Главная / Форум / Хозяюшки / боровская курица где? Когда солить?

боровская курица где? Когда солить?

Где искать информацию о школьных актировках

07.08.2009 11:37

Гость (94.181.*.*)

Где купить хорошего качества суповую курицу боровскую?
Чтоб мясо было помягче,когда солить при варке?

Ответить на это Цитировать

07.08.2009 11:59

Гость (217.116.*.*)

Я покупаю на рынке Минский, забой этих кур идет 1 раз в два месяца. По соли не знаю, особо не заморачиваюсь, солю ее как обычно, перед заправкой супа.

Ответить на это Цитировать

07.08.2009 12:39

Гость (94.181.*.*)

Маргарита
на рынке Минский,

А где там?

Ответить на это Цитировать

07.08.2009 12:40

Гость (94.181.*.*)

Я беру на Центральном рынке. Но там полутушки. Они такие тщедушные, синенькие совсем.

Ответить на это Цитировать

07.08.2009 13:03

Шоколадк@

offline

Гость ( IP: 94.181.*.* )
Они такие тщедушные, синенькие совсем.

А зачем тогда берете?

Ответить на это Цитировать

07.08.2009 13:12

Гость (87.254.*.*)

Шоколадк@

Гость ( IP: 94.181.*.* )
Они такие тщедушные, синенькие совсем.

Ответить на это Цитировать

07.08.2009 13:25

Katarina

offline

yevy2009

Шоколадк@

Гость ( IP: 94.181.*.* )
Они такие тщедушные, синенькие совсем.

дак вроде все боровские такие жааалкие... они же без гормонов растут, бедные... Откуда в них мяска нарастет много???

Ответить на это Цитировать

17.08.2009 23:49

glazik

offline

я курицу солю сращу как ставлю варить на плиту. мне кажется она быстрее вариться и мясо вкуснее!

Ответить на это Цитировать

18.08.2009 00:10

Настасья

offline

В поваренных книгах пишут о том, что мясо надо солить в конце варки. Если варить в соленой воде, оно дольше остается жестким.

Ответить на это Цитировать

18.08.2009 10:31

Бригантина

offline

И еще, если солить слишком рано, то витаминчиков, микроэтементиков

совсем мало останется. Маргарита, все верно делает, в конце варки солит!

Ответить на это Цитировать

Показать пользователей на карте

Токарева Мария Викторовна

АО "АИЖК по Тюменской области"

Трегубова Алина

Стоматолог-терапевт, детский стоматолог семейной стоматологии "Доктор Альбус"

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

День без лишних покупок: вклад в защиту экологии

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(90)

Ksenia808,
YanaSermus,
malu,
olga2476@mail.r,
Йода,
ОльгаОле4ка,
lemesh,
Эленочка,
-Женечка-,
Inna,
Наталиша24,
Ольга30,
Sv_Lana,
Ustas,
cota,
Танечка_мама,
МамаМиши,
Annaturpak,
sonn,
aisha_baj,
katira,
Fedora1,
XXXXXvvvXXXXX,
Алининамама,
ОкнаТМП,
Юртова,
bad_alice,
tata-2461,
Маргаритка@,
speckati,
Маргаритка1982,
Makarosha72,
Пузырик,
nea,
Нежа,
eravc@mail.ru,
Татиника,
zama4ka,
Bis1983,
Галина64,
ulika,
didi,
Nikanor.2005,
Victoria94,
ната84,
Rыжик,
keit-m,
effelina,
Лунтик_,
barbylist26,
Paolla,
Мама_Риты,
Матильда24,
ЮристТать994195,
talisa,
nadezda_asd,
ZaychiK,
лапуня,
ольга180412,
Lorrain,
An_Net,
Bespechnyiangel,
На-талочка,
shiryaeva_natas,
GuzelK@,
ЕкатеринаПо,
Юлия87,
Светлана80,
ewgenijtob75,
ДаринаИгоревна,
МамаМаши4.5,
Anastejsa,
Valentina,
aleksa.79,
Катерина777,
оксана3912,
angelicus,
donald_duk,
настя,
cjkysirj,
g.faizullina,
ДашаАриша,
nnst,
OlgaPaseka,
Yulechka.MAMA,
Alexus,
Айрини,
Светлый_Ангел,
ЭляЭля,
Елена24

Деток(53)

Все пользователи

Кто онлайн

Пользователей (6)

Гостей: 507

Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия

Рецепт дня

Стейк акулы

Библиотека

Я не знаю, чего хочу, и очень устал Развитие творческих способностей у детей К логопедам водят только дошкольников? Как слышит, так и пишет Посмотреть все статьи