я тут начала пробовать, торты-то вроде нормуль получаются, а вот мастика что-то никак, не могу я уловить момент, то не досыплю, то пересыплю пудры

Девочки, подскажите вкусную начинку для тортика. Желательно творожную или на сливках. И еще: когда в этом году будет Пасха??? Засматриваюсь на красители в интернет-магазине, а может Пасха раньше начнется, чем они ко мне придут.

пасха 4 апреля вроде

как-то вот такую начинку делала Для крема: Быстрорастворимый желатин залить горячим молоком и размешивать до растворения желатина. Процедить. Творог растереть с сахарной пудрой, влить раствор желатина и перемешать. Добавить взбитые сливки и еще раз хорошо перемешать. для крема творог - 500 г, сахарная пудра - 0,75 - 1 стакан (по вкусу), желатин быстрорастворимый - 2 ст. ложки, молоко - 100 мл, сливки 250 мл.

[b]Леночка_мамочка[/b], [b]sunnykid[/b], Конечно попробую! с мастикой разобралась, здесь все ясно, первый раз испорчу, второй точно как надо будет:-D А вот как вы красите? Судя по постам, кто как, кто саму мастику сразу красит, а кто кисточкой потом? Так? Если так, то какой вариант предпочтительнее, т.е, что удобнее и проще? Прошу совета у профессионалов!

[b]luntik[/b] я тут недавно делала тортик, очень вкусный, там 3 слоя из сливок оболденный [url]http://forum.say7.info/topic13227.html[/url] делала в виде бутерброда с красной икрой показывать не буду... стесняюсь......

[b]Krokik[/b], Добрый вечер ! ! А киньте пожалуйста ссылочку на интернет-магазин, где вам приглянулись пищевые красители ! Я живу в Челябинской области и тоже их найти не могу , может быть тоже по Инету закажу ! Буду очень признательна ! @}->-

[b]Светулечка[/b], [url]http://art66.ru/[/url] посмотрите вот на этом сайте:)

тут купила краски перламутровые для яиц, но думаю их наверное врят ли можно в мастику. Про кондитерские изделия ни слова. Уж лучше дождусь из Ебурга пока пришлют

[b]Ledi-ma[/b], спасибо ! Заказала красители, теперь буду ждать -@}->-@}->-@}->-

[b]Ledi-ma[/b], [b]другие девушки ! [/b] [b]Кто нибудь пользовался этим интернет-магазином [url]http://art66.ru/.[/url][/b] Вчера вечером сделала заказ, сегодня пришло письмо и готовая квитанция об оплате, что нужно сначала оплатить и как будут деньги на их счете, они товар высылают ! 8-/ [b]Не очередной ли лихотрон ?[/b] Я думала, что оплачиввать буду наложным платежом ( по факту поступления) *qustions**qustions**qustions* Заранее спасибо за инфу !

[b]Светулечка[/b], я заказала, но товар еще не пришел. я тоже почему-то поняла, что оплачивать нужно будет по факту получения :) если сомневаетесь, подождите, пока мне пришлют ))

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s004.radikal.ru/i207/1002/c7/5d79ea939e89.jpg[/IMG][ Мужу быстренько испекла на 14 февраля

А это племяннику на ДР (четвертое мое творение) [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i120/1002/3b/908635d51af2.jpg[/IMG][/URL]

[b]ol_sol[/b], очуметь, вкуснятина! ням:-D Я тоже хочу, буду пробовать, потом напишу чего да как!@}->-

[b]sunnykid[/b], [quote] я заказала, но товар еще не пришел. я тоже почему-то поняла, что оплачивать нужно будет по факту получения[/quote] Вот я цитирую письмо , которое мне от них пришло после заказа : [quote]Здравствуйте ! От Вас получен заказ. Код заказа 154314 По этому коду Вы можете отследить Ваш заказ у нас на сайте (в шапке сайте есть поле, где нужно ввести этот код, нажать и появится информация о состоянии заказа) (арт 1196) Краситель жидкий пищевой, Сиреневый Цена 95.00 Кол-во 1 Стоимость 95.0 (арт 1534) Краситель жидкий пищевой, Клубничный Цена 95.00 Кол-во 1 Стоимость 95.0 (арт 954) Вафельная картинка Ну Погоди! 14,5 см Цена 35.00 Кол-во 1 Стоимость 35.0 (арт 475) Вафли пластины Леопольд 14,5 см Цена 30.00 Кол-во 1 Стоимость 30.0 (арт 942) Краситель жидкий пищевой, Желто-Оранжевый Цена 95.00 Кол-во 1 Стоимость 95.0 Общая сумма заказа 350.0 Стоимость упаковки и коробки 150 руб. Стоимость пересылки 150 руб. Итого общая стоимость 650 руб. [b]Заказ резервируется максимум на 5 дней, по истечении этого времени, если не произведена оплата, он аннулируется.[/b] Во вложенном файле прилагается уже заполненная квитанция в формате MS Word. Распечатайте квитанцию и оплатите в любом банке, если у Вас там имеется счет (комиссия будет меньше) или в Сбербанке, там комиссия 3%.[b]Мы отправим товар сразу же после поступления денег на наш счет[/b]. Как только отправим посылку - вышлем на Ваш почтовый адрес номер почтового отправления и ссылку по которой можно будет отследить ее движение. Пожалуйста, проверьте правильность указанного адреса, по которому мы отправим Вашу посылку: Почта ......................( указан мой адрес) -- С уважением, Елена Арт66 mailto:ask@art66.ru[/quote] А у вас что то такое было или нет ? Вот сижу в растерянности, оплатить и ли что *plus*? И вроде бы как уже красители хочется 8-/

красители есть на мальвинке :) яркие и пригодны для кондитерских изделий [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s002.radikal.ru/i197/1002/42/7aad46150bad.jpg[/IMG][/URL]

[b]Светулечка[/b], да, мне такое же письмо присылали, я оплатила. просто по информации на сайте я поняла, что оплачивается посылка на почте при получении )) а товар мне вразу не отправили, т.к. оказалось, что одного красителя в наличии нет (хотя счет выставили на все :)) сижу вот и жду ;)

[quote=Ledi-ma] [b]Светулечка[/b], [url]http://art66.ru/[/url] посмотрите вот на этом сайте:)[/quote]Да, этот сайт я и имела ввиду.

[b]Светулечка[/b], я заказывала на этом сайте, т.ж. пришло письмо с квитанцией об оплате, я оплатила через банк, мне все пришло через неделю. все было хорошо запаковано!