Главная / Форум / Хозяюшки / Кто умеет готовить яблочное пюре

Кто умеет готовить яблочное пюре

Куда отправить ребенка на летних каникулах?

17.08.2009 22:49

элеонора

offline

Раньше делала, но забыла пропорции яблок и сахара. Поделитесь, кто как делает яблочное пюре.

Ответить на это Цитировать

18.08.2009 08:51

СЕРНА

offline

элеонора, я на вкус делаю, рецептов не придерживаюсь. Примерно на тазик яблок уже порезаный у меня уходит около 400 -500 гр. Смотря какие яблоки.
Ввиду отсутсвия времени и мешающего фактора (в виде маленткого мальчика) начала вообще делать так: после резки упариваю яблоки в духовке, чтобы мягкие стали, потом делаю пюре с помощью блендера, потом насыпаю сахар, он тает и только потом варю. Время варки - до кипения и минут 10.

Ответить на это Цитировать

18.08.2009 09:10

Луна

offline

Я беру на 1 кг яблок от 400 до 600 г сахара (не больше!). Храню в холодильнике, долго все-равно не получается хранить- мигом улетает.

Яблоки разрезаю, убираю серединку, и в комбаин для протирания. Выбегает чистая пюреобразная масса без кожуры, потом варю совсем недолго.
Объедение.

Ответить на это Цитировать

19.08.2009 01:12

ольгунчик

offline

а если не варить, а простерилизовать в духовке 30 минут? Будет такое пюре храниться?

Ответить на это Цитировать

19.08.2009 09:02

СЕРНА

offline

ольгунчик, я стерелизую по старинке- в большой кастрюле в воде. Насчет духовки не знаю. Но во всех рецептах идет стерилизация на воде или теперь на аэрогриле.

Ответить на это Цитировать

19.08.2009 09:27

Гость (212.76.*.*)

скажите, а у кого получается не красное..типа джема, а как детское питание..такое

???А??

Ответить на это Цитировать

19.08.2009 11:32

Zay

offline

Гость у меня.
я в начале яблоки отвариваю минуть пять - потом через сито-потом еще минут пять и в банки. хранить тока в холодильнике

Ответить на это Цитировать

20.08.2009 00:00

ольгунчик

offline

а как же быстро протереть через сито, может, кто-нибудь подскажет секрет

Ответить на это Цитировать

Показать пользователей на карте

Рычкова Ольга Александровна

Врач аллерголог-иммунолог

Игнатьева Елена Анатольевна

Совместно с Международной школой Имбилдинга "СтануСупер"

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Как выбрать прогулочную коляску: полезные советы

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(113)

Прически,
nica,
Mari_R,
chica1991,
MashaAh,
moderatik1994,
lennno4ka,
Fenja,
@Светлана31-72,
Irlandia,
sashenka23,
ВновьМама,
vvold,
stasiya,
alenkka72,
Julyia,
Elle83,
polison,
asta,
Umko,
mila-2380,
IgorShimolin87,
Data,
Vel,
МишкинаМама,
nikulina,
eekaterina23,
Polz@,
К_о_т_Я,
kristina969,
Антон04,
Ирина@,
elena83alina,
МамАндрю,
TV9,
Анастасия89,
М@мулечка,
-Кнопка-,
Плесовских,
Rina-Rina,
Наталья_Хабалка,
Рыжая_Бестия,
elza88,
veretelnikova,
alima,
Дмитрий090,
LoveArt,
Naxi,
LeNa,
nusha-82,
olga823,
Samorukova,
AkhtyshevaEA,
remi,
nnnn,
liza020213,
lyusya,
dasa,
anchik,
MariyaGuseva,
Tasch,
Belka86,
olga230481,
Roman_Biketov,
alfags,
Диша,
magdalina282,
Натали1988,
aigul_ka,
v132007,
РыжееСолнце,
Маркуша3,
Гранд-СВ,
luntich,
Анна78,
Alena_L,
Marina2304,
_Цыпа_,
katerinaqroza,
Laandec,
Rhbcnbyjxrf,
TIM12,
T77,
ninok_sh,
LePar,
alenkay,
Maria_Tru,
мама-Ванюши,
Svetoch2304,
Мила83,
лог,
Svetlana2304,
Caxapok585,
kittinnik,
Dolinka,
Babochka,
nataliaosh,
Sabba,
pesika,
Klava_davai,
katarinaostr,
OttOrI,
mariasn.23,
elena83.72.ru,
АфонасьеваОльга,
raspopowa.july,
katushka,
swewik,
Inusik,
Ванилька,
Zhukovets,
ЛюдмилаS,
ieryu

Деток(50)