Я в первые годы замужества старалась готовить что-нибудь вкусное да экзотическое. Никак не могла понять, что же муж любит. Оказалось - перловку с тушенкой! <br>
На этом мои кулинарные изыски закончились.<br>
Хотя готовлю каждый день, стараюсь разнообразно, любимое его блюдо по-прежнему тушенка. Дай Бог, чтоб на всю жизнь <br>

Я пошла готовить котлетки от Моники ;-) Потом расскажу как получилось<br>
А у меня муж любит 4 вещи: макароны, сосиски, сгущенку и шоколоадную пасту Готов есть каждый день Ужас

Те же самые 4 вещи. Как ни старайся. А сейчас вместе со мной решил худеть. Дак вообще один суп ест.<br>

Короче, как легко угодить нашим мужьям!!!

Когда будешь обжаривать- каждый раз по крышечкой- будут сочнее!.. :-) <br>
А мой может каждый день пельмени есть..

Мы побежали в больницу, придется вечером жарить А можно измельчить в комбайне на мясорубке? или надо мелко резать?

Мелко порезать!!!! на комбайне- ни-ни! :-)

А я перекачала книгу Донцовой, так всё просто и понятно, а главное доступно! И с юмором

Елена, ну как..понравились котлетки? :-)

А мой муж любит каши, обыкновенные молочные каши с маслом. Я по выходным детям и ему заодно варю

Девчонки, подскажите какой-нить салатик, что быстро и прикольно и из вкусной и здоровой пищи.<br>
Меня последнее время прикалывают салатики с сухарикими.

Оля, простой салатик:<br>
филе копчёной курицы или жареное филе курочки(у меня муж например терпеть не может копчёную), огурчики маринованые лучше корнишоны и жареные грибы(лучше вешенки), на худой конец пойдут и шампиньоны, всё заправляем майонезом. Никто к этому салату не остался равнодушеым. Просто и вкусно и что немаловажно СЫТНО!!!

Ещё: Филе курочки жареное или варёное порезанное кубиками, кедровые орешки, яблочки порезанные кубиками зелёные, много зелени, обязателен зелёный салат пошинкованный, заправить маонезом. Вкусно, Ннняммм!!!

Прикольно. Спасибо. Завтра попробую.

А я с ума схожу по греческому салату: огурцы, помидоры - это понятно. Резать крупно, добавить побольше брынзы ( лучше всего Фетаки в картонной коробке), подсолнечное масло, лук и лимонный сок ( чем больше тем лучше). Могу есть каждый день, особенно он хорош вместо ужина

У меня тут последнее время муж тоже постоянно Греч. салат просит.<br>
<br>
А сегодня я попробовала салат с кедровыми орешками, про который Нани писала. Вкусно!!!

Вот нашла на одном сайте подборку рецептов:<br>
<br>
салатик... <br>
Итак берется 50/50 варенных шампиньонов и вареной телятины. Все режется не очень мелко. <br>
Туда добавляется лук ошпаренный и подмаринованный + кукуруза из банки + зелень. <br>
Можно заправить майонезом, только немного. <br>
Лук режется полукольцами. Выглядит очень красиво и вкус<br>
<br>
Салатик с сухариками. Морковь соломкой и лук полукольцами по отдельности припустить на растительной масле, отварное мясо(лучше нежирную свинину) - соломкой, твердый сыр - на крупной тёрке. Разложить на широком блюде отдельными "секторами" по кругу. В центр - сухарики. На сыр выдавить несколько зубчиков чеснока. Непосредственно перед употреблением полить майонезом и перемешать. Красиво и вкусно.<br>
<br>
салат "блинный" <br>
4 яйца+1ст.л. молока посолитьи взбить. выпечь на сковородке из этой массы 5-6 блинов, отварное мясо или фарш обжарить с луком на растительном масле. Блины порезать полосками все смешать добавить давленый чеснок и майонез ( можно немного поперчить)<br>
<br>
Куриный салат. Курица кусочками, маринованые огурцы, сухарики, яблоко, майонез.

