мороженое в домашних условиях. Кто-нибудь делает?
tundra, 
сделала по вашему рецепту, где сливки, сах. пудра и ягоды, получилось оооочень вкусно
сделала по вашему рецепту, где сливки, сах. пудра и ягоды, получилось оооочень вкусно
ничего сложного - перемешать сливки, ягоды и сах пудру, разложить по кружкам и через 1,5-2 часа съесть ложкой 
Кристя
а где вообще формочки есть для мороженного?
У tundra. можно спросить
наверное есть.
galchenok
ничего сложного - перемешать сливки, ягоды и сах пудру, разложить по кружкам и через 1,5-2 часа съесть ложкой
Я тоже такое делала, мне как то не очень понравилось, как будто и не мороженное..может у меня сливки не правильные были
еще попробую сделать с белками.
Кристя, Формочки действительно у меня есть по 450 руб. за набор по спецу недавно шли, взяла впрок, лето всё таки
ЛЛН, А я со сливками разными эксперементировала и поняла, что самой мне нравятся с жирными, мужу с 10%, а детям всё равно
только дай 
ЛЛН, А я со сливками разными эксперементировала и поняла, что самой мне нравятся с жирными, мужу с 10%, а детям всё равно
только дай
Меня от приготовления домашнего мороженого останавливает его калорийность. Если делать по оригинальным рецептам мороженого(а не сорбет - когда ягод больше чем всего остального), то там сливки, много сахара, желтки яичные, в общем получается бомба для фигуры
Гость ( IP: 75.119.*.* ), А состав на покупном не останавливает? Там ведь читать страшно, не то что детям его давать
А для фигуры только полезно, только изредка
А для фигуры только полезно, только изредка
Наргис, спасибо за совет, нашла их на сайте сейчас закажу
недавно делала ОФИГЕННОЕ мороженое (без всяких формочек - стрескали из кастрюли 
)
ссылка сделала за 5 минут. Получилось как самое вкусное мороженное - не лед.
Сливки брала "Домик в деревне" 33 %. Но нам не очень с лаймом показалось - лучше без него, но это на любителя. И сахарной пудры я добавила примерно 2 столовые ложки.
ВКУСНЯТИНА!!!!!
)
ссылка сделала за 5 минут. Получилось как самое вкусное мороженное - не лед.
Сливки брала "Домик в деревне" 33 %. Но нам не очень с лаймом показалось - лучше без него, но это на любителя. И сахарной пудры я добавила примерно 2 столовые ложки.
ВКУСНЯТИНА!!!!!
Гость ( IP: 94.181.*.* )
А состав на покупном не останавливает? Там ведь читать страшно, не то что детям его давать
Нет, не останавливает - мы живем за границей, покупаем мороженое только натуральное - низкокалорийное молоко, сливки, яичные желки, сахар и экстракт ванили. Дорого(500 грамм 3,5 доллара), но полакомиться раз в две недели можно. В принципе если взять нормальный рецепт и часть сливок заменить низкокалорийным молоком(1% например), а сгущенку заменить сахаром, то можно найти золотую середину - вкусно и не так страшно калорийно как сливки 33% со сгущенкой
Простите что влезла в тему со своими нотациями о калориях, больше не буду
Девочки, а по вот такому рецепту делаю, невероятно вкусно получается! И без всяких формочек, просто в пластиковом контейнере замораживаю, а потом расладываем по креманкам по мере надобности
500 мл. сливок 33%
180 гр. сах. пудры
5 яиц
Желтки отделить от белков и взбить желтки с сахаром добела. Охлажденные белки взбить в стойкую пену со щепоткой соли. Взбить сливки. Все ингридиенты смешать, добавить "начинку" (тертый шоколад, ягоды, кому что нравится) и в морозилку
500 мл. сливок 33%
180 гр. сах. пудры
5 яиц
Желтки отделить от белков и взбить желтки с сахаром добела. Охлажденные белки взбить в стойкую пену со щепоткой соли. Взбить сливки. Все ингридиенты смешать, добавить "начинку" (тертый шоколад, ягоды, кому что нравится
) и в морозилку
Девочки скажите, где вы покупаете сливки 33% жирности, не могу найти
Дата регистрации: 01.09.2008
Дней на сайте: 5927
Дней на сайте: 5927
Авторитет:
девочки, а подскажите, по рецепту
оно не сильно сладко получается???? и не пробовал кто меньше сгущенки положить? стоит/не стоит?
