в Тюмени
Главная /  Форум / Хозяюшки / Кто делал заправку суповую на зиму? Поделитесь рецептами.

Кто делал заправку суповую на зиму? Поделитесь рецептами.

Как выбрать прогулочную коляску: полезные советы
 
#
X
13.08.2009 15:56
Дата регистрации: 21.11.2008
Дней на сайте: 5996
Авторитет: +27
offline
Хочу сделать заготовки для супа.
Меня интересует заправка без уксуса и без блендирования. Тоесть нарезка и просто засолка.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.08.2009 16:11
Дата регистрации: 05.11.2008
Дней на сайте: 6012
Авторитет: +9
Показать на карте
offline
О! Я тоже хотела такую темку создать! Будем вместе ждать ответы от опытных мам!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.08.2009 16:16
Дата регистрации: 12.10.2007
Дней на сайте: 6403
Авторитет: +38
offline
Васенька, У меня бабушка делала так: морковь, помидоры(мясистые),укроп, петрушку,и пр,мелко измельчала и пересыпала солью. Эту заправку добавляла в суп вместо соли. Я делаю примерно так же, но смесь замораживаю.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.08.2009 16:43
Дата регистрации: 15.09.2008
Дней на сайте: 6063
Авторитет: +9
offline
Я когда студенткой была мне мама делала в банках. Спрошу как делала.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.08.2009 17:02
Дата регистрации: 14.06.2007
Дней на сайте: 6523
Авторитет: +152
Показать на карте
online
Aлисия, моя мама ещё перец болгарский добавляет в такую заправку
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.08.2009 20:37
Дата регистрации: 21.11.2008
Дней на сайте: 5996
Авторитет: +27
offline
А сколько соли ложить? Где хранить? Если замораживать дак и соль не нужна. У меня зимой морозилка забита ягодами, грибами и т.д, места не будет. Мне бы хранить в холодильнике или шкафу, или в прохладном месте. Жду подробности!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
13.08.2009 20:38
Дата регистрации: 21.11.2008
Дней на сайте: 5996
Авторитет: +27
offline
Амалия,
 
#
X
13.08.2009 21:46
Дата регистрации: 12.10.2007
Дней на сайте: 6403
Авторитет: +38
offline
Васенька, Соли очень много, и хранить необходимо в холодильнике.
Lady, Да! Думаю с перцем болгарским вкуснее
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2009 02:10
Дата регистрации: 27.02.2009
Дней на сайте: 5898
Авторитет: +20
offline
Васенька, я делаю борщ.Тушишь на подс масле все,что обычно кладешь в борщ-свекла,морковь,лук,капуста,перец,зелень и разливаешь горячим в стерилизованные банки.Зимой очень удобно при нехватке времени-варишь бульон,режешь картошечку ,открываешь баночку с борщом,5 мин покипятить и готово.Еще быстрее,-если некогда варить бульон с мясом,можно просто тушенку.Ужин готов!Муж счастлив!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2009 08:23
Дата регистрации: 26.04.2007
Дней на сайте: 6572
Авторитет: +114
Показать на карте
Разместил рецепт Состою в клубе
offline
500 г красных помидоров
500 г репчатого лука
500 г моркови
500 г сладкого перца
петрушка – листья и корни
укроп
1 стакан соли

Овощи нашинковать, смешать, посолить и раскладывать в банки. Хранить в холоде.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2009 09:49
Дата регистрации: 21.11.2008
Дней на сайте: 5996
Авторитет: +27
offline
Машутка, ага, похоже это он и есть! Спасибо!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2009 09:51
Дата регистрации: 21.11.2008
Дней на сайте: 5996
Авторитет: +27
offline
Руслана, очень интересный рецепт. А хранить тоже в холоде?


Девочки а какими крышками вы закрываете? Закручивающимися, капроновыми или вы прямо консервируете с закаткой?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2009 11:09
Дата регистрации: 27.02.2009
Дней на сайте: 5898
Авторитет: +20
offline
Васенька, нет,хранить на холоде не надо,что очень удобно-места в холодильнике и так осенью нехватка.Крышками закрываю любыми-когда закручиваю,когда винтовыми.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2009 11:46
Дата регистрации: 06.01.2008
Дней на сайте: 6317
Авторитет: +216
offline
А с уксусом никто не помнит? У меня так бабушка делала, но ее уже нет с нами.

