лук репчатый, перец сладкий, сливки, соль, перец. лучше взять небольшую тыкву, срезать крышечку, вынуть семечки и чуть поварить ее или потомить в духовке пустую минут-5-10 (чтобы она стала чуть мягкая). Для начинки свинину режем кусочками, сладкий перец и лук кольцами - все это тушим на сковородке до полуготовности, соль, перец по вкусу, в конце заливаем сливками, перемешмваем, закладываем начинку в тыкву, накрываем крышечкой и заворачиваем в фольгу (чтобы тыква не потекла - пока готовится, она чуть подтекает). Ставим в духовку минут - на 40. Когда готовили это блюдо первый раз, положили начинку в сырую тыкву, и она у нас не пропеклась, поэтому советую перед закладкой начинки тыкву чуть потомить (!)

А ещё тыкву можно порезать кубиками отварить до мягкости, в конце варки добавить курагу (примерно 1/10 часть по массе), сахар по вкусу. И всё это перетираем в блендере или через мясорубку получается абрикосовое пюре. Я его замораживаю и пеку потом с этой начинкой пироги, можно и так есть как десерт. Очень вкусно и полезно.

[b]zvezda[/b], ммммммммммммм, вкуснятина наверно, только тыква у мены кг на 208-D

[b]solnischko007[/b], попробуйте в горшочках с мяском в сливках запечь с сырной шапочкой, думаю, получится вкусно *me_so_happy*

[b]zvezda[/b], точно, спасибо:-{} а я случайно нашла сотню наверно рецептов из тыквы, может кому пригодиться:-;[ [url]http://blog.kp.ru/users/2790141/tags/%F2%FB%EA%E2%E0/[/url] сама сегодня приготовила тыквенный рулет, может не очень аппетитно выглядит, бухнула много тыквы:lol::lol::lol::lol:, но вкусно, особенно корица мне что-то нравиться в последнее время во многих блюдах*me_so_happy* [img]http://cs10349.vkontakte.ru/u136369614/134945241/x_62f684ce.jpg[/img]

А я люблю просто большими кусками запечь, посыпав солью,перцем и чесноком. Оооочень вкусно, можно к мясу,можно как отдельное болюдо, можно добавить листовой салат, кедровые орехи и бальзамический уксус получится легкий и полезный салат*me_so_happy*

[b]Тучка[/b], :bravo:

очень много рецептов на bluda-iz-tykvy.ru,на готовим.ру

я делала оладушки из тыквы, но не с луком, как у [b]Тучка[/b], а сладкие. Делала по такому же рецепту, как сладкие оладьи из кабачков обычно готовят. Всем понравилось :).