* 500 мл сливок 33-35%
* 1 баночка сгущенки (380 г)
* 1 лимон
оно не сильно сладко получается???? и не пробовал кто меньше сгущенки положить? стоит/не стоит?
Показать пользователей на карте
Назад в раздел
Разделы форума
Планируем!Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Дни рождения
Пользователей(90)
Все пользователи
Ksenia808,
YanaSermus,
malu,
olga2476@mail.r,
Йода,
ОльгаОле4ка,
lemesh,
Эленочка,
Inna,
Ольга30,
Наталиша24,
-Женечка-,
Sv_Lana,
Ustas,
cota,
Annaturpak,
МамаМиши,
Fedora1,
katira,
Танечка_мама,
sonn,
aisha_baj,
nea,
Алининамама,
XXXXXvvvXXXXX,
tata-2461,
Маргаритка@,
bad_alice,
Makarosha72,
Нежа,
Юртова,
ОкнаТМП,
speckati,
Пузырик,
Маргаритка1982,
Галина64,
Bis1983,
didi,
ulika,
Татиника,
Rыжик,
zama4ka,
Nikanor.2005,
eravc@mail.ru,
ната84,
лапуня,
keit-m,
Victoria94,
Лунтик_,
Paolla,
talisa,
effelina,
barbylist26,
Мама_Риты,
Матильда24,
ЮристТать994195,
ZaychiK,
nadezda_asd,
ольга180412,
An_Net,
shiryaeva_natas,
Bespechnyiangel,
Lorrain,
ewgenijtob75,
Юлия87,
ДаринаИгоревна,
На-талочка,
ЕкатеринаПо,
GuzelK@,
angelicus,
Светлана80,
МамаМаши4.5,
Anastejsa,
aleksa.79,
Катерина777,
оксана3912,
настя,
Valentina,
OlgaPaseka,
donald_duk,
g.faizullina,
Yulechka.MAMA,
Alexus,
ДашаАриша,
cjkysirj,
nnst,
Светлый_Ангел,
ЭляЭля,
Елена24,
Айрини
Деток(53)
YanaSermus,
malu,
olga2476@mail.r,
Йода,
ОльгаОле4ка,
lemesh,
Эленочка,
Inna,
Ольга30,
Наталиша24,
-Женечка-,
Sv_Lana,
Ustas,
cota,
Annaturpak,
МамаМиши,
Fedora1,
katira,
Танечка_мама,
sonn,
aisha_baj,
nea,
Алининамама,
XXXXXvvvXXXXX,
tata-2461,
Маргаритка@,
bad_alice,
Makarosha72,
Нежа,
Юртова,
ОкнаТМП,
speckati,
Пузырик,
Маргаритка1982,
Галина64,
Bis1983,
didi,
ulika,
Татиника,
Rыжик,
zama4ka,
Nikanor.2005,
eravc@mail.ru,
ната84,
лапуня,
keit-m,
Victoria94,
Лунтик_,
Paolla,
talisa,
effelina,
barbylist26,
Мама_Риты,
Матильда24,
ЮристТать994195,
ZaychiK,
nadezda_asd,
ольга180412,
An_Net,
shiryaeva_natas,
Bespechnyiangel,
Lorrain,
ewgenijtob75,
Юлия87,
ДаринаИгоревна,
На-талочка,
ЕкатеринаПо,
GuzelK@,
angelicus,
Светлана80,
МамаМаши4.5,
Anastejsa,
aleksa.79,
Катерина777,
оксана3912,
настя,
Valentina,
OlgaPaseka,
donald_duk,
g.faizullina,
Yulechka.MAMA,
Alexus,
ДашаАриша,
cjkysirj,
nnst,
Светлый_Ангел,
ЭляЭля,
Елена24,
Айрини
Кто онлайн
Пользователей (25)
Гостей: 527
Детский развивающий центр "Лукошко"
Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.
Подробные условия
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
