На этой неделе в пятницу по НТВ будет телевизионное расследование мясных продуктов на российском рынке. Приглашаю к обсуждению всех, кому удасться посмотреть этот док.фильм и поделиться своим мнением и впечатлениями от съеденной Вами колбасы.

Тоже хочу посмотреть эту программу. Колбасу, сосиски и др. ерунду уже лет 8 не ем, мясо покупаем и делаем котлеты или так варим, тушим

А как начет куриц, вымоченных в фурацилине?
Я колбасу тоже не ем. Но, по сути, мясо то тоже есть нельзя.
А овощи, редиски, салаты, грибы, которые выращивают даже без земли, в воде, ведрами льют удобрения и всякую хрень. Оно вырастает за 3 дня.
Вобщем отказ от колбасы не панацея ... оно везде...

Баггира, а зачем их вымачивают в фурацилине?
Редиску выращивают без езмли? Я отстала от времени - расскажите подробнее!

Расскажите хоть из чего на самом деле делают колбасу? Вроде в составе пишут мясо и специи, а на деле как?

у мня муж, будучи подростком практиковался на нашем мясокомбинате, такое рассказывал....., сам долго колбасу не ел, а сейчас ничего, уплетает тока так,

СВЕТУЛЯ, расскажите пожалуйста!
Напугайте меня. а то травлюсь каждый день

DETKI-VIDEO
На этой неделе в пятницу по НТВ будет телевизионное расследование мясных продуктов на российском рынке. Приглашаю к обсуждению всех, кому удасться посмотреть этот док.фильм и поделиться своим мнением и впечатлениями от съеденной Вами колбасы.

я теперь колбасу покупаю без сои! она дороже стоит!
в прошлом году тоже насмотрелась программы про нашу еду и всё, сама стараюсь всё готовить, никаких пельменей п/ф!

мне знакомый рассказывал(на мясокомбинате работал, только не скажу в каком городе) что когда утром включают мясорубку, то от туда только писк крысиный и слышно, а моя подруга купила колбасу и в ней оказался вдорль всей колбасы крысиный хвост

у меня бабушка работала на мясокомбинате...ела тоько сырокопченую колбасу (ну она и стоит соответственно) видимо там мясо присутствует еще! А вот сосиски не ела никогда.....гадость говорит вся в них и кровь лили из огромного чана - для цвета приятного аппетита

cat0710, ужас то какой(((((( я вообще больше колбасу есть не буду

КАТИКА, мы тоже сырокопченую едим колбасу,но и сосиски иногда тоже покупаем блин еще и иногда их ребенку даем жуть то какая, я хоть и так и думала, что там всякая дрянь, но не до такой же степени

Колбасу покупаем, но исключительно Ялуторовскую...да и там тоже добавляют все что угодно, но она хотя бы мясом пахнет

Жужик, дак запах колбасе можно "сделать"любой!! хоть ванильный!! так что это не показатель

@Devochki@, у меня тоже бабушка на мясокомбинате мед.работником работала! Так, рассаказывала, свет включают в цеху, а крысы с колбасы в стороны разбегаются

В какой то нашей местной газете читала, что Ялуторовский мясокомбинат делает колбасу в том числе из кенгуру, т е замороженные туши везут к нам , это дешевле...
Прпвда нет не знаю, но подобное допускаю.
Сама колбасу , пельмени не домашние, сосиски и т. п не ем несколько лет и ничего Правда вкус жареной колбаски помню до сих пор

посмотрите документальный фильм "Осторожно еда", там тоже показывают как колбасу делают..все мелят и кости и лапки и хвосты да все что попадет в туда

Кто не смотрел:
Взяли на контрольную закупку 80 видов со всей России тушенку. Прошла только одна, она изготовлена в Украине и стоит 500рэ. на тушенке, обязательно должно присутствовать ГОСТ, а не ТУ, и то под вопросом, будет там мясо или нет:( А на банках, все хорошо так красиво написано: свинина, говядина, специи, соль, лавр лист. А на самом деле там ни одного кусочка мяска нет:(
Про курей: бройлер ростят 40 дней, всю его короткую жисссь пичкают антибиотиками (высказывания госсанэпиднадзора: лучше пусть кура будет здоровая, чем больная!!!) закалывают значит они их этими антибиотиками и вакцинации ставят, а за 5 вроде дней до забоя не ставят, типа они выведутся из огранизма. Дак вот, сделали закупку кур-бройлеров и НИ ОДИН экземпляр не прошел контроль, т.е. все напичканы! Рассказали случай, что мужик (любитель, видимо куриного мяска) попал в реанимацию и его не смогли спасти, т.к у него был устойчивый иммунитет к препаратам антибиотиков 100 видов, т.е. они его не спасли:(
Про свинок: тоже закалывают прививками, некоторые не выдерживают и помирают прямо в стойле и ни кто их не убирает, это внедрили своего человека на свиноферму-журналиста.
Про парное мясо рассказывали, что его нельзя есть, нужно чтобы оно отвиселось в холодильнике дней 20. Типа трупный яд чтобы выветрился.

Про курей: бройлер ростят 40 дней, всю его короткую жисссь пичкают антибиотиками (высказывания госсанэпиднадзора: лучше пусть кура будет здоровая, чем больная!!!) закалывают значит они их этими антибиотиками и вакцинации ставят, а за 5 вроде дней до забоя не ставят, типа они выведутся из огранизма.

я курицу варю так Заливаю водой и на огонь вкипела -я эту воду выливаю И снова заливаю водой.., ставлю на огонь-это уже бульен для супа. Так как где то читала ,что первый бульен как раз и содержит в себе все антибиотики которыми пичкают бройлеров

матрица, возьму на заметку

Prunchik, наверно немного отварить, а потом можно и обжарить. тоже вкусно