Руслана, Вот и я хочу что бы в холодильнике или в шкафу стояли.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2009 13:20
Дата регистрации: 12.03.2008
Дней на сайте: 6250
Авторитет: +127
offline
Руслана, а мен вот такая заготовка не понравилась, суп не очень получается. ну на вкус и цвет товарищей ,как говорится нет
Ответить на это Цитировать
 
#
X
14.08.2009 23:04
Дата регистрации: 27.02.2009
Дней на сайте: 5898
Авторитет: +20
offline
Любящая, я не думаю,что это именно из-за заготовки,скорее всего от наваристости бульона.....
Ответить на это Цитировать

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(113)
Прически,
nica,
Mari_R,
chica1991,
MashaAh,
moderatik1994,
lennno4ka,
Fenja,
Irlandia,
sashenka23,
vvold,
ВновьМама,
@Светлана31-72,
alenkka72,
stasiya,
IgorShimolin87,
mila-2380,
Data,
Elle83,
МишкинаМама,
Vel,
nikulina,
eekaterina23,
Polz@,
Rina-Rina,
polison,
asta,
Julyia,
kristina969,
Антон04,
Umko,
К_о_т_Я,
-Кнопка-,
elena83alina,
Плесовских,
TV9,
МамАндрю,
Наталья_Хабалка,
М@мулечка,
Анастасия89,
Рыжая_Бестия,
alima,
Ирина@,
elza88,
Дмитрий090,
veretelnikova,
nusha-82,
Naxi,
LeNa,
olga823,
LoveArt,
Samorukova,
AkhtyshevaEA,
remi,
nnnn,
dasa,
liza020213,
lyusya,
olga230481,
anchik,
MariyaGuseva,
Belka86,
Натали1988,
Tasch,
alfags,
Диша,
Roman_Biketov,
v132007,
aigul_ka,
Маркуша3,
РыжееСолнце,
magdalina282,
Гранд-СВ,
luntich,
Alena_L,
Marina2304,
_Цыпа_,
Rhbcnbyjxrf,
Анна78,
katerinaqroza,
Laandec,
ninok_sh,
T77,
LePar,
Svetoch2304,
TIM12,
alenkay,
Maria_Tru,
Svetlana2304,
мама-Ванюши,
Мила83,
лог,
nataliaosh,
Dolinka,
kittinnik,
Caxapok585,
pesika,
Sabba,
Klava_davai,
katarinaostr,
Babochka,
raspopowa.july,
mariasn.23,
elena83.72.ru,
OttOrI,
АфонасьеваОльга,
swewik,
katushka,
Inusik,
Ванилька,
Zhukovets,
ЛюдмилаS,
ieryu
Деток(50)
Антон (Мама заюша),
Антон (Мама Maya),
Егор (Мама mirth),
Ксения (Мама киса),
Татьяна (Родитель fialka),
Игорь (Мама мама_чада),
Демьян (Мама katarina.72.ru),
Хасим (Родитель Фаназия),
Артём (Мама lactic),
Витюшка (Мама танюшкевич),
Кирилл (Мама Lenoff),
Юлия (Мама UMKA),
Таня (Мама taly),
Настёна (Мама Олька72),
Зарина (Мама venera.kha),
Валерия (Мама СемиСветик),
Ирина (Родитель irisa-kis-kisa),
Лизонька (Мама Ksusha_1112),
Лизонька (Мама Ksusha_1112),
Иван (Мама СофИва),
Степан (Мама lybana72),
КАтюшка (Мама op_zam),
Софья (Мама lenka-ppenka),
Левушка (Мама шелковица),
Печенюшечка (Мама Exotica),
Алина (Мама Venus),
надежда (Мама liza020213),
Костик (Мама Mama_Kosti),
Кариночка (Мама Stella.Ahmad),
александр (Мама me4ta),
Екатерина (Мама aleksandra25),
Майкл (Мама Райрура),
Степашка (Мама ТЕВ),
Александр (Мама 2802_2009),
Илья (Мама lena_kruk),
Евангелина (Мама Murmurs),
Владимир (Мама Ирина081),
Данюша (Мама Катюшка),
Всеволод (Мама Ниги),
Даша (Мама Julie_sp),
Станислав (Мама malinka.m.e),
Владислав (Мама Neto4ka),
Максим (Мама NED),
Ульяна (Мама Ilona1989),
Мишутка (Мама Незнакомк@),
Анастасия (Мама Sadoffa),
Мишутка (Мама rusalochka),
Дарья (Родитель fialka),
Тимофей (Родитель Katetim),
Эмилия (Родитель dorogaja)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (16)
Гостей: 300
Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия