Где купить раклетницу-срочно

а что это такое?

Раклетница.

Раклет - изысканное сырное угощение из Швейцарии. Однажды в холодную пору пастух и пастушка затопили камин. И не заметили, как лежащий рядом кусок твердого сыра "пустил слезу". Попробовали и удивились - вкус сыра стал более изысканным и нежным. С тех пор не только швейцары облизывают пальчики, раклет любит весь мир. Сырная церемония разворачивается у растопленной головки Пармезана или Валлизер. Камин заменил настольные приборы для изготовления раклет. Классический - в нем закрепляют головку весом 1-1, 5 кг. Сыр плавится при помощи электрических нагревателей, шпателем соскребается и накладывается в тарелку на гарнир. Но более практичны раклетницы с порционными сковородками. Они состоят из двух частей: плиты для жарения, на которой можно приготовить ветчину, сосиски или замаринованные кусочки свежей рыбы, и уровня для сковородок. Между ними располагаются электрические нагревательные элементы. Сыр нарезают кусочками, кладут в порционную сковородку на отварной картофель, макароны или любой другой продукт, и ставят для нагрева под электрический гриль. Каждый сам "отвечает" за свою порцию, добавляя ингредиенты в зависимости от вкуса и настроения. Твои гости получат массу удовольствия от возможности экспериментировать и придумывать новые рецепты. Главное- подобрать хороший сыр.