Главная / Форум / Хозяюшки / Научите жарить картошку!

Научите жарить картошку!

Новогодняя каникулярная смена "Рождественский переполох" в детском центре "Витязь"

« 1 2

07.12.2009 17:50

juljashka

offline

Чугун идеально подходит для жарки картошки. У меня только на этой сковороде получается отменная хрустящая, золотистая картошечка, на остальных пригорает от высокой температуры, а на низкой превращается в пюре

. ЧУГУН РУЛИТ

Ответить на это Цитировать

07.12.2009 18:01

PozitiFFFka

offline

juljashka
Чугун идеально подходит для жарки картошки. У меня только на этой сковороде получается отменная хрустящая, золотистая картошечка, на остальных пригорает от высокой температуры, а на низкой превращается в пюре. ЧУГУН РУЛИТ

есть же антипригарные покрытия

Ответить на это Цитировать

22.01.2010 15:01

Гость (89.204.*.*)

Молодцы хозяюшки,много верных советов.
Это от сковороды зависит,смените ее на другую,ради мужа..)
картошка ложится только в раскаленную сковороду!
Мешать нужно реже,крышкой не закрывать,до конца ,
ну и хорошее любовное отношение к приготовлению картошечки для мужа!
все остально как всегда

Ответить на это Цитировать

24.01.2010 14:37

Padme

offline

Еще совет: не жалейте масла.

Ответить на это Цитировать

25.01.2010 09:11

Natalek

offline

У меня всегда зажаристая, корочка хрустящая, а внутри мягенькая))))
А секрет уже раскрыли выше))) Это: промыть в холодной воде и обсушить об полотенце; выложить в расколенную сковороду; крышкой не закрывать и солить почти в конце)))
Делаю ее ровно на один раз поесть - иначе остановиться не можем

Ответить на это Цитировать

01.03.2010 14:37

MarinaKa

offline

выложить в расколенную сковороду; крышкой не закрывать и солить почти в конце)))

и конечно, побольше масла!

Ответить на это Цитировать

30.08.2011 23:42

nika2008

offline

ЧУГУН РУЛИТ

абсолютно согласна, так же в чеем плюс, это в том что от чугуна не идет в пищу никаких вредных вещевств, как от антипригарных

но к ссожалению не каждый может себе по финансам купить чугунную хорошую сковородкув том числе и я

ну а вообще здоровье важнее

Ответить на это Цитировать

15.09.2011 10:06

Колобок

offline

А я масло солю когда нагреваю а потом картошку брусочками добавляю. Всегда золотистая, хрустящая получается. Тока масло надо не жалеть и хорошо его нагреть, чтоб сразу корочкой картошка схватилась, ну и не очень часто мешать.

Ответить на это Цитировать

29.09.2011 15:16

Senty

offline

Согласна, что ЧУГУН - это одно из главных условий при жарке картофеля! На антипригарном и вреда больше, да и не такая вкусная получается!
Мне наверное повезло, чугунная сковорода досталась от бабушки в наследство - ей уже лет 40 - это точно!!! Я ее берегу - на ней только картошку жарим!
Про мытье картофеля - впервые прочитала здесь. А вот полотенчиком пропитать излишки крахмала - этот момент мне достался в наследство вместе со сковородой!
А еще мы очень любим добавлять чесночок!!!!!!

Ответить на это Цитировать

30.09.2011 20:33

S03272

offline

порезанную картошку выкладываете на раскаленную сковороду (любую) с растительным маслом, накрываете крышкой ( не обязательно забрызгивать всё вокруг маслом) и 5 минут на максимальном огне, затем можно помешать и убавить огонь. И теперь ждём до готовности - помешав пару раз. Всё будет - класс!!!

Ответить на это Цитировать

« 1 2

Показать пользователей на карте

Токарева Мария Викторовна

АО "АИЖК по Тюменской области"

Миргатулина Ирина

Совместно с компанией "Росгосстрах-Жизнь"

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Новогодняя каникулярная смена "Рождественский переполох" в детском центре "Витязь"

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(130)

Kristi1234,
at1609@mail.ru,
Ratnik,
АртДомСтрой,
Mila,
Nutik666,
ЭНКО_ГРУПП,
Дронька,
natalya08032014,
venera_1984,
Катруся,
m@rih@,
markadeya,
kalipso569696,
suvorova,
helga_nova,
vismascula,
_Иришка_,
ЛарисаАшина,
irina_burdova,
земляне,
kobaea,
fhbirf,
Delzmen,
ExpertGrad,
Дереза,
Тихий_омут,
NezhenkaClub,
Kipish,
АндрейСимонов,
veravera2013,
Главбухша,
Алена444,
еленкаRF,
larisa50,
blin72,
alexooxna,
Basilisa,
Olga.Mel@,
Anika_21,
halim_9,
nikakoi,
Olga_Fed,
rcl_tmn@mail.ru,
bal73697,
mirkrestikom,
SkoroPapa,
ella89,
Ufereva.arina,
Дарветра,
lapushka1985,
89923078523,
анжелика2017,
missa27,
tanyuchka,
ilsveta,
natalyet,
Guta,
Ira@stra,
luna72ru,
olga8901,
sveta6709,
Мавра,
муля38,
Светлана_Св,
Малышка@Люлю,
Olesya_Tim,
Лорочка,
Yuliya00,
venera.kha,
Hatia,
arily,
Elenbl4,
Ziya,
iren13,
ariana,
Телепузик,
NASTENA355,
KatayLeskova87,
SHMUZING,
Larisa82,
Bike,
tatalkova,
ЛАРИСА80,
melanie,
Markis@,
Юлия2010,
izosimovaT,
DARI_EL,
Кареглазка,
VALUSHA,
Dudarasa,
m@link@,
jalidav,
Lerok,
mamulik,
Стрижка.собачек,
н@стенк@,
Snegurenok,
Гейст,
Ксюша72,
PRELEST,
Anna08324,
Ирифка,
Лина,
Колибри72,
Yanna@1985,
mama_Lady,
Настёна94,
любимая_мама,
lesa-Merinova,
Mesly,
premydr,
Пантера,
mamaSveta,
stopzvuk72,
тэн,
89088783239,
ten-der,
Елен_а,
Drozzdik,
Galya01,
elodia08,
Uljsha,
ПВ-Боровое,
Lelechka,
liseSHa,
Васена,
Диана2,
Лимоня

Деток(53)