[b]!!!!!ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!!!![/b] Очень приятно осознавать, что темка наша живет, шкворчит, пышет жаром духовочек! А уж какие красивые, аппетитные пирожки из этих духовочек получаются - судите сами. Мы всем говорим: "Добро пожаловать к нам в тему за самыми вкусными рецептами!" И с нетерпением ждем новых хозяюшек с новыми рецептами, полезными советами и идеями. Открываем ЧЕТЫРНАДЦАТУЮ вкусную тему! @}->-@}->-@}->-[b]Огромную благодарность выражаем Tatka777-08, N.Nura33, masya2319, Любовь_Д @}->-@}->-@}->- за активность, проявленную в 13 темке! За их умелые ручки и красивые пирожки. [/b] ЧЕТЫРНАДЦАТУЮ тему открывают: [b]Торт-мороженое от BlacMolly [/b] [url=http://fotki.yandex.ru/users/katalex1/view/1299685/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/9762/6687493.7/0_13d4e5_a0bbf8f2_L.jpg[/img][/url] [url=http://fotki.yandex.ru/users/katalex1/view/1299686/][img]http://img-fotki.yandex.ru/get/9826/6687493.7/0_13d4e6_dbb0df59_L.jpg[/img][/url] [b]Торт Зебра от Tatka777-08 [/b] [img]/media/forum/1890569664.JPG[/img] [b]Торт "Наполеон" от Любовь_Д[/b] [img]http://s005.radikal.ru/i212/1402/59/6ec47c2aae67.jpg[/img][/quote] [b]Каталог рецептов часть 1 здесь [/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1437014/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 2 здесь [/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1455985/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 3 здесь [/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1498814/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 4 здесь[/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1534699/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 5 здесь[/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1567873/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 6 здесь[/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1630553/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 7 здесь[/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1652300/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 8 здесь [/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1696819/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 9 здесь [/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1696819/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 10 здесь [/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/1829129/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 11 здесь [/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/thread/154863/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 12 здесь [/b] [url]http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=1[/url] [b]Каталог рецептов часть 13:[/b] 1. Приморские творожанники от амурчик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=1 2. Красивые фоточки выпечки от masya2319 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=1 3. Лодочки сырно-чесночные от N.Nura33 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=2 4. Творожный десерт "мраморный" от N.Nura33 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=2 5. Шоколадные блинчики с творожным кремом от N.Nura33 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=2 6. Творожный тортик без выпечки от LAKATA http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=2 7. Медово-имбирное печенье от N.Nura33 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=2 8. Торт ″Медовик-Light″ от N.Nura33 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=2 9. ТОРТ Черепаха от masya2319 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=3 10. Торт Черепаха от zmeyka86 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=3 11. Красивые фоточки выпечки от masya2319 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=3 12. Рецепт блинчиков от masya2319 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=4 13. Торт-мороженое от BlacMolly http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=4 14. Тесто для печеных пирожков от Anjel74 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=4 15. Рецепт хрустящих вафель от Venezia http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=5 16. Пончики творожные от Tatka777-08 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=5 17. Простой сметанный торт от BlacMolly http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=5 18. Овсяное печенье с вишней от LeNa http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=5 19. Кекс „Подгулявший мандарин“ от LeNa http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=5 20. Хлебушек от N.Nura33 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=6 21. Торт со сгущенкой от Tatka777-08 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=6 22. Творожные прянички от Venezia http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=7 23. тесто для жареных пирожков от Любовь_Д http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=7 24. сдобное тесто для печеных пирогов от Любовь_Д http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=7 25. Чебуреки от Любовь_Д http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=7 26. Хворост от Любовь_Д http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=8 27. бисквит с карамелизованным бананом из микроволновки от Любовь_Д http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=9 28. Орешки от N.Nura33 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=9 29. Торт «Наполеон» от Любовь_Д http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=9 30. Шоколадно-творожный пирог от N.Nura33 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=9 31. Рогалики творожные от Venezia http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=11 32. Пирог с маком и сметанно-ванильным кремом от LeNa http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=11 33. Булочки с яблоком и корицей от olese4ka08 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=12 34. Сочни с творогом от N.Nura33 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=12 35. Булочки «Осиное гнездо» от Жужик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=12 36. Ленивая капустница от Машутка http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=13 37. Простые кексы от Марусишка http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=13 38. Тортик с киви от Марусишка http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=13 39. Хлеб от Марусишка http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=13 40. Муравейник от от Venezia http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=13 41. Муравейник от Минни http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=13 42. Вафли от от zmeyka86 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=13 43. Кексы с шоколадом и вишней от Минни http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=15 44. Заварные пирожные от Жужик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=16 45. Зефир от Glorija http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=16 46. Заварные пирожные от Glorija http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=16 47. Печенье от Tinny http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=18 48. Яблочно-грушевый пирог от Tinny http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=18 49. Вэрзере молдавские пирожки от olese4ka08 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=18 50. Кекс стаканник-сметанник от Tatka777-08 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=18 51. Пирог с сайрой от Жужик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=18 52. Торт Зебра от Tatka777-08 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=19 53. Пончики от Tatka777-08 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=19 54. Сырники от Tatka777-08 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=20 55. Тортик от masya2319 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=22 56. Печенье от амурчик http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=22 57. Киш с курицей от solnischko007 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=24 58. Киш с горбушей от solnischko007 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=24 59. Банановые кексы с грецким орехом от Минни http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=25 60. Рыбный пирог с горбушей от Tatka777-08 http://www.detkityumen.ru/forum/thread/260567/?page=25

