Главная / Форум / Хозяюшки / подскажите вкусный рецепт приготовления рыбы!

подскажите вкусный рецепт приготовления рыбы!

Где искать информацию о школьных актировках

29.10.2009 17:41

Bimba

offline

Я очень люблю рыбу, но готовмить к сожалению, ее не особо умеею. Поделитесь рецептом приготовления вкусной рыбы. Можно еще рецепт соуса к ней.

Ответить на это Цитировать

30.10.2009 00:28

TEANA

offline

Самое простое и любимое - рыба в духовке! Покупаю филе, режу порционно, солю, перчу, добавляю приправку для рыбы (можно и без неё - кому как нравится), если рыба речная сбрызнуть соком лимона, мажу майонезом (для нас с мужем) или сметаной (для дочки), очень обильно посыпаю сыром и минут через 20-30 готово! На гарнир мы любим рис с овощами.

Ответить на это Цитировать

30.10.2009 00:45

Julik

offline

TEANA, звучит аппетитно

а мы с мужем любим семгу или форель слабосолёную(делаю сама)филе солю,перчу, сок лимона, немного масла, минут 30 и готово!

Ответить на это Цитировать

30.10.2009 11:32

kutuz_anna

offline

Bimba,
в духовке вкусную рыбу приготовить просто:
1) Режем на кусочки
2) Поливаем щедро соевым соусом (он придает вкус, соленость и приятный золотистый оттенок)
3) Можно посыпать кунжутом или другими специями - по желанию
4) Оставляем помариноваться в соусе полчаса или чуть больше
5) Кладем в рукав для запекания и запекаем чуть больше часа в духовке.

Ответить на это Цитировать

30.10.2009 13:31

Lubashka

offline

БЛИН ПРЯМ СЛЮНКИ ПОБЕЖАЛИ.Я оч люблю рыбу. Особенно строганину!!!!!!!!! и в духовке. Иногда можно и карасиков жареных!!!

Ответить на это Цитировать

30.10.2009 13:58

дочура

offline

Муксунчика в маренаде(а вообще любая) не хотите?
На 1 литр воды:
2 ст.л. соли.
0.5 ч.л. сахара
2 лаврушки
перец горошком(а вообще какой под руку подвернется).,вскипятить,остудить,рыбу приготовленную(обработанную,порезанную) положить в маринад на 2 часа,воду слить(я сливаю через сито,что бы воды вообще не осталось),в рыбку добавить лук(полукольцами)и маслеца растительного немного,в холодильни на отдых и ВКУСНОТА!!!

Ответить на это Цитировать

30.10.2009 15:02

marimama

offline

Я тоже обожаю рыбу.Любимый рецепт (очень простой) Филе морского языка (можно и другую рыбу но с ним вкуснее всего) порезать на кусочки,посолить, положить в жароустойчивую посуду слоями - филе - помидоры кусочками+лук полукольцами- филе, полить оливковым маслом и белым вином, всерзху можно посыпать сухарями. поставить в духовку на 25 мин. Иногда когда у меня рыбы немного я просто все в перемешку делаю- тоже вкусно.

Ответить на это Цитировать

30.10.2009 17:29

Креветка

offline

А мне нравицца вот такой рецепт, на дно противня кладете филе белой рыбы (мне очень нравицца морской окунь) а сверху заливаете соусом (сметана+какие нить пряные приправы для жарки рыбы+мелко порезанные соленые огурчики), оооочень вкусно!!!

Ответить на это Цитировать

30.10.2009 18:48

Bimba

offline

Спасибо, слюнки прямо потекли!

Ответить на это Цитировать

31.10.2009 00:20

Креветка

offline

Bimba, вот еще мой любимый рецепт из рыбки, горбуша с соусом по-польски: горбушу на пару готовите, а соус делаецца так: растапливает грамм 150-200 сливочного масла, туда 2 яичка отваренных и протертых на самой мелкой терочке и сок половинки лимона (ну это на ваша вкус, можно меньше, можно больше, я пробую всегда чтоб не переборщить), диетическа рыбка с таким нежным соусом, это просто нечто

Ответить на это Цитировать

31.10.2009 08:55

Bimba

offline

Креветка, сасибо, этот рецепт обязательно поробую

Ответить на это Цитировать

03.11.2009 15:06

танча

offline

Bimba, а мне нравится семга в винноградных листьях с соевым соусом
нужен виноград черный крупный
чеснок
сыр
семга
виноградные листы (их на пригородном точно продают)
соевый соус
соль по вкусу
вообщем на виноградный лист выкладывается филе семги ,сверху сыр, чеснок виноград, разрезанный пополам,затем все скручивается в рулетик и тушится в духовке до готовности,при подаче рулет разрезается пополам на искосок, чтоб красиво было и поливается соевым соусом

вкуснота

Ответить на это Цитировать

03.11.2009 15:18

Bimba

offline

танча, ух ты, супер, звучит очень аппетитно!

