Главная /
Форум / Хозяюшки / Подскажите рецепты салатов без майонеза и достаточно диетические и чтобы вкусные при этом,такие вооб
Подскажите рецепты салатов без майонеза и достаточно диетические и чтобы вкусные при этом,такие вооб
Дата регистрации: 26.07.2010
Дней на сайте: 5239
Дней на сайте: 5239
Авторитет:
Из овощных, достойнная замена надоевшим помидорно-огуречному и греческому салату:
- 1-2 небольших огурца, очищенных от кожуры, порезать соломкой
- пекинская капуста или китайский салат, или как он там еще называется
- порезать тоненько. По объему - немного, чуть больше, чем нарезали огурцов
- перец сладкий, половинка. Лучше взять красного цвета. Порезать полосками, такого же размера, как огурцы порезали.
- фиолетовый базилик - если пучок небольшой, то весь порезать мелко.
- немного мелко порезанного фиолетового лука
- посолить и заправить оливковым и обычным растительным маслом в пропорциях 1:1
Готовила на Рождество, даже мужчины оценили. Но это только в том случае, если нормально относитесь к базилику.
- 1-2 небольших огурца, очищенных от кожуры, порезать соломкой
- пекинская капуста или китайский салат, или как он там еще называется
- порезать тоненько. По объему - немного, чуть больше, чем нарезали огурцов
- перец сладкий, половинка. Лучше взять красного цвета. Порезать полосками, такого же размера, как огурцы порезали.
- фиолетовый базилик - если пучок небольшой, то весь порезать мелко.
- немного мелко порезанного фиолетового лука
- посолить и заправить оливковым и обычным растительным маслом в пропорциях 1:1
Готовила на Рождество, даже мужчины оценили. Но это только в том случае, если нормально относитесь к базилику.
Дата регистрации: 26.07.2010
Дней на сайте: 5239
Дней на сайте: 5239
Авторитет:
Еще салат, вариант уолдорфского (или вальдорфского) салата. Ела такой в одном из ресторанов Праги, запомнила. Теперь иногда готовлю. Но ценят его только женщины почему-то 
Мужчины такого не понимают...
- яблоко Симиренко очистить от кожуры, нарезать кубиками
- 1-2 стебля сельдерея разрезать вдоль на 2 части (а если очень толстый стебель, то можно и на 4 части), порезать пластиками толщиной 4-5 мм
- горстку свежих грецких орехов порезать (но не мельчить в крошку)
- немного петрушки мелко порезать
- посолить, можно добавить белый молотый перец
- заправить белым несладким йогуртом или нежирной сметаной.
Мужчины такого не понимают...
- яблоко Симиренко очистить от кожуры, нарезать кубиками
- 1-2 стебля сельдерея разрезать вдоль на 2 части (а если очень толстый стебель, то можно и на 4 части), порезать пластиками толщиной 4-5 мм
- горстку свежих грецких орехов порезать (но не мельчить в крошку)
- немного петрушки мелко порезать
- посолить, можно добавить белый молотый перец
- заправить белым несладким йогуртом или нежирной сметаной.
Дата регистрации: 01.11.2012
Дней на сайте: 4410
Дней на сайте: 4410
Авторитет:
Я часто делаю дома самый узнаваемый для всех и простой салат из овощей (помидор и огурцов), это очень легкий салат, но я его делаю в то же время еще и сытным салатом, добавляю туда ветчину или карбонат, или куриную грудку:
-200 г ветчины
-2 обычных помидора
-200 г огурцов
-8-10 шт. редиса
-лук порей или репчатый
-зелень
и заправляем это все 4 ложками растительного масла + 1столовая ложка уксуса 6% + 1 долька чеснока + соль и перец (по вкусу).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
-200 г ветчины
-2 обычных помидора
-200 г огурцов
-8-10 шт. редиса
-лук порей или репчатый
-зелень
и заправляем это все 4 ложками растительного масла + 1столовая ложка уксуса 6% + 1 долька чеснока + соль и перец (по вкусу).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Дата регистрации: 01.11.2012
Дней на сайте: 4410
Дней на сайте: 4410
Авторитет:
А еще хочу напомнить про салат, который уже почти никто не делает. Это ВИНЕГРЕТ - ведь он очень прост в приготовлении и без майонеза,и очень полезный, в нем столько витамин, и малокалорийный, особенно зимой нужно кушать, когда организм нуждается в витаминах, напомню его рецепт:
-400 г свеклы
-300 г моркови
-400 г картофеля
-200 г квашеной капусты
-200 г маринованных или соленых огурцов
-150 г лука
-соль
-растительное масло
Кушайте побольше витамин в продуктах!
