Главная / Форум / Хозяюшки / Срочно!!!! Чем украсить торт!

Срочно!!!! Чем украсить торт!

Песочная терапия: путь к гармонии для детей

13.02.2009 14:34

Янушка

offline

Надумала я мужу торт на завтра своять, пеку сейчас, чтоьбы получился сюприз Завтра на завтрак как достану ему торт! Вот он обрадуется!... да не в этом суть. Торт уже в духовке, сверху залью его глазурью из шоколада. Вопрос: чем можно написать/нарисовать что-нить на нём? Оказалось, что масла нет, чтобы делать крем, как ещё крем сделать можно я без понятия. Напишу что есть: творог, йогурт, желатин, ну и, ессно, молоко, мука, яйца. Есть фрукты (яблоки и груши), но навряд ли они помогут

Ответить на это Цитировать

13.02.2009 14:46

NATA79

offline

может в йогурт желатин добавить и сока из апельсина или лимона выдавить, или из ягод, и на пергаменте надпись сделать, охладить ее, а потом переложить на торт

Ответить на это Цитировать

13.02.2009 14:46

NATA79

offline

желатин конечно же растопить не забудь по правилам

Ответить на это Цитировать

13.02.2009 14:50

Янушка

offline

а как быть,е сли нет пергамента? и вообще, как это сделать, в каких количествах и что? я далеко не кондитер так-то... учусь тока...

Ответить на это Цитировать

13.02.2009 15:10

NATA79

offline

надпись выдавить можно положив крем в пакетик, отрезав у него уголочек
ты на пачке с желатином почитай, только лучше желатина чуть побольше положи, а то я когда по их рецепту делаю - не застывает, а на глазок нормально

желатин замочи в холоной воде (воды много не делай, я на стол ложку желатина ложе5 5 воды беру) мин на 30, потом на водяную баню (я вообще-то просто на медленный огонь ставлю и помешиваю до растворения, потом смешай с йогуртом и чуток охлади, но чтобы не застыло, но и не расплывалось, потом в пакетик и пиши))), пиши тогда сразу на торте, а потом все в холодное место для застывания, можно кстати этим же кремом прослойку сделать между коржами

Ответить на это Цитировать

13.02.2009 15:22

NATA79

offline

можно и белковый крем сделать, (вкусненько!) но это если сальмонелеза не боитесь, ну или если яйца домашние.
яйца хорошо помыть, разбить отделив желтки от белков, белки взябить, добавляя постепенно сахар или лучше сахарную пудру, в конце можно желатин уже растворенный добавить, тоже постепенно вливая (это по типу торта птичье молоко получается) и взбивать все это дело до плотного белого состояния, чтобы весь сахар хорошо растворился (кстати в блендере у меня не получается, только миксером)

Ответить на это Цитировать

13.02.2009 15:31

leki

offline

а может из карамели сделать сердечки или надпись...а выложить можно на фольгу, а потом на торт

Ответить на это Цитировать

13.02.2009 15:35

Янушка

offline

спасибо, Наташа, сделаю желатиновый... у меня вот есть ещё смородина замороженая... думаю покатит, если её в желатине обмакнуть и на торо выложить?

Ответить на это Цитировать

13.02.2009 16:09

Янушка

offline

leki, я не имею карамель делать... и фольги нету

Ответить на это Цитировать

Показать пользователей на карте

Кулева Надежда

семейный психолог

Кирилин Алексей

Отвечает консультант по здоровому питанию и пищевому поведению

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(111)

m.purtova,
kornichon,
Пуфик,
Nestik,
Алёныш,
153021.ru,
vadimkina,
МАня2510,
Kezareva.P,
02082009,
alenak,
Фариза,
kartina72,
Tatyana_88,
kyztany,
mara81,
Trefa,
Redik90,
severina_86,
Андрюха@,
MaryKsenBabu,
Vedmochk@,
meno16,
Alisssa,
NataliKun,
Lara2020,
Olga2711,
Кити,
Lisaia,
НаташаЧернова,
Kate_Klo,
Танюша1989,
guran,
КиКлим,
mezana,
Juicee,
Marssiella,
gena72,
гуара,
Quindt,
Настасья22,
Наталья_83,
buffy,
nadiy27,
mozulyak,
daria.daria18,
svet-lana82@lis,
mtyuteva,
Elena@1982,
Yano0@@@,
ГончароваМ@рья,
Studio_dialog72,
Стася2711,
дионис,
АНАСТАСИЯ1819,
Боярских,
Yldvina,
Maria27,
marinafrolik01,
73346,
Маруселла,
Murachka,
VERUN,
марго85,
marseleza-b,
Каролина,
KotenoK1989,
Yulianna10,
Ирина72,
masha_tyrcova,
gmg82,
Лева_Мама,
Даринелла,
amstel072,
MAR271182,
М@рияГонч@ров@,
alina53,
Volohina1987,
anna72_3452,
nik07,
Tsoy4ik,
Анна_Б,
Oksi2711,
Tatyana1,
eliz,
шестакович,
Aranid-a,
IvanPanik,
Натан,
Shamil@040208,
89673850919,
ViolannaG,
Аурика,
varenik0123,
К@триша,
MaryNika,
Guly-@-,
Таня_89,
Беатриче,
grafina_anutka,
Ofelena,
NATYSIKA,
tania1989,
DianaGG,
varenuk77,
МамаМилешки,
Анна_maz,
_Дашка_,
Rыжая,
-лимонка-,
izum4ka

Деток(49)