Очень хочется запеканки из творога с изюмом - подскажите рецепт?????

Тоже хочу!

я делаю так (для простоты все кидаю в блендер):
1 яйцо взбиваю сначала с 3 ст.л. сахара,
потом творог 500гр,
3 ст.л. сметаны,
2 ст.л. растопленного слив масла,
2-3 ст.л. манки,
100 гр. изюма (заранее замоченного),
ванилин
смешанную в блендере всю эту массу выкладываю в форму, смазанную слив маслом, и мин на 20 в разогретую духовку
недавно попробовала (ОЧ ПОНРАВИЛОСЬ!) делала еще прослойку посередине из яблок или груш дольками нарезанных
кушать лучше горяченькую, и вкуснее с ягодным сиропом (я доче обычно делаю чуток сахара на сковороду, как только начинает плавится водички немного совсем, и бросаю в это все клубничку замороженную, как только ягодки прогрелись в сиропчике, поливаю запеканку)
доча лопает "тортик" на ура! (ТТТ)

Я знаю рецептик попроще, но не менее вкусный

Смешиваю творог, сахар, 1-2 яйца, ванилин, мука или манка, затем изюм добавляю.
Выкладываю на смазанную форму, равномерно распределяю и смазываю верх сметаной.
На фото - сделала подливку из густого киселя.

[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Девочки, спасибо за рецепты, давно тоже искала хорошие рецепты, дочка обожает запеканки.

NATA79, МояСаня,
ну ооочень аппетитно!
так и хочется побежать и приготовить!
Спасибо!

а я так попробовала сделать вкуснооо
Отделить 1 яичный желток. Остальные яйца взбить с сахаром.
Смешать творог с манкой, цедрой лимона и ванильным сахаром. Влить взбитые с сахаром яйца, перемешать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими дольками. Половину творожной массы положить в смазанную сливочным маслом и присыпанную сухарями форму. Затем положить яблоки, потом – оставшийся творог.
Слегка взбить оставшийся желток, смазать им поверхность творожной массы. С помощью ложки сделать рисунок «волны». Поставить в занарее нагретую духовку, выпекать около 40 мин. ( взяла на ссылка )

спасибочки за рецепты, уже слюнки потекли. побегу делать......