Девочки, я дома, через несколько часов вылетаю в Болгарию, поэтому особо писать некогда. Но очень хочу всех поздравить с Преображением Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа.

[b]леся_72[/b], у вас еще и день рождения! Поздравляю, хоть и офтопик это. +<<-<-+<<-<-+<<-<- Всех с праздником Преображения Господня! :-* На вечер у нас запланированы жареные караси и подлещики. :~(

сегодня: http://vk.com/p_trapeza?z=photo-7602563_273081957%2Falbum-7602563_151914506 МОНАСТЫРСКИЙ ПИРОГ (без масла) http://forum.say7.info/topic31033.html Котлетки постные "Вкусненькие" из овсянки и кабачка (кабачки я припустила в СВЧ для мягкости, потом натерла на круп.терке. Мука у меня пшеничная. Еще для вкуса добавила чеснок) и вчераняя картошка жарен с грибами

[b]LeNa[/b], вкус у пирога кофейный получается? Я вчера взяла маленький кабачок, порезала кубиками, чуть обжарила вместе с тертой морковкой и луком; как кабачок стал мягким, добавила порезанную большую помидорину. Плюс адыгейская соль. Вкуууусно! *¬* На завтрак сегодня - кукурузная каша с изюмом и медом.

[b]Машутка[/b], [quote]вкус у пирога кофейный получается?[/quote] не сильный он такой тугой, сухой...мне нравится! а я что-то совсем про каши забыла)))) вот память то у меня девичья)))) едим с утра банан, печенье с медом, пироги (если есть) [quote]Плюс адыгейская соль[/quote] :) она какая-то особенная?

[b]LeNa[/b], да, там травы добавлены и перец - красный или черный, но немного, неострая совсем, просто ароматная. Очень удобно солить вторые блюда и супы. *Thumbs_up*

вяерась рис и опята жареные)) , позавчера гречка и салат из помидоров и огурцов... сегодня- кукурузу варю))

у меня творческий застой))))) в плане готовки...пошла за советом во всемирную сеть))) http://www.say7.info/cook/recipe/917-CHerri-ogurcyi.html Черри, огурцы, болгарский перец маринованные по-быстрому http://www.say7.info/cook/recipe/725-Baklazhanyi.html Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами http://www.say7.info/cook/recipe/177-Kartofel.html Картофель, обжаренный с луком и морковью http://www.say7.info/cook/recipe/170-Bolgarskiy-perec.html Болгарский перец, жаренный с кукурузой http://forum.say7.info/topic25596.html луковник (постный пирог) http://forum.say7.info/topic53617.html овсяный бисквит http://forum.say7.info/topic57917.html Картофель и баклажаны в духовке

картошка , постный борщ, репка на тёрка с солью-маслом, и любимая икра- баклажаны,болгарский перец, лук ,помидоры.

http://irigen.ru/culinary/baking/postnyj-medovo-grushevyj-pirog/ Постный медово-грушевый пирог

[b]LeNa[/b], а так-то пост же уже кончился??:-?

[b]Alyona18[/b], а завтра?! среда и пятница? ;)

[b]LeNa[/b], ну да:-;[ такое что-то долгожданное окончание поста)))) :lol:

У нас сегодня гречка с овощами "Красная горка" http://natapovarenok.livejournal.com/107648.html *Thumbs_up*

:-? а у нас ремонт на кухне...я без плиты...приходится "грешить"...

А я живу пока с мамой и уже вообще забыла, когда последний раз готовила мы на стройке, а готовит мама. Но мама начала вдруг заботиться о постном рационе, сварила для меня специально постный борщ, наслаждаюсь :)

Новинка для здорового питания на рынке "Михайловский". Рис белый нешлифованный, красный, черный а так же полба цельная. Информации о пользе и рецептов в инете масса. Давайте кормить свою семью полезными продуктами:)

Я с новыми рецептами. :) [b]Салат Осенний[/b] Квашеную капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь рассолу. Клубни топинамбура натереть на крупной терке. Лук нарезать кольцами. Яблоки нарезать ломтиками. Все перемешать, сложить в салатник и заправить постным майонезом [i](в оригинале сметаной)[/i]. Украсить зеленью петрушки и укропа [i](у меня не было)[/i]. Две части топинамбура, две части квашеной капусты, одна часть яблок и лука. Соль - по вкусу. Салат неожиданно вкусный. Яблока у меня было больше, чем в рецепте. Можно, наверное, заправить маслом, но вкус будет не тот. [b]Суп из кукурузы [/b] http://www.pravoslavie.ru/put/58268.htm На 4 порции: 1 луковица 2 картофелины 1 корень петрушки 1 корень некрупного сельдерея [i](у меня не было)[/i] 1 корень моркови 1 банка кукурузы консервированной 2 помидора 3 столовые ложки оливкового масла 2 зубчика чеснока соль перец белый молотый листья петрушки Помидоры обдать кипятком и нарезать кубиками. Лук мелко порубить и поджарить на оливковом масле вместе с помидорами. Добавить корень петрушки, сельдерей и морковь, натертые на терке. Когда обжариваемая смесь станет приобретать каштановый цвет, добавить картофель, нарезанный кубиками, зерна кукурузы и залить кипящей водой так, чтобы она покрыла все овощи. Через 15 минут варки на слабом огне добавить нарезанные зубчики чеснока, соль и перец. Супу дать закипеть несколько раз и затем добавить в него мелко рубленную петрушку. Суп странный. Есть можно, но очень непривычно.

Я сегодня на выходном. Для семьи наготовила еще вчера. А себе готовить не хочется. До обеда обошлась пряниками (в "магните" появились новые пряники с начинкой из черной смородины, без скоромных компонентов) и чаем. Сейчас вспомнила, что дайкон с дачи привезла. Натерла его и запашистым маслом и солью приправила. Вечером планирую картохи наварить, если лень победю/побежу (смогу победить)

Мама вчера сделала салат - тертая вареная свекла, чеснок , майонез и мелко порезанный лимон. С лимоном горааааааздо вкуснее! А я хочу из тыкву потушить с луком и помидором.