девочки -хозяюшки подскажите пожалуйста где в тюмени можно купить РУККОЛА ,для салата надо а где купить незнаю ,не видела в гипермаркетах нигде

ohara
девочки -хозяюшки подскажите пожалуйста где в тюмени можно купить РУККОЛА ,для салата надо а где купить незнаю ,не видела в гипермаркетах нигде.

в метро точно видела.

ohara, в мосмарте, посмотрите на их сайте предварительно

спасибо в метро посмотрю а в мосмарте точно нету смотрела уже

ohara, я купила в Монетке на Широтной позавчера

мы в Мосмарте всегда покупаем рукколу

ohara, в "О,кей " .

Я свой новогодний стол ещё не доконца продумала
Но точно буду готовить
Блинный торт с семгой ссылка
(Обожаю, такая вкуснятина мммммм )
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Блинные мешочки с жюльеном ссылка
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Начинки сделаю разные
* из красной рыбы
* из мясного фарша
* из куриного филе и грбочков
(завязываю мешочки полосками копчёного сыра)

Девочки, а где лучше купить кролика?

KNika
Девочки, а где лучше купить кролика?.

хорошие кролики производства Горьковка, есть на рынке Солнечный, Михайловский, магазин Бройлер на Пермякова (напротив ТЦ Солнечный), вообще много где видела горьковских кроликов. Они не воняют. Брала как то свежезабитых домашних кроликов, есть не смогли, выкинули... пахнут специфически они, так же как домашние куры. Но это чисто на мой вкус, я и молоко деревенское пить не могу - мне коровой пахнет...))

Растаманка, Спасибо большое

спасибо буду искать

На рынке "на Минской" были кролики

ohara
девочки -хозяюшки подскажите пожалуйста где в тюмени можно купить РУККОЛА ,для салата надо а где купить незнаю ,не видела в гипермаркетах нигде.

в ОКее!

Гость ( 176.214.*.* ) , понятия не имею, как называется салат, но попробовала, понравился и нет-нет, да делаю. Из плюсов: без майонеза и не так быстро портится и теряет вид.
Отварную говядину,консервированные огурчики, нарезанные соломкой и лук тонкими полукольцами заливаем часа на 2 маринадом от огурцов. Потом весь маринад сливаем. Лук замариновался и стал не острым. Добавляем зеленый горошек, свежие помидоры и болгарский перец, нарезанные соломкой. Заправляем растительным маслом. А можно и без масла.

Мое новогоднее меню.
Салат новогодний.
Креветки
огурцы
авокадо
красная рыба малосольная (любая)
сыр филадельфия
майонез
Предворительно отваренные креветки очистить от панциря, нарезать кубиками огурцы, авокадо, рыбу, все заправить майонезом, выложить в форме торта и обмазать сыром филадельфия, сверху украсить красной икрой и зеленью. Можно и в сам салат зелень добавить.

Салат змея.
Отварное мясо
шампиньоны
лук репчатый
сыр любой (я беру российский или голландский)
маринованный перец
помидоры
маринованные огурцы для украшения
маслины для украшения
майонез
Мясо режем кубиками, пассируем грибы и лук,сыр, перец маринованный,помидоры режем кубиками, заправляем майонезом. Вылаживаем на блюдо в форме змеи. Огурцы режем колечками и украшаем змею, можно украсить маслинами.

Закуска рафаэлло.
Сыр
ананас консервированный
краб. палочки
майонез
чеснок
Сыр натираем на терке, ананасы мелко режем,заправляем майонезом и чесноком. Крабовые палочки натираем на мелкой терке. Сформировать шарики и обвалять в крабовых палочках. украсить зеленью.

Салат оливье (мужу), без него никак.

Бутеры с икрой.

А вот горячее еще не придумала.

Lesichk@, вот оно, то, что хотелось! Как раз искала сочетание креветок,авокадо,красной рыбки.
Уже 3-й Новый год собираюсь на горячее делать свиную шейку, т.к. идет на "ура", особенно у мужской половины. Свиную шейку цельным куском кг. на 3 вымачиваю в красном сухом вине с добавлением корицы и чуть-чуть меда (с гречишным не понравилось). Вина хватает 1 бутылки, просто переворачиваю кусок почаще. Потом посолю-поперчу, закладываю в рукав для запекания (можно вообще оставить его в таком виде в холодильнике с обеда) и часа за 1,5-2 до нужного времени ставлю в духовку. К нему делаю брусничный соус из свежей брусники, корицы, меда и небольшого количества того вина, в котором мариновалось мясо. Не отвлекает хозяйку от праздничного стола и о-очень красиво и вкусно.

ohara
девочки -хозяюшки подскажите пожалуйста где в тюмени можно купить РУККОЛА ,для салата надо а где купить незнаю ,не видела в гипермаркетах нигде.

В Метро точно есть! Вчера там были. Там зелень есть вся, какую только можно придумать. Салатов зеленых разных наименований 10 точно.

Ken_gu_ru
Lesichk@, вот оно, то, что хотелось! Как раз искала сочетание креветок,авокадо,красной рыбки. Уже 3-й Новый год собираюсь на горячее делать свиную шейку, т.к. идет на "ура", особенно у мужской половины. Свиную шейку цельным куском кг. на 3 вымачиваю в красном сухом вине с добавлением корицы и чуть-чуть меда (с гречишным не понравилось). Вина хватает 1 бутылки, просто переворачиваю кусок почаще. Потом посолю-поперчу, закладываю в рукав для запекания (можно вообще оставить его в таком виде в холодильнике с обеда) и часа за 1,5-2 до нужного времени ставлю в духовку. К нему делаю брусничный соус из свежей брусники, корицы, меда и небольшого количества того вина, в котором мариновалось мясо. Не отвлекает хозяйку от праздничного стола и о-очень красиво и вкусно..

очень интересный и привлекательный рецепт! только никогда не могла понять вкуса мяса, вымоченного в вине, сколько ни пробовала не чувствую разницы по сравнению с невымоченным. По-моему, лучше вино внутрь употребить

Растаманка
я как то уже на этом форуме выкладывала рецепт приготовления кролика, повторюсь - вымачиваю кролика не менее 2 часов в молоке, затем укладываю в утятницу кусочки кролика и сверху слоями обжаренные лук, морковь, грибы (делала с шампиньонами), заливаю сметаной и поверх всего выложить чернослив. Закрываю крышкой и тушу минут 40. Очень вкусно! Блюдо называется "Кролик под шубой". Все пропорции овощей, сметаны и чернослива, а также соль-перец каждый определяет на свой вкус..

собираюсь готовить по Вашему рецепту, вопросы:
чернослив предварительно лучше замочить?
шампиньоны какие- консервированные?