Египетская пирамида: <br>
1 слой: печень трески <br>
2 слой: вареный картофель на мелкую терку <br>
3 слой: сетка из майонеза(если у пакетика отрезать уголок, учень удобно) <br>
4 слой: маринованные огурцы, мелко порезанные <br>
5 слой: яблочки на мелкую терку <br>
6 слой:сетка из майонеза <br>
7 слой:яйца, мелко порезанные или на терку <br>
Все залить маонезом, что бы не просвечивало и в холодильник на ночь(можно на сутки). <br>
Достаешь, посыпаешь сыром и на стол<br>
<br>
"Лесной"(родственник оливье) 1 Ветчина( я брала куринную -очень нежно получается) <br>
2 Картофель <br>
3 Маринованные огурцы <br>
4 Лук <br>
5 Маринованные грибы <br>
6. Варенные яйца(можно и без них) <br>
7 Майонез <br>
Лук порезат полукольцами, все остальное соломкой, полить маонезом и перемешать<br>
<br>
торт Огородний. <br>
Делается за день до торжества. <br>
Взять форму из под торта (прозрачная пластиковая, которой в магазине торты накрывают). <br>
Ингридиенты: <br>
картофель отварной потертый на крупной терке 5-7 средних <br>
морковь отварная потертая на крупной терке 2-3 средних, <br>
свекла отварная потертая на крупной терке 1 небольшая <br>
яйцо отварное 4шт , <br>
лук мелко нарезаный 2средних (можно ошпарить), <br>
яблоки кислые пошинкованные крупно 2 небольших, <br>
твердый сыр крупно натертый 200-300гр., <br>
зеленый горошек 1 банка <br>
майонез 250-350 гр. <br>
всего 10 слоев. 1-яйцо, 2,5,8- картофель подсолить и намазать каждый слой картошки майонезом хорошо, 3- морковь, 4 - лук, 6 - яблоки, 7 - горошек, 9 - свекла, 10 - сыр. все плотно укладывать в форму. оставить на ночь в холодильнике. Перед подачей на стол аккуратно перевернуть и снять прозрачную форму, получился овощной торт - красиво, сытно и вкусно. Резать лопаточкой или ножом как торт.

Гранатовый браслет: <br>
Выкладывать слои кольцом : <br>
- варёная свекла, натёртая на крупной тёрке <br>
- лук, мелкорезанный <br>
- морковь варёная, натёртая на крупной тёрке <br>
- мелкорезанная жареная или варёная курятина <br>
- тёртая на крупной тёрке отварная картошка <br>
- сверху украсить зёрнами граната. <br>
Каждый слой смазывается майонезом. <br>
Салат должен настояться в холодильнике несколько часов. <br>
Чтобы удобнее было "кольцо" организовать и оно было ровным и красивым - на середину салатного блюда поставьте какую-нибудь банку, банку предварительно оберните пищевой плёнкой, чтобы легче её вынимать из салата и ничего чтобы не разрушилось " в конструкции" , если к банке что-то прилипнет сильно И салат вокруг , баночки кладите. Потом банку вытаскиваете и всё. <br>
<br>
"Баварский" <br>
Состав:соленые грузди, соленые огурцы,отварной язык,отварное куриное мясо,зеленый горошек. <br>
Все порезать тонкой соломкой, добавить горошек, заправить майонезом и перемешать. <br>
<br>
"Малибу" <br>
Состав:копченая курица,листья салата,сыр,помидор,сухарики, майонез. <br>
Все порезать крупненькими кубиками,в салатницу уложить слоями - листья салата,курицу,помидор,сыр,залить сверху майонез, присыпать сухариками. <br>
<br>
"Гнездо глухаря" <br>
Состав:отварная курица,отварные яйца(2-3 шт),свежий огурец, картофель пай, майонез. <br>
порезать курицу кубиками,выложить на блюдо,на корейской терке натереть длинные тонкие соломки из огурца и картошки, картошку обжарить(получится пай).Сверху курицы на блюдо положить соломку из огурца.Яйца(белки) порезать мелкой соломкой,уложить слой сверху огурцов, залить майонезом,сверху их картофеля пай сформировать гнездо и положить внутрь 2-3 желтка.Украсить веточкой петрушки.

Горячий салат из кальмаров с овощами. <br>
1кг. кальмаров, 400г. моркови, 300г. лука, 400г. 20% сметены, мука (обваливать), соль, перец. <br>
Разморозить кальмары в холодной воде!!! Очистить их от кожицы, затем отбить и нарезать маленькими кусочками, посыпать солью и перцем, обвалять в муке. Обжаривать до появления золотистой корочки. Затем в этом же жире (масле) по отдельности пассеровать сырую морковь (на крупной тёрке) и репчатый лук (мелко нарезать). В глубокую сковороду уложить слоями кусочки жаренного кальмара и овощи, залить сметаной и тушить под крышкой 10-15 минут. Есть лучше всего горячим, остывшее и подогретое уже не то. <br>
<br>
Супер-салат. Краснокочанная капуста мелко-мелко шинкуется, мнётся с солью <br>
Варёные яйца, репчатый лук покрошить <br>
Дать этому постоять, яйца преобретают ядовито-голубой цвет. <br>
Добавить консервированную кукурузу и можно немного варёной моркови. <br>
Подавать с майонезом <br>
Получается фиолетовая смесь с вкраплениями ярко-голубого, ярко-жёлтого и оранжевого. <br>
Красиво. И вкусно, как ни странно. <br>
<br>
Салат из куриного филе<br>
отварное куриное филе нарезать,добавить консервированные кусочки ананаса,китайскую капусту или листья салата.Заправить майонезом,можно добавить грецкий орех.