можно купить готовые тартолетки или приготовить самой, положить немного салата, икру, украсить и подать на стол. Также можно использовать профитроли для этого. Быстро, красиво и со вкусом. Это блюдо со стола уйдет первым

ВОт мне кажется просто чудесный сайт, все доступно, вкусно а как красиво, уже половину себе распечатала в кулинарную книгу, большую часть еще только предстоит попробовать. [url]http://www.say7.info/Anastasia[/url]

[quote=iren13] Я делаю на праздники закуску из блинчиков – на блин лист салата и икру, сворачиваю и режу по-косой на 4 части. А вообще, в блинчики можно любую начинку класть (мясо, рыбу, сыр с ченоком) и делать из них что-то типа ролов. .[/quote] обожаю рулетики из блинчиков!!! Особенно с семгой, даже можно из тонкого лаваша делать!!

А я на все праздники в качестве закуски делаю бутерброды. Горячие: беру колбасы, сыр, помидоры - все мелко нарезаю или на терке тру (получаются нежнее), заправляю майонезом чуть-чуть, выкладываю эту массу на кусочек белого батона и в духовку до образования корочки (минут 10-15). Моим гостям очень нравится. Ингредиенты можно менять! В юности научилась делать другие, как ностальгия замучит - готовлю. Белый хлеб обжариваю с двух сторон на сковородке с небольшим количеством масла, затем натираю каждый кусочек чесночком. Смазываю чуть-чуть майонезом, затем натертое на мелкой терке яйцо. Укрываю эту красоту всем, что есть дома: кружочек колбасы копченой, помидорчик, огурчик, шпроты + соленый огурчик. Пока на столе ничего не оставалось:)

в этом году на ДР мужа впервые сделала салат "Гнездо глухаря" гости оценили, а еще делала картофельные корзиночки с луком и селедкой!

Подскажите рецепт салата "гнездо глухаря".*Thumbs_up* Я как то ела его, а что туда надо уже не помню

моим гостям понравился салат: фасоль красная+копченая грудка+перец болгарский+майонез для небольшой компании, чтобы удивить и покушать (да еще и оЧЕНЬ НЕ ДОРОГО) можно сделать мясное фондю (у нас на 4 взрослых уходит 300-400 гр мяса) )))) или шоколадное фондю

Знаю один рецепт КИТАЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ*Thumbs_up* Продукты (на 20 порций);) Яичный белок - 3 шт. Сахарная пудра - 90 г*plus* Мука - 60 г*plus* Сливочное масло - 20 г*plus* сахарная пудра, мука, масло сливочное. Белки отделяем от желтков и добавляем сахарную пудру. Взбиваем вилочкой до однородной массы. Добавляем муку и также взбиваем до однородной массы, чтобы не было комков. Топим масло на огне, пусть оно чуть-чуть остынет и добавляем его в полученное ранее тесто. Всё тщательно взбиваем. Берем кальку, либо бумагу для выпечки и рисуем 3 круга диаметром 8 см. Это можно сделать, пока остывает топленое масло. Переворачиваем бумагу и намазываем на кружки тесто, где-то по 1,5 ч. ложки. Отправляем в духовку на 5-6 минут при 180С. Края начинают темнеть, сразу вытаскиваем. Теперь по типу вареника склеиваем, пока они горячие. А потом можна положить во внутрь все что угодно*Thumbs_up*. Любой ребенок мама папа полюбит:love: даи ещо ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!:bravo:

Это китаец писал?