спасибо за рецепт, пошла печь тортик, а сколько по времени он печется?

_Laska_, спасибо, надо попробовать приготовить!!!!

я раньше всегда пекла такой торт и именно с таким кремом, получается очень вкусно, самый простой и быстрый рецепт

_Laska_,

Ковpижка "студенческая"
В 1 ст. кpепкого чая pаствоpить 1 ст. сахаpа, добавить 1 яйцо, 1/2 ч. л.
гашеной соды, 1 ст. л. подсолнечного масла, 2 ст. л. ваpенья и 1.5 ст. муки, тщательно
пеpемешиваем после каждой закладки, выливаем на протвень, в духовку и выпекаем 20-30 минут.
Готовую ковpижку посыпаем сахаpной пудpой.
Можно добавлять порезаные фрукты

А еще я никогда не покупаю майонез - я делаю его сама. Очень просто!

2 больших или 3 маленьких яичных желтка
по желанию - чеснок, перец, зелень
1 ч.л. горчичного порошка (можно заменить горчицей)
чайную ложку сахара
1/2 ч.л. соли
Все положить в посудину для взбивания миксером (с узким дном)
Взбивать на высокой скорости, добавляя растительное масло (идеально - оливкового) ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ прямо по капельке!
Тщательное взбивание каждой капли масла НЕОБХОДИМО - только тогда смесь начинает загустевать. Как только смесь загустела, масло можно добавлять побольше. Всего растительного масла должно уйти примерно 1 стакан.

Если вы не любите густой майонез (а он получается очень густым) в середине приготовления добавьте винный уксус или лимонный сок (1 ст.л.)

Если вы хотите сделать майонез полегче - в конце добавьте 2 ст.л. очень горячей воды

_Laska_,

когда нужно быстро что-то сварганить, я обжариваю слегка вареную колбасу, нарезанную кусочками, добавляю туда лук, помидоры, зелень, немного воды и делаю любой гарнир - гречка или макароны. Ужин готов за 20 минут

Кутабы:
Покупаешь армянский тоненький лаваш - разрезаем на части (примерно с чебурек) половину мажем фаршем - очень тоненько - вилкой - чтоб быстро обжарить с двух сторон. Сгибаем пополам и обжариваем - вот такие ленивые беляшики - с хрустящей корочкой.

Салат морковый:
на комбайне на самой мелкой овощерезке трем сыр и морковь + майонез и чеснок. Готово.

_Laska_, классная темка!!

паштет из куриной печени

куриную печень отварить (примерно половина подложки), пока варится печень нашинковать лук и морковь. Обжарить лук с морковкой. Печень, лук с морковкой + половина пачки сливочного масла закинуть в блендер и очень долго рубить в блендере (даже не знаю как правильно то, блендеровать что ли). Можно добавить немного бульона, главное не переборщить, что бы паштет не получился слишком жидким. Всю эту смесь в форму и в холодильник.

суп "из кильки" для непривередливых

В кипящую воду горсть риса, поварили - поварили и добавили картофель, затем лук + морковь обжаренные. Когда все готово добавляете консерву "килька в масле" и зелень. Готово.

антибиотик, А если вместо кильки взять сайру, то вобще вкусненько

Skoda, спасибки, попробую обязательно

У магги мне нравится: плов - всегда беру, очень быстро, и соусы для спагетти - больонез (забыла как пишется ) и карпонара, только сейчас их трудно в магазине найти.

_Laska_
Сырный супчик.

со школьных времен помнится, как покупали сырки для супа с луком (они так и назывались), и варили из них супчик. просто сырки и картошка... ммм... вкуснятина была...

Девочки, вы такие умелицы, супер!
Заинтриговал меня сырный суп. Не представляю что из сырков варить суп пожно и это еще съедобно? А что с сыром делается в кипящей воде? Его нарезать надо?

Девочки-хозяшки-умницы-разумницы...
есть аж 4 темки с быстрыми рецептами, давайте поднимем их...

ссылка
ссылка
ссылка
ссылка


Спасибо за понимание....