1.5.3. ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ РЕБЕНКА

Автор не имеет своей целью строго регламентировать действия мамы и
папы. При всей заинтересованности читателей они не найдут в этой книге
указания типа: "В месячном возрасте обязательно начинаем давать то, а в
пятимесячном - это". Наша цель - максимально упростить задачу и позволить
родителям самим принимать правильные решения, руководствуясь логикой и
здравым смыслом.
Сразу же отметим, что не имеет принципиального значения акцент на
определенный возраст. Каждый ребенок индивидуален, индивидуальны его
потребности (помните, "на вкус и цвет товарищей нет". Давайте, уже в
который раз, обратимся за советом к Природе. Можете ли Вы представить себе
женщину, которая 1-2 тысячи лет назад варит своему пятимесячному младенцу
овощной суп? Если можете, отложите поскорее эту книгу и займитесь написанием
историко-фантастического романа. Если же не можете, ответьте вместе с
автором еще на некоторые вопросы. Подчеркиваю - для того, чтобы на эти
вопросы ответить, не надо иметь медицинского образования (оно, скорее всего,
только помешает).
Итак, представим себе человека в отрыве от цивилизации и отвечаем
(напоминаю, ключи к ответу: 1. Логика; 2. Здравый смысл.):

Вопрос: чем должен питаться родившийся ребенок?
Ответ: молоком матери.
Вопрос: а если нет у мамы молока?
Ответ: молоком соседки по пещере или погибнуть.
Вопрос: как долго необходимо кушать мамино молоко?
Ответ: до тех пор, пока не появится возможность съесть что-нибудь еще.
Вопрос: а когда такая возможность появится?
Ответ: когда еще что-нибудь дадут и когда то, что дадут можно будет
проглотить.
Вопрос: что-нибудь дать можно и в 1 месяц. А вот когда сможет
проглотить?
Ответ: проглотить сможет тогда, когда сможет обработать во рту.
Вопрос: а когда сможет?
Ответ: когда будет, чем жевать.

Игру в логические цепочки можно продолжать до бесконечности. Но выводы
напрашиваются сами собой.
С точки зрения Природы, человеческий детеныш, вне всякого сомнения,
рассчитан на материнское молоко и только на него. После появления зубов
ребенок имеет возможность есть то, что папа принес с охоты или нашла мама,
занимающаяся собирательством. Малышу, конечно, могут помочь родители -
пережевать в собственном рту мясо или вкусный корешок и дать не твердое, а
кашицу. Но вряд ли кто-то будет этим заниматься, пока нет зубов у ребенка и
есть молоко у матери.
Допустить, что Природа не права, автор не может! Это противоречит
разуму, а последствия противоречий в огромном количестве находятся вокруг
нас, жертв цивилизации. Некоторые вещи, абсолютно бессмысленные с точки
зрения Природы, воспринимаются людьми, как не менее абсолютные истины.
Не только все матери, но и вообще все, прекрасно знают, что ребенку с
месячного возраста необходимо давать фруктовые соки.
Спорят только по поводу того, какие соки лучше (яблочный, морковный,
персиковый, апельсиновый и т.п.) и сколько их надо (1 капля, 2 капли, стакан
и т.д.). Люди дорогие! Зачем? Подумайте сами, я ведь понимаю, что очень
тяжело пересмотреть взгляд на вещи, в абсолютной правильности которого Вы
были много лет убеждены.
Ребенку не хватает витаминов? Ну, так пусть кормящая мать съест яблоко.
Бесконечно трудно объяснить: почему морковка, съеденная матерью, хуже, чем
капля морковного сока, полученного ребенком.
Не рассчитан организм ребенка первого полугодия жизни на овощи и
фрукты, и на мясо не рассчитан, и на яичный желток. Это мы, взрослые, никак
не можем смириться с тем, что он, "несчастненький", на одном молоке...
Будь эти соки, овощные супы, печенки и желтки просто не нужны - все
было бы не так уж и сложно. Вполне возможно, что умные дяди и тети в
Институте Питания точно знают об огромной полезности этих продуктов. Но
практические врачи и обычные люди реальной полезности увидеть не могут!
Вредность - могут. Ее все, в общем-то, видят, но боятся в этом себе
признаться.
- До месячного возраста все было в порядке, потом появился
"диатез"64... (пришла пора получать соки)
- Только дали желток - на следующий день понос. Попали в больницу...
- Не спит по ночам, плачет - животик болит. Так мается, бедненький. А
мы же для него и печеночку, и икорочку, дедушка давеча манго купил...
- Нашему прививки делать нельзя, у него жуткий диатез. Мы ему даже
апельсиновый сок кипятим...
"Жизненных" примеров, по-видимому, хватит. Иногда просто диву даешься -
насколько "достижения" цивилизации отучили людей от логического мышления. И
величайшее человеческое заблуждение заключается в постоянных попытках
рассматривать ребенка в отрыве от его естественных корней.
Не может конкретный возраст быть критерием того, что пора разнообразить
пищу. И нужен, и существует другой критерий - биологический (появление
зубов). А мы, благодаря этому, можем сформулировать одно из важнейших правил
вскармливания детей: До появления у ребенка зубов - только молочные
продукты.
Это правило позволяет:
- не растрачивать силы на изучение трактатов, посвященных рациональному
кормлению детей;
- не тратить деньги на покупку не нужных ребенку продуктов;
- не тратить время на их приготовление;
- не лечить последствия "рационального питания";
Если это правило понятно, то не составит труда запомнить и принципы
кормления детей.
Принципы мы изложим довольно кратко, без претензий на полноту и
всеохватность - необходимости такой нет.

