я тоже фанатка Званного ужина.смотрю с блокнотиком и записываю если что то понравится .Вот например салатик. я его обожаю))) Листья салата порвать,добавить баночку тунца,порезать мелкой соломкой болгарский перчик (лучше брать красный ,салат будет красивым)и св огурчик.Заправка: масло раст,соль,перец черный,сок лимона . Приятного аппетита!!! просто и вкусно!

стартует "ЗВАНЫЙ УЖИН" Организаторы проекта Ludo4ka и mystery82 Правила. В каждой части проекта «Званый ужин» участвуют три человека.На одной неделе - один участник.Итого, через три недели подводим итоги. Участники званого ужина ходят к друг другу в гости и наслаждаются вкусным ужином в интересной компании. Один из трех ужинов каждый из участников проекта организовывает сам и встречает дорогих гостей. Каждому участнику проекта «Званый ужин» нужно приготовить два блюда: основное блюдо и десерт. На приготовление всех блюд выделяется 3 часа. На нахождение участников в гостях отводится 1,5-2 часа. Важно не забыть и о развлекательной программе для гостей! Участники проекта – люди самых разных профессий, возраста, достатка, увлечений. Уметь хорошо готовить иногда совершенно не обязательно. Важно, чтобы герои проекта «Званый ужин» смогли создать незабываемую атмосферу праздника, уюта и непринужденного общения. Победитель «Званого ужина» – это не только лучший кулинар, но и самый гостеприимный хозяин. Задача гостей – не только с удовольствием провести время, но и оценить, насколько гостеприимен хозяин.Во время ужина ведущий остается с участниками. После ужина гости делятся с ведущим и зрителями своими впечатлениями об ужине и развлечениях(все это происходит в темке на Детках и в группе). До начала "Званого ужина" участники вместе с ведущим предварительно встречаются на нейтральной территории(так немного легче будет психологически для участников). Во время встречи участники одной игры принимают решения о призе. Это может быть и денежное поощрение(с каждого участника равная сумма) или , вообще,отсутствие приза) . После того, как выявляется победитель, он забирает выигрыш, ну и звание самого гостеприимного хозяина месяца. За два дня до начала ЗУ каждый из участников выкладывает свое меню(либо в темку, либо в группу в контакте Ссылка ). Ведущим делается фотоотчет, выкладывается в группу с подробным описанием меню. Баллы ( максимум 100) за ужин пишутся в личку ведущему, после озвучивается результат и победитель. Адрес и время места проведения не афишируются в соцсетях. Желающие поучаствовать, пишите в темке.@}->- [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1709755/[/url]

Девчонки не помню из какой передачи давненько записывала вкуснейший салат с шампиньонами нам с мужем он нравиться хочу поделиться. А так я всегда смотрю телеканал Домашний передача "Спросите повара" ее ведут шеф-повара Константин Ивлев и Юрий Рожков. Шампиньоны 150гр сл. болгарский перец по 1/2 шт. желтого, красного и зеленого сыр 100гр. зеленый укроп по вкусу сок лимона 1ч.ложка сливочное масло майонез Шампиньоны обжариваем на сливочном масле до готовности. Перец нарезаем соломкой. Сыр натираем на крупной терке.Все перемешиваем, добавляем мелко нарезанный укроп, сбрызгиваем соком лимона и заправляем майонезом.

Одно время постоянно смотрела "Званый ужин",прижился оттуда только 1 рецепт Азы Петренко(экстрасенса): куриные котлетки. куриный фарш+соль,перец,немного батона,замоченного в молоке,туда же иможно кусочек сливочного масла(сочнее будет).формируем лепешку и внутрь кладем кусочек сыра, кусочек слив.масла,креветку.Она делала во фритюрнице,сначала в яйцо,сухари,яйцо. И во фритюре жарила. А я просто на сковороде. А начинку я варьировала,то просто сыр, то просто шампиньончики маринованные. А теперь готовлю чаще по Юле Высоцкой,очень мне близок метод ее готовки.:-D Смотрела передачу каждое воскресенье, а с Нового года у меня ее большущая книга. Прижились рецепты: Лазанья, домашний майонез, ванильное мороженое,картофельный пирог.

Девочки - рецепты из "Званого ужина" ищите здесь: [url]http://forum.ren-tv.com/?showforum=64[/url] видео [url]http://forum.ren-tv.com//index.php?s=7b24b625636981a583d5984344130a15&showtopic=35856[/url] Лучшие рецепты из этой передачи: [url]http://www.teleorakul.ru/recept_best?page=1[/url]

А мне сегодня в программе "Доброе утро" на Первом понравилось блюдо Елены Чкаловой "Рыба в чешуе". По-моему очень просто, надо попробовать))) Можно видео найти от 29.03.12 на оф. сайте для наглядности... Филе окуня - 2 шт., картошка - 2-3 шт., желток - 1 шт., соль, перец, масло - 1 ч. ложка, крахмал - 1 ч. ложка, лимон Замаринуйте рыбу в смеси соли, перца и лимонной цедры и оставьте на 15 минут. Смажьте маринованную рыбу желтком. Нарежьте картошку тонкими ломтиками и выложите в сковороду с подсоленной водой, доведите до кипения и через минуту снимите с огня. Слейте воду, промокните, нарежьте в виде чешуи, смажьте смесью масла и крахмала. Выложите ломтики картофеля на рыбу, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Затем положите рыбу картошкой вниз на сковороду и обжаривайте в течение 6 минут. Обратную сторону рыбы присыпьте мукой. Подайте с лимоном и соусом из йогурта, чеснока, соли и трав.

"Минтай под шубой". Девочки, очень вкусно, берем филе минтая, режим на пластинки , длинной см. 10-12, кому как удобно. Раскладываем на противень. Заранее обжариваем морковь, капусту-тушим отдельно от моркови, но с мелко порезанным луком. Смешиваем овощную смесь и укрываем ей каждую часть рыбки, сверху красиво поливаем майонезом и на 20 мин. в разогретую на 150-200 градусов духовку! Минтай на любителя, но при этом рыба тает, запаха минтая капуста убивает напрочь. Просто, быстро, вкусно, красиво и сытно!