[quote=Тава][b]Девочки!!!!![/b] Собираем свои пирожки и все вот сюда http://www.detkityumen.ru/forum/thread/328722/ *Yahoo!*[/quote][b]Тава[/b], ну, насмешила "пирожками" :lol::lol::lol: а мне хоть и нельзя пока, но всё равно тащусь за вами всеми, хоть посмотрю, да пооблизываюсь*¬*

[b]Тава[/b], спасибо за страничку:-{}:-{}:-{} заходи почаще:-;[

[b]solnischko007[/b], я постараюсь :) Пеку много, но показать особо нечего. Все одно и то же.... И со временем - просто беда.

А я тут осваиваю безмолочную выпечку, поскольку у сына выявилась аллергия ((( но тем не менее, всё тоже очень вкусно получается. Вчера пекла шоколадные кексы с грецким орехом и изюмом: [img]/media/forum/866091869.jpg[/img] 1.5 стакана муки 1 стакан сахара 3 ст.ложки с горкой какао-порошка 1 ч.ложка соды 0.5 ч.ложки соли 1/3 стакана (75 мл) растительного масла 1 ч.ложка ванили 0.5 ч.ложки столового 9% уксуса 1 стакан воды + любые наполнители ))

[b]минни[/b], :bravo:крррасотищща. А Вы делаете в бумажных формочках?

девчата, попробую испечь пирог с минтаем, никогда с этой рыбой не пекла( интересно как получится почитала в рецептах - некоторые кусочками в начинку кладут, другие обжаривают. наша семья просто с д.востока, для меня минтай это кормовая рыба(((( вкусы меняются, надеюсь понравится попозже отчитаюсь:-0

[b]Жужик[/b], обычные кексы да, а вот эти сразу в силиконовых пекла. Видимо из-за подсолнечного масла в составе они очень хорошо отходили от формочек потом.

У меня сегодня печенье "Флорида", уже второй раз их делаю за последние три дня))) http://forum.say7.info/topic35647.html смазала протертой брусникой с сахаром [img]/media/forum/1024716700.JPG[/img] натерла часть теста [img]/media/forum/1637241343.JPG[/img] вот оно только из духовки [img]/media/forum/654579411.JPG[/img] порезала на ромбики))) [img]/media/forum/1119170380.JPG[/img]

У меня в морозилки уже давно лежит грамм 300 клюквы. Компота-морса не хотим. Что бы из выпечки с этим сделать? [b]Жужик[/b], как думаете, в такое печенье пойдет клюква?

