DoctorSea, спасибо! Будем пробовать!

Я с недавних пор))) как научилась чистить кальмары и их готовить првочосто обожаю кальмары)))) и "плов"с кальмарами полюбился и салат с корейской морковью на ура)))
Ну креветки само собой,суп,например сливочный с креветками)))

начиналась вкусных рецептиков, щас морепродукты раньше времени слопаю ))))

Только вчера готовила креветки в сливочно- чесночном соусе, гости все слопали и просили еще.)
На сковороде разогреваем сливочное и оливковое масло ( можно наверное и растительное, я все на оливковом делаю). Мелко нарезаем чеснок и лук и все обжариваем, добавляем очищенные креветки. Жарим минуты две, затем добавляем белое сухое вино. Когда выпарится спирт, наливаем жирные сливки и сливочный плавленный сыр. Помешиваем до полного растворения сыра, накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще минут 5-10. Очень вкусно!))
На гарнир можно сварить спагетти
Украсить можно отдельно двумя тремя поджаренными креветками ( очищенными, но хвостик оставить) и красной икрой

Салат также легкий в приготовлении из морского коктейля в масле. Помидоры черри разрезанные пополам, огурцы , можно еще добавить салат листовой. Масло почти все выливаем ( его слишком много для салата) и в салатницу все. Лимонный сок, соль и перец. Делаем его каждую неделю и не по разу

Готовила вчера мидии.Обжарила лук,затем положила мидии,немного обжарила,добавила 2 столовые ложки томатной пасты,солю и добавляю водички.Такой вот супчик у меня получается.Перед подачей добавляю много зелени и вперед

Где-то еще читала, но не пробовала - варить морепродукты в томатном соке. Можно добавить наверное соус Табаско и чеснок. Думаю, не варить, а просто довести до кипения.