-400 г свеклы
-300 г моркови
-400 г картофеля
-200 г квашеной капусты
-200 г маринованных или соленых огурцов
-150 г лука
-соль
-растительное масло
Кушайте побольше витамин в продуктах!
Дата регистрации: 26.07.2010
Дней на сайте: 5239
Дней на сайте: 5239
Авторитет:
изюминка1, а консервированный горошек вы в винегрет не добавляете? В нашей семье этот салат делают с горошком
А еще иногда и отварную фасоль добавляют (в этом случае картофеля поменьше кладем)
А еще иногда и отварную фасоль добавляют (в этом случае картофеля поменьше кладем)
lizard
изюминка1, а консервированный горошек вы в винегрет не добавляете? В нашей семье этот салат делают с горошком
мы тоже так делаем, очень нравится с фасолью
Дата регистрации: 27.02.2006
Дней на сайте: 6849
Дней на сайте: 6849
Авторитет:
Katik@Detki.org, ммм, вкуснятина, у меня аж слюнки потекли
надо купить обязательно!
А вообще майонез только в россии поедают в таком количестве, в европе обычно используются полезные для пищеварения салатные заправки с оливковымм маслом, например, приправами и лимонным соком и т.п.
надо купить обязательно!
А вообще майонез только в россии поедают в таком количестве, в европе обычно используются полезные для пищеварения салатные заправки с оливковымм маслом, например, приправами и лимонным соком и т.п.
Дата регистрации: 26.07.2010
Дней на сайте: 5239
Дней на сайте: 5239
Авторитет:
Revive
А вообще майонез только в россии поедают в таком количестве, в европе обычно используются полезные для пищеварения салатные заправки с оливковымм маслом, например, приправами и лимонным соком и т.п.
согласна
Но не везде в европе правильно питаются. Англичане тоже много майонеза употребляют и всякую дрянь с глютаматами и прочими добавками жуют :(
В советские времена майонез был дефицитом, даже оливье иногда сметаной заправляли.
Меня уже воротит от рекламы майонеза, особенно - после праздников
а консервированный горошек вы в винегрет не добавляете? В нашей семье этот салат делают с горошком
А еще иногда и отварную фасоль добавляют (в этом случае картофеля поменьше кладем)
а мы еще и горцицу добавляем, очень вкусно
Мой самый любимый салатик:
1. отварная свёкла кубиком
2. ананас консервированный (также кубиком, ноя предпочитаю брать в кольцах и резать сама)
3. свежее яблоко нарезаем, посыпаем измельченными орешками (грецкий или арахис)
заправка:
1. сметана
2 вариант мой: лимонный сок и оливковое масло
1. отварная свёкла кубиком
2. ананас консервированный (также кубиком, ноя предпочитаю брать в кольцах и резать сама)
3. свежее яблоко нарезаем, посыпаем измельченными орешками (грецкий или арахис)
заправка:
1. сметана
2 вариант мой: лимонный сок и оливковое масло
А вот рецепт заправки - отличная альтернатива майонезу. Может, это известный рецепт, но я до него сама додумалась (такая очень скромная)).
200 г сметаны смешать со 100 г плавленного сыра (например, "Дружба". Не волнуйтесь, всё это очень хорошо перемешивается до однородной массы. Добавить сахар и соль по вкусу. И немного уксуса для загустения соуса (прибл. 0,5-1,0 ч. л.). Всё. Но я ещё добавляю туда давленный чеснок.
Этот соус очень хорошо сочетается со свежими томатами и с блюдами из курицы.
200 г сметаны смешать со 100 г плавленного сыра (например, "Дружба"
. Не волнуйтесь, всё это очень хорошо перемешивается до однородной массы. Добавить сахар и соль по вкусу. И немного уксуса для загустения соуса (прибл. 0,5-1,0 ч. л.). Всё. Но я ещё добавляю туда давленный чеснок.
Этот соус очень хорошо сочетается со свежими томатами и с блюдами из курицы.