[b]Жужик[/b], а я знаю такую вкусняшку*¬* мы в детстве делали, только не на тёрке, а рвали тесто на мелкие кусочки и хаотично раскидывали... называли "Стёпка-растрёпка":)

[quote=salina137]У меня в морозилки уже давно лежит грамм 300 клюквы. Компота-морса не хотим. Что бы из выпечки с этим сделать? [b]Жужик[/b], как думаете, в такое печенье пойдет клюква? [/quote]конечно пойдет, я в выходные делала с красной смородиной. Только с сахаром перетереть хорошо. [b]Venezia[/b], да, он так и называется, а это автор оригинального рецепта ттак его обозвала, я и не стала свои новшества вносить))) Стоит еще в ХБ хлеб бородинский, ну чует мое сердце, что хрень получится, она еле вымесила тесто, колобок так и не получился.

Девочки всем привет! Принимайте в свои ряды! На вас посмотришь и что что сразу хочется постряпать. Вот " Банановый пирог с творогом и печеньем". Рецепт для мультиварки, но я думаю его можно испечь и в духовке! Рецепт очень простой. Но я немного в начинку добавила манки, чтоб по гуще было!!! Ингредиенты: масло сливочное (70 гр.); овсяное или «Юбилейное» печенье (200 гр.); 400 грамм творога; 200 грамм сметаны; яйца (3 шт.); 3 спелых банана; 1 ст. ложка сока лимона; сахар (3/4 стакана). Приготовление: Измельчаем печенье для пирога с помощью мясорубки, блендера или скалки. Растопленное сливочное масло вливаем в получившуюся крошку и хорошенько перемешиваем. В мультиварочную чашу, смазанную сливочным маслом, отправляем полученную массу и утрамбовываем ее донышком стакана или руками по дну. Чашу мультиварки с содержимым убираем на время в холодильник и начинаем готовить банановую начинку. Бананы измельчаем блендером, добавляем сок лимона. Благодаря этому бананы не потемнеют. Творог, яйца, сахар и сметану взбиваем блендером в другой емкости. Затем творожную массу смешиваем с пюре из бананов и все вместе взбиваем. Начинка для бананового пирога готова. Из холодильника достаем чашу мультиварки с основой для пирога и выливаем в нее сверху аккуратно начинку. Крышку мультиварки закрываем, выбираем режим «выпечка» и готовим 65 минут. После того как прозвучит сигнал об окончании готовки, мультиварку выключаем, а банановый пирог еще на один час оставляем в мультиварке. Крышку открывать нельзя! Когда пройдет час, банановый пирог из творога и печенья при помощи пароварочной корзинки аккуратно достаем и украшаем. Банановый пирог в мультиварке готов. Приятного аппетита! [img]/media/forum/1976718605.jpg[/img] [img]/media/forum/137910272.jpg[/img]

У нас сегодня пирожки (часть с картофелем, часть с молодой жареной капустой с луком репчатым) тесто: 3 ст муки смешала с 1 чл сухих дрожжей, 1/2 ст л соли, 2ст л сахара, перемешала все, добавила 2 ст л растит масла и 1 яйцо, около стакана молока теплого! не холодного и не горячего. замесила тесто, поставила подниматься, когда увеличилось-вымесила немного с мукой, разделила на 12 шариков, раскатывала лепешки и клала начинку, сформировала пирожки и жарила на сковороде в растит масле на среднем огне [img]/media/forum/916347792.JPG[/img]:-* угощайтесь

Захотелось поделиться! Нашла рецепт домашних булочек. Получилось здорово, только вот сфоткать забыла, поэтому есть только рецепт. Может кто-то захочет попробовать) http://www.wday.ru/dom-eda/soh/pechem-vkusnyie-myagkie-domashnie-bulochki/

Ну и я с пирогами:-0 Сделала сосиски для гриля, хлеб пшенично-ржаной испекла и заодно пирогов с капустой, с картошкой и с яйцом и луком... [img]http://s003.radikal.ru/i202/1405/ee/74405f55624d.jpg[/img]

[b]Любовь_Д[/b], красота и вкуснотища:-* как выглядит потрясно:~( делитесь рецептом теста для пирогов);)

[b]Tatka777-08[/b], да писала уже..выше первое сообщение где рецепты написаны №23..не найдете продублирую..тесто по ГОСТу..всегда получается, не жесткое..очень мягкое...главное чтобы дрожжи не подвели;)

[b]Любовь_Д[/b], +<<-<- вы их в духовке или сковороде жарили?*plus*

[b]Tatka777-08[/b], в сковороде жарила:) мы больше жареные любим...