T T T

С момента рождения и до появления зубов в основе питания младенца
лежит:
1. Материнское молоко при естественном вскармливании;
2. Адаптированная молочная смесь при искусственном вскармливании;
3. Сочетание первого и второго при смешанном вскармливании.

T T T

Обеспечение ребенка необходимыми питательными веществами и витаминами
базируется на:
1. Полноценном питании его матери при естественном вскармливании;
2. Приобретении качественных адаптированных молочных смесей при
искусственном вскармливании;
1. Сочетании первого и второго при смешанном вскармливании.

T T T

До 5-ти месяцев ничего, кроме:
1. Материнского молока (естественное вскармливание);
2. Адаптированной молочной смеси (искусственное вскармливание);
3. Материнского молока и адаптированной молочной смеси (смешанное
вскармливание).

Теперь подробнее про прикорм. Итак, истинная суть прикорма состоит в
том, что одной мамкиной сиськой сыт всю жизнь сыт не будешь.
Когда начинать прикорм?
Родители, как мы уже упоминали, неоднократно (и от медицинских
работников, и от друзей-соседей, и от бабушек-дедушек) будут выслушивать
советы касательно того, что, дескать, уже пора - пора давать сок, пюре,
желточек... Услышат они эти советы и в месячном возрасте и в двухмесячном и
т.д. Чем старше будет ребенок, тем большее число окружающих будут
высказывать свое возмущение и указывать родителям на их жадность, леность и
педагогическую несостоятельность. Окружающие не виноваты - все они хотят как
лучше. Просто следует знать, что сама практика кормления грудных детей
соками и желтками зародилась именно в те времена, когда без этого невозможно
было обеспечить ребенка полноценным питанием.
В недалеком прошлом (какие-то 20-30 лет назад!) при отсутствии или
нехватке материнского молока ребенок получал различные разведения молока
коровьего или донорское молоко. И первое и второе нуждалось в обработке, -
прежде всего, в кипячении. Большая часть витаминов при этом разрушалась.
Неудивительно, что в этих условиях недостаток витаминов, железа, минеральных
солей очень быстро проявлялся в виде различных болезней -
гиповитаминозах65, снижении гемоглобина, плохой прибавке в весе,
рахите, отставании в развитии. И в ответ на это возникли грамотные и
разумные по тем временам рекомендации - и про соки, и про овощные пюре, и
про желток.
Нельзя забывать и о том, что особенности питания жителей страны
победившего социализма не всегда позволяли обеспечить кормящую мать
полноценными, качественными и разнообразными продуктами - в подобной
ситуации, когда материнское молоко просто не могло удовлетворить всех
детских потребностей, - раннее назначение ребенку соков, пюре, и желтков
было вполне логичным и вполне оправданным.
Еще раз повторимся:
если кормящая мать может позволить себе полноценное и разнообразное
питание (т.е. и овощи, и фрукты, и мясо, и хлеб, и рыбу), если родители в
состоянии приобрести для своего ребенка качественную адаптированную молочную
смесь, так вот при соблюдении всех этих условий до достижения младенцем
возраста 5-6 месяцев ничем прикармливать не надо.

По поводу сроков начала прикорма еще несколько дополнительных абзацев в
качестве информации к размышлению.
Мнение автора вполне может показаться спорным, особенно с учетом того
факта, что уже процитированное нами "Руководство по детской диететике"
указывает: с месячного возраста следует давать яблочный сок, а с 4 месяцев -
овощной отвар.
Изучая подобные инструкции, постоянно испытываешь глубочайшие сомнения.
Совершенно непонятно, как ухитряются до настоящего времени существовать
другие млекопитающие? Нет, можно, конечно, допустить, что мать-волчица
употребляет какую-то неведомую траву, дабы помочь волчатам встать на ноги
(точнее, на лапы). Начитавшись научной фантастики, можно даже представить,
как двухнедельному волчонку папа-волк приносит с охоты ценные
витаминосодержащие овощи. Но даже при максимальном напряжении умственной
деятельности не удается понять - где "достает" витамины белая медведица? За
что умная Природа так наказала человеческих детенышей, откуда эта
неполноценность? Почему все остальные звери могут жить без овощных супов, а
наши дети не могут? Но допустить, что ошибся Создатель автор не может.
И еще.
* Наука о витаминах, их нехватке и необходимости коррекции
естественного вскармливания возникла много лет назад, когда никто слыхом не
слыхивал, про адаптированные молочные смеси.
* Переделывать существующие инструкции и оспаривать мнения академиков
от питания - всегда было делом нелегким.
* Помните - соки, овощные пюре, фруктовые каши - это не просто прикорм.
Это очень серьезный бизнес.
* В несчастной развивающейся стране, когда кормящая мать голодает и
(или) однообразно питается (например, только рисом, или только финиками, или
только рыбой, или только хлебом) давать ребенку витамины - вполне
целесообразно.
* Если на зарплату можно купить в неделю одно куриное яйцо - вполне
логично дать четырехмесячной крохе четвертушку желтка. Но если можно купить
десяток яиц - тогда лучше кормящей маме съесть глазунью из трех глаз.
* Увидеть пользу от раннего прикорма нельзя. По большому счету,
родители просто ставят на собственной совести жирную галочку, мол, мы
сделали все как надо. Но вред видят тысячи - появление или усиление
аллергических реакций, расстройства стула. Короче говоря, все при деле -
академики пишут инструкции, промышленность выпускает соки, педиатры
рекомендуют соки, мамы соки дают, дети соки пьют, педиатры лечат поносы и
аллергию, мамы покупают лекарства и другие соки - "главное ребята, сердцем
не стареть"...