Возраст ребенка не плохо бы знать. Я уже много детских диет пережила - от очень жесткой при аллергии до безглютеновой. У меня в детстве сын плохо ел супы, но я всегда настаивала. Сейчас вырос и супы любит. В детстве хорошо ел изделия из фарша, кстати суп с фрикадельками всегда любил. Котлетки можно и без муки/яиц делать. Фарш только сами крутите на два раза, можно кукурузную муку добавить, можно картошку сырую тертую. Я часто делала ленивые голубцы - фарш, отварной рис и мелко рубленная капуста - формуете как зразы и на противень с соусом или водичкой. Кролика тушила, когда тоже нельзя было много чего (ведь если яйцо нельзя, то и курицу желательно исключить). Сладкое замените сухофруктами, но надо смотреть реакцию организма. Есть специальные сайты, поищите, да и темка есть, где мамочки тюменские деток аллергиков имеют и секретами делятся.

пекла сумасшедший пирог, он без яиц и молока, очень даже вкусный. Делала тефтельки из кролика, в суп их добавляла, второе с ними готовила. вспомню еще чего, напишу.

пекла сумасшедший пирог, он без яиц и молока, очень даже вкусный.

Пантерка, поделитесь рецептом я всё почти могу дочери-аллергику приготовить, но вот выпечку без яиц не освоила

Ирунчик80, попробуйте драники - тру на мелкой терке картошку и кабачок, примерно 50 на 50. если мало кабачка, будут жесткие. сок от картошки лучше чуть отжать. немного посолить, конечно, и жарить на сковороде.
ещё жарю оладьи на кукурузной муке гарнец (покупаю в мосмарте). вместо яйца добавляю запаренное льняное семя, держит тесто. чтобы было сладко - натертый на крупной терке банан. итого: кукурузная мука+запаренное льняное семя (жидкость, воду больше не добавлять)+натертый банан. все на глаз, конститенция как на оладушки заводите и жарите. мягонькие получаются и сладкие.
конечно, жареное не полезно, но раз уж нашим деткам ничего почти нельзя, я жарю.

Можно кабачок фаршированный нежирной говядиной приготовить. В духовке в фольге. Берете небольшой кабачок, вырезаете в нем отверстие и нашпиговываете мяском, наливаете небольшое количество водички и в фольгу. Потом ставите в духовой шкаф и выпекаете. Можно капусту брокколи потушить с кроликом.

в отделах "все для суши" есть лапша на муке гречневой и рисовой, в ленте видела

ну самые низкоаалергенные продукты - кабачок, рис, овсянка.
Кукуруза и гречка тоже считаются, но нам сильно не шли, особенно кукуруза, но это все индивидуально..
все зеленые фрукты - груши, яблоки
из овощей - пюрешки, супчики, из круп - кашки с фруктами очень хорошо кушают детки кстати
если возраст позволяет то рыбку на пару нежирную и не красную главное
ну тот же кролик, конина, говядина и нежирная свинина