Девочки, всем привет!+<<-<- Поделитесь проверенным рецептом вкусного чизкейка, пожалуйста:)

Девочки, всем привет!!!+<<-<- Вчера делала [b] Торт «Наполеон» от Любовь_Д[/b], сегодня будем пробовать и сфоткаю в разрезе!;) [img]/media/forum/1331585702.jpg[/img] Спасибо за рецептик!!!@}->-

Только приехали:) Вы столько всего тут напекли:bravo: молодцы!!!:~(:~(:~( [b]Наталечка[/b], жду отзыв....;)

[b]Наталечка[/b], красивый торт! Я видимо сильно впечатлилась, сегодня ночью во сне такой же пекла :lol::lol: Только ооооочень высокий 8-D

[b]Любовь_Д[/b], Безумно вкусно!!! Еле успела сфоткать!+<<-<-[img]/media/forum/960687367.jpg[/img][img]/media/forum/264344172.jpg[/img]

[b]амурчик[/b], пеките, не пожалеете!:~(*Yahoo!*:bravo::bravo:

[quote=N.Nura33][b]Venezia[/b], ничего , это временно ;) , наверстаете потом .Да и как вы заметили - масса рецептов есть для аллергиков , по вкусу не уступают , а по пользе превосходят даже . Рецептик дам своей знакомой - её ребенку нельзя блюда из яиц .Так что напишите , как готовили .[/quote][b]N.Nura33[/b], извините, что долго не отвечала, комп в ремонте был:-;[ вот ссылка http://n*a-vilke.ru/bake/su*xoj-pirog-s-yab*lokami.html#axzz37E9oUkXH (только * уберите):)

[b]Наталечка[/b], в разрезе торт просто превосходный:bravo::bravo::bravo: как аппетитно выглядит@}->- вы чудесная хозяюшка@}->-

у нас все просто по летнему [img]/media/forum/1916905092.JPG[/img]

[quote=Tatka777-08][b]Наталечка[/b], в разрезе торт просто превосходный:bravo::bravo::bravo: как аппетитно выглядит@}->- вы чудесная хозяюшка@}->-[/quote] Спасибо!+<<-<- Мужу тоже очень понравился!!!:love:

Погода навеяла на попечушки :lol: Пирог с картофелем и фаршем, луком (что было, из того слепила), тесто взяла с этой темки, мне понравилось. Рецепт очень тонкого теста на пиццу (на 2 стандартные штуки )  около 350 гр муки  1/2ч л соли  2-2,5 ч л сухих дрожжей  250 мл теплой воды (я взяла пополам с молоком) 3 ст л оливкового масла  Оставляем буквально на 30 мин пока делаем начинку и можно печь) [img]/media/forum/838825405.JPG[/img] [img]/media/forum/687945359.JPG[/img]

[b]Наталечка[/b], ммм как вкусно*¬* [b]амурчик[/b], очень аппетитно, сразу кушать захотелось! Я в выходные к подруге на Др дочки ходила, тортик для них делала: шоколадный бисквит и творожно-йогуртовое суфле, сверху мастика молочная [img]/media/forum/1045994403.jpg[/img][img]/media/forum/369295870.jpg[/img]

[b]амурчик[/b], вкусный пирог и тесто тоненькое, как я люблю:~( [b]flower[/b], что ж Вы творите*zlob* красота какая, вот бы мне научиться такое делать*¬* расскажите как мастику, творожное суфле делать, а ещё лучше всё про торт:-0

[b]амурчик[/b], Вкуснотища!!!!+<<-<- [b]flower[/b], Настоящий шедевр!!!@}->-

Быстрый шоколадный торт в микроволновке. [img]/media/forum/290429241.jpg[/img] [img]/media/forum/335894311.jpg[/img]

[b]Наталечка[/b], давайте рецепт))))*plus* [b]flower[/b], красивый ровный какой торт*Thumbs_up* мастику сами окрашивали или покупали? я вот все хочу заказать мастику попробовать украсить тортик) надо потренироваться перед др дочкиным))) осталось 2 мес птички злые-хит просто для деток))) моя 3-летка тоже все на планшете в них играет:lol:

[b]Venezia[/b], суфле все очень просто: творог+ йогурт(1/1) сахарная пудра, все это блендером до однородной массы, творог я из кефира делала, он так без зернышек и нежный в самый раз для тортов, желатин по инструкции замочила, потом добавила к творожной массе. На пару минут в холодильник это-начнет густеть и выливаю на бисквит-он в разьемной форме естественно и в холод, как подстынет сверху второй бисквит. Я добавляла в суфле персики. Бисквит по рецепту шоколадного пирога без яиц, в прошлой вроде теме я ссылку оставляла на него, мне очень нравится он- влажненький, не сильно сладкий и вкус насыщенный! Торт выравнивала масляным кремом со сгущенкой, потому что на других кремах мастика потечет( еще для выравнивания ганаш подходит) Мастика молочная, другую не воспринимаю просто, у покупной для меня вкус отвратительно искусственный какой то. Мастику делала сама и окрашивала пищевыми красителями. Рецепт ее прост: сух.молоко(заменители сухого молока не подойдут-будет жидкой мастика и не пластичной)+ сах.пудра+ пол чайной ложки лимонного сока и сгущенка, сухие ингредиенты идут в пропорции 1 к 1, все соединяете и замешиваете как тесто до состояния пластилинового, добавляя сухие ингредиенты, главное их не переложить, а то твердой будет плохо раскатываться [b]Наталечка[/b], ммм, вкусняшка, тоже пекла такой-вкусный! [b]Tatka777-08[/b], да, птички очень популярны))) про мастику рассказала))) делаю только ее-могу ее вместо конфет лопать-очень вкусная:-0

[b]Tatka777-08[/b], [b]Шоколадный торт в микроволновке.[/b] 100 гр. сл. масла, 100 гр. горького шоколада, 100 гр. сахара, 3 шт. яйца, 100 гр. муки, 0,5 ч.л. соды гашеной. Масло и шоколад растопить, добавить сахар, яйцо, муку и соду. Выпекать при 900ВТ - 9 мин. Глазурь: 3 ст.л. какао, 6 ст. л. молока, 4 ст. л. сахара, 1 ст. л. масла, все растопить и залить сверху. Я корж разрезала на 2 части и промазала сгущенкой вареной.+<<-<-

[b]flower[/b], спасибо за подробный рецепт, а желатин не нужно нагревать в конце? хочу потренироваться перед днем рожд. дочки. а красители жидкие или лучше сухие и когда вы их добавляете? и в какой пропорции нужно сколько грамм сух молока и сах пудры смешивать? [b]Наталечка[/b], буду пробовать на днях ваш тортик быстрый, мне кажется он очень вкусный@}->- забрала себе в записную книжку*Thumbs_up*

[b]Tatka777-08[/b], красители у меня жидкие, желатин, да нужно нагреть до растворения. Я мастику на глаз делаю уже, пропорции не помню( рецептов много в интернете) просто все зависит еще от сгущенки и ее густоты, если густая, то сухих ингредиентов меньше надо