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(105)
Все пользователи
нюро4ка,
Nastia@1984,
Шторм,
28elena_2010,
Алтынай,
lyudmila67_67,
СчастливаЯ2011,
viktoria89,
gornalena,
inna69,
АннаС,
creature,
Оксана88,
v1389892,
tiunova,
Elencha_72,
Нюня-Манюня,
Катерина72,
Станис2875,
Alenka1,
SNEJANA,
olga_918,
Колючка-злючка,
Nastena281191,
Светля4ok,
D-STUDIO,
Лен4а,
АленаБ,
Valentinka-gel,
Юлько,
vasilisa23,
Андрей775,
28,
arina2013,
K_lepa,
ВалентинаКир,
SergeyB,
yupiter795,
Ната_ШИК,
Orient_RG,
tani-4ka,
Леник,
malini,
Ксения859,
Ольфея,
НастяЯлта,
solnicshko,
credomax,
89044954607,
Margosha85,
гайка1986,
Shiseido,
хантор,
Kamila,
bdfyjdf111,
Катюня,
ValeChKaDemiDoV,
05111999,
mamakids2,
Gurzic,
Люляша,
Tatyana23,
Vikusik,
IRINA_2811,
Myrena,
Люда72,
Олька1981,
ko-ko,
stas999,
Lenochek,
shamsutdinova,
nil2010,
72institut,
Peach_lara,
Gutrova83,
TofanLena,
лена_влади,
OJIE4KA,
cwetochekk,
lig987.letunova,
burlil,
zwezdocka,
Натусик_22,
T_A_N_Y_A,
Erka,
мамаВали,
yarvil,
alexrus00,
КИВ,
pozelaeva,
LenaTofan,
Vasile1986,
galkin371,
Smurfik,
samokhina,
N@tafka,
ole4ka28111990,
wiktoreliseew,
Tanyuche4ka,
Seny,
Елена-Париж@,
Ева87,
Инна_Анна,
tanyabulgak,
Макоролька
Деток(47)
Nastia@1984,
Шторм,
28elena_2010,
Алтынай,
lyudmila67_67,
СчастливаЯ2011,
viktoria89,
gornalena,
inna69,
АннаС,
creature,
Оксана88,
v1389892,
tiunova,
Elencha_72,
Нюня-Манюня,
Катерина72,
Станис2875,
Alenka1,
SNEJANA,
olga_918,
Колючка-злючка,
Nastena281191,
Светля4ok,
D-STUDIO,
Лен4а,
АленаБ,
Valentinka-gel,
Юлько,
vasilisa23,
Андрей775,
28,
arina2013,
K_lepa,
ВалентинаКир,
SergeyB,
yupiter795,
Ната_ШИК,
Orient_RG,
tani-4ka,
Леник,
malini,
Ксения859,
Ольфея,
НастяЯлта,
solnicshko,
credomax,
89044954607,
Margosha85,
гайка1986,
Shiseido,
хантор,
Kamila,
bdfyjdf111,
Катюня,
ValeChKaDemiDoV,
05111999,
mamakids2,
Gurzic,
Люляша,
Tatyana23,
Vikusik,
IRINA_2811,
Myrena,
Люда72,
Олька1981,
ko-ko,
stas999,
Lenochek,
shamsutdinova,
nil2010,
72institut,
Peach_lara,
Gutrova83,
TofanLena,
лена_влади,
OJIE4KA,
cwetochekk,
lig987.letunova,
burlil,
zwezdocka,
Натусик_22,
T_A_N_Y_A,
Erka,
мамаВали,
yarvil,
alexrus00,
КИВ,
pozelaeva,
LenaTofan,
Vasile1986,
galkin371,
Smurfik,
samokhina,
N@tafka,
ole4ka28111990,
wiktoreliseew,
Tanyuche4ka,
Seny,
Елена-Париж@,
Ева87,
Инна_Анна,
tanyabulgak,
Макоролька
Кто онлайн
Пользователей (47)
Гостей: 555
Аромамастерская YA-GA
Мы предлагаем препараты, которые помогут сохранить красоту, здоровье, эластичность кожи, легкость физического состояния и хорошее настроение на протяжении всех девяти волшебных месяцев и позже.
Подробные условия
Библиотека
10 ошибок современных родителей про Деда Мороза
На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет?
Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол
Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе?
Посмотреть все статьи
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
