Девочки, кто что интересное готовит из макаронных изделий?
Муж очень любит макароны и спагетти, ел бы их каждый день. Вот 3 излюбленных и простых рецептика:

1. Обжариваем фарш с луком, добавляем консервированну красную фасоль в томатном соусе, немного томатного сока или помидор. Тушим минут 5-10, затем добавляем чуть чуть водки (это муж придумал), еще немножко тушим и добавляем готовые макароны.

2. Обжариваем кусочки вареной колбасы, добавляем смесь для лечо (по-моему хортекс использовал), тушим. и Добавляем готовые макароны.

3. Обжариваем кусочки копченого бекона или куриной грудки с добавлением чеснока. Затем заливаем небольшим количесвом воды. Когда закипит добавляем 1-2 ст. ложки сметаны. Через пару минут добавляем готовые спагетти. Все перемешиваем и выбиваем пару яиц. Затем натираем немного сыра. и снова все перемешиваем. Как только яйца запекутся - блюдо готово.


Может быть у кого-то вкусные рецепты лазаньи, канелони или чего-то еще?

Tonya, я делала запеканку с этого сайта ссылка всё получилось как там, а на вкус, мммм, очень вкуснятско!

пережариваю кусочки подкопченого соленого лосося, заливаю сливками, кладу прованские или итальянские травы, перец из мельницы, выкладываю сверху на пасту, желательно спиральки или бантики. по праздникам еще кладу на горячее блюдо по чайной ложечке красной икры, она нагревается и потом лопается во рту.. необыкновенный вкус!

еще муж очень любит пенне с грибами и мясом...
мелкими кусочками все режу.. пережаиваю, специи, сливки... все стандартно))) можно еще добавить и жареный баклажанчик, к нему замечательно добавить щепотку корицы.

РыжЮля, МАМА_КИРЫ

а мне салат с макаронами нравится! Просто, но оч вкусно получается! Макароны(любые) отварить до готовности, ветчину, помидоры, нарезать брусочками, добавить чеснок и зелень петрушки, заправить майонезом!

обожаю лазанью и канелони

. Обжариваем кусочки копченого бекона или куриной грудки с добавлением чеснока. Затем заливаем небольшим количесвом воды. Когда закипит добавляем 1-2 ст. ложки сметаны. Через пару минут добавляем готовые спагетти. Все перемешиваем и выбиваем пару яиц. Затем натираем немного сыра. и снова все перемешиваем. Как только яйца запекутся - блюдо готово.

это немного видоизмененная паста Карбонара)))
яя еще люблю пасту Лингвини Сальмоне - креветки, семгу обжариваешь, с чесночком... туда же сливки, коньяк, томаты, добавляешь спагетти - вуаля))

Рецепт называется Курица по китайски (почему по китайски, я так и не поняла)
Обжариваем курицу небольшиим кусочками, при готовности добавляем к курице лук, складываем в большую сковороду. Затем обжариваем капусту с морковью, также все в эту сковороду поверх курицы
Отдельно обжариваем свежие помидоры со свежим перцем, при готовности туда 2-3 зубчика чеснока, все в большую сковороду.
Теперь большую сковороду со всем содержимым ставим на огонь, заливаем водой, примерно так, чтобы всю эту смесь прикрыло на 2-3 см, довавляем соль, специи, когда все это закипит, добавляем спагетти (я ее ломаю на 3 части). Закрываем крышкой, и на небольшой огонь. Когда спагетти сваряться, блюдо готово. Посыпаем зеленью. И все... Приятного аппетита

Канеллони вообще супер!!!

Sunnyy_GirLLL
Канеллони вообще супер!!!

, раз в неделю точно их готовлю