Ответить на это Цитировать

03.11.2009 15:43

Креветка

offline

танча, да необычный рецепт, тоже попробую обязательно, только вопрос: где взять виноградные листья?

Ответить на это Цитировать

03.11.2009 16:08

EvaGenka

offline

А я сегодня обычного карася в рукаве запекала, порезала побольше лука полукольцами, уложила в рукав, сверху уложила карася, предварительно его посолив и натерев приправой Айдиго "золотая рыбка" (не зря девчонки ее в других темках хвалят, действительно отличная вещь!). рукав завязала и все это дело в духовку на 200 градусов на полтора часа. Ух и вкуснятина получилась! Жалею, что риса к луку не добавила, рыбка сок дала, и все так протомилось отлично! лучок просто пальчики оближешь! с рисом был бы еще вкуснее. И самое главное возни никакой!

Ответить на это Цитировать

03.11.2009 19:53

танча

offline

Креветка, в магазинах вот не знаю где точно есть . а вот на пригородном и северном рынках точно продавали .они в банках продаются нос и по отдельности тоже их продают один лист вроде рублей 5 стоит

Ответить на это Цитировать

05.11.2009 11:12

nadya

offline

Девочки со строганиной поаккуратнее

, даже из муксуна.

Ответить на это Цитировать

05.11.2009 11:16

дочура

offline

nadya, А если в маренаде как в моем рецепте?

Я всякой "гадости" боюсь!

Ответить на это Цитировать

05.11.2009 14:27

Крошка_

offline

А я рыбку люблю в пароварке: режу кусочками, солю чуток, перчу, лимонным соком поливаю, и в пароварку на 20-25 минут, рыба получается изумительная!

второй рецепт: в фольге запекать. Рыбу целиком, внутренности чистые, а туда (в брюшко) кладу порезанный лук, морковь, солю, перчу, приправку для рыбки, заворачиваю в фольгу и в духовку на минут 25-30- пальчики оближеш! Точно так же в фольге еще мы любим запекать на углях

когда на природе

Ответить на это Цитировать

09.11.2009 11:35

Фикус

offline

а я люблю рыбку так запекать: режу на небольшие кусочки рыбку, солю-перчу и сверху засыпаю обжаренной морковкой и лучком. поливаю сметанкой или майонезом и в духовку на полчасика. вкуснотааааа

Ответить на это Цитировать

Показать пользователей на карте

Кирилин Алексей

Отвечает консультант по здоровому питанию и пищевому поведению

Прокопенко Светлана Витальевна

ПФ РФ

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

День без лишних покупок: вклад в защиту экологии

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(90)

Ksenia808,
YanaSermus,
malu,
olga2476@mail.r,
ОльгаОле4ка,
Эленочка,
Йода,
lemesh,
Inna,
-Женечка-,
Ольга30,
Наталиша24,
Ustas,
cota,
МамаМиши,
Sv_Lana,
sonn,
Annaturpak,
Танечка_мама,
katira,
aisha_baj,
Fedora1,
Юртова,
XXXXXvvvXXXXX,
tata-2461,
Алининамама,
Маргаритка@,
speckati,
bad_alice,
ОкнаТМП,
Makarosha72,
nea,
Пузырик,
Маргаритка1982,
Нежа,
Татиника,
ulika,
Bis1983,
Галина64,
didi,
Rыжик,
Nikanor.2005,
zama4ka,
eravc@mail.ru,
keit-m,
ната84,
Victoria94,
лапуня,
barbylist26,
effelina,
Лунтик_,
Paolla,
Мама_Риты,
Матильда24,
ЮристТать994195,
talisa,
ZaychiK,
nadezda_asd,
An_Net,
ольга180412,
ЕкатеринаПо,
На-талочка,
Lorrain,
Bespechnyiangel,
shiryaeva_natas,
Юлия87,
МамаМаши4.5,
GuzelK@,
ewgenijtob75,
ДаринаИгоревна,
Светлана80,
Катерина777,
Anastejsa,
aleksa.79,
donald_duk,
angelicus,
оксана3912,
Valentina,
настя,
ДашаАриша,
Yulechka.MAMA,
g.faizullina,
OlgaPaseka,
Alexus,
Айрини,
nnst,
ЭляЭля,
Светлый_Ангел,
cjkysirj,
Елена24

Деток(53)

Все пользователи

Кто онлайн

Пользователей (4)

Гостей: 536

Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия

Рецепт дня

Суп-пюре с тыквой

Библиотека

Я не знаю, чего хочу, и очень устал Развитие творческих способностей у детей К логопедам водят только дошкольников? Как слышит, так и пишет Посмотреть все статьи