Главная / Форум / Хозяюшки / Кто умеет готовить яблочное пюре

Кто умеет готовить яблочное пюре

Песочная терапия: путь к гармонии для детей

17.08.2009 22:49

элеонора

offline

Раньше делала, но забыла пропорции яблок и сахара. Поделитесь, кто как делает яблочное пюре.

Ответить на это Цитировать

18.08.2009 08:51

СЕРНА

offline

элеонора, я на вкус делаю, рецептов не придерживаюсь. Примерно на тазик яблок уже порезаный у меня уходит около 400 -500 гр. Смотря какие яблоки.
Ввиду отсутсвия времени и мешающего фактора (в виде маленткого мальчика) начала вообще делать так: после резки упариваю яблоки в духовке, чтобы мягкие стали, потом делаю пюре с помощью блендера, потом насыпаю сахар, он тает и только потом варю. Время варки - до кипения и минут 10.

Ответить на это Цитировать

18.08.2009 09:10

Луна

offline

Я беру на 1 кг яблок от 400 до 600 г сахара (не больше!). Храню в холодильнике, долго все-равно не получается хранить- мигом улетает.

Яблоки разрезаю, убираю серединку, и в комбаин для протирания. Выбегает чистая пюреобразная масса без кожуры, потом варю совсем недолго.
Объедение.

Ответить на это Цитировать

19.08.2009 01:12

ольгунчик

offline

а если не варить, а простерилизовать в духовке 30 минут? Будет такое пюре храниться?

Ответить на это Цитировать

19.08.2009 09:02

СЕРНА

offline

ольгунчик, я стерелизую по старинке- в большой кастрюле в воде. Насчет духовки не знаю. Но во всех рецептах идет стерилизация на воде или теперь на аэрогриле.

Ответить на это Цитировать

19.08.2009 09:27

Гость (212.76.*.*)

скажите, а у кого получается не красное..типа джема, а как детское питание..такое

???А??

Ответить на это Цитировать

19.08.2009 11:32

Zay

offline

Гость у меня.
я в начале яблоки отвариваю минуть пять - потом через сито-потом еще минут пять и в банки. хранить тока в холодильнике

Ответить на это Цитировать

20.08.2009 00:00

ольгунчик

offline

а как же быстро протереть через сито, может, кто-нибудь подскажет секрет

Ответить на это Цитировать

Показать пользователей на карте

Ржанова Татьяна Геннадьевна

Главный специалист комитета по развитию и организации медицинской помощи

Велижанина Ольга Семеновна

Фонд социального страхования РФ

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(111)

m.purtova,
kornichon,
Пуфик,
Nestik,
Алёныш,
153021.ru,
МАня2510,
Tatyana_88,
Kezareva.P,
vadimkina,
Фариза,
alenak,
kyztany,
02082009,
kartina72,
Redik90,
Trefa,
mara81,
Андрюха@,
MaryKsenBabu,
severina_86,
Vedmochk@,
meno16,
NataliKun,
Alisssa,
Lara2020,
guran,
Кити,
НаташаЧернова,
Kate_Klo,
КиКлим,
Lisaia,
Танюша1989,
Olga2711,
Quindt,
gena72,
Juicee,
mezana,
Настасья22,
buffy,
гуара,
Marssiella,
Наталья_83,
nadiy27,
Yano0@@@,
svet-lana82@lis,
mtyuteva,
mozulyak,
Elena@1982,
Yldvina,
daria.daria18,
дионис,
Studio_dialog72,
ГончароваМ@рья,
АНАСТАСИЯ1819,
Боярских,
Maria27,
73346,
Стася2711,
Маруселла,
marseleza-b,
marinafrolik01,
Murachka,
VERUN,
Yulianna10,
KotenoK1989,
Каролина,
марго85,
Ирина72,
Даринелла,
masha_tyrcova,
gmg82,
Volohina1987,
alina53,
amstel072,
Лева_Мама,
М@рияГонч@ров@,
Анна_Б,
Aranid-a,
Oksi2711,
anna72_3452,
Tatyana1,
nik07,
Tsoy4ik,
MAR271182,
eliz,
IvanPanik,
шестакович,
Shamil@040208,
89673850919,
Аурика,
Натан,
К@триша,
ViolannaG,
NATYSIKA,
varenik0123,
Беатриче,
grafina_anutka,
MaryNika,
Таня_89,
Guly-@-,
DianaGG,
tania1989,
varenuk77,
Анна_maz,
Ofelena,
-лимонка-,
МамаМилешки,
Rыжая,
_Дашка_,
izum4ka

Деток(49)