[b]лекачка[/b], так это же прекрасно что они тонкие. легко входят и не деформируют

девочки посоветуйте, что из детской молочной смеси приготовить :) Увидела один рецептик и загорелась (но тот рецепт не понравился :-;[ ) Может что ещё есть? Сестра готовила какие-то пироженки, но рецепт не помнит, брала на Детках..

[b]Aнаис[/b], мастику можно приготовить) трюфели - смесь какао сгущенка...

[b]тигра[/b], а в каких пропорциях ингредиенты брать, чтобы трюфели делать? :)

[b]тигра[/b], [b]Aнаис[/b], http://www.foodclub.ru/detail/46912/ http://www.coolinarka.ru/deserty/item/324-tryufeli-iz-detskoy-smesi-i-morozhenogo

девочки, спасибо за ссылки на крема, попробую заварной белковый на водяной бане, не разу не делала такой! надеюсь что получится! и попробую с шоколадом тоже!

[b]тигра[/b], спасибо! :) До меня дошло, что у меня не смесь, а каши :lol::lol::lol::lol: Интересно подойдут или нет о_о

[b]Aнаис[/b], а вы их попробуйте,если вам нормально по вкусу - то вполне сойдет) мне и смеси невыосимое :-!8-D8-D8-D

[b]тигра[/b], сомневаюсь, что мне понравится.. я каши и молоко терпеть не могу :-0 но вдруг детям понравится :)

Нее))) каши и смесь это такие разные вещи)))) Смеси вкусные) каши нет)

Девочки,не знаете,котовского 64 завтра работает?

[b]лекачка[/b], Телефон: +7 (3452) 20-20-35

[b]Aнаис[/b], Настя я детские каши добавляю в блины (заменяю частично муку ими), они получаются даже вкуснее!

Я звонила,они не отвечают И на магазине никаких обьявлений Вот и не знаю,заказывать мастику или все же магазин завтра работает

Девушки-рукодельницы, подскажите МК для тортика - Ка*Маз. Только хочу без мастики его сделать, а просто украсить растительными сливками и добавить закрепитель. Как думаете, не потечёт же? в интернете так мало информации...( вот типа такого. http://www.kuharka.ru/images/users/gallery/2013/04/25/b_242863.gif

девочки, помогите! _SOS_ на днях делала заварной крем с белым шоколадом и маслом. НО(!) когда смешивала уже с маслом - на креме появились "капельки воды". Скажите что не так сделала? Крем отличный! Держит форму хорошо, не течёт. Но из-за "капелек воды" сначала был нормальным, а когда начала красить - начал расслаиваться, а в конце вообще потёк. Я использовала не простой шоколад, а купила шоколад кондитерский (белые такие фигурки на развес, но он по вкусу другой, масленый что ли шоколад). Масло купила проверенное и качественное (золо*тые лу*га 72%) - к нему нареканий никогда не было. а потом я попробовала ганаш сделать, был однородным когда тёплым, но он после остывания стал как манка - крупинками!... дело в шоколаде???...((.. //))))) тоже интересует вопрос гостя - [u][i]просто украсить растительными сливками и добавить закрепитель. Как думаете, не потечёт ж[/u]е? [/i] а если ещё в разные цвета покрасить, то не получится смазанная радуга всех цветов на утро?...

[b]krasotka_mama[/b], про ганаш крупинками - это масло перетопили, и оно когда застывает потом, становится как манная каша о_о

[b]krasotka_mama[/b], это вынарушили температурный режим крема. что-то было холодное и мало рассслоилось. золотые луга 72% - самое ужасое масло, что я встречала!!! беее. оставьте его как нибудь на столе на день... из него польется желтая водичка... [b]Гость (194.186.*.*)[/b], растительные сливки мне кажется совершенно не требуют закрепителя... он у них в составе по моему уже есть, почитайте на упаковке

[b]тигра[/b], я сейчас подсела на литовское RASA, мне вообще нравится :) застывает в камень 8-D а это значит, что растительных жиров там нет Насчет золотых лугов согласна #_#

[b]тигра[/b], [b]janed72[/b], девочки, спасибо! а какое масло взять?)) [b]тигра[/b], а не может быть наоборот, что не холодное, а горячее ... в масло когда выливаешь заварную основу, она была ещё тёплая, могло это повлиять? почитаю сегодня тоже состав сливок. [b]janed72[/b], я что-то запуталась.. растительные сливки - это натуральные, то есть от коровы. а где нет растительных жиров - они застывают лучше и не текут, но сделаны так сказать на основе "порошков" (не натуральное)? А где Вы покупаете RASA (напишите пожалуйста адрес 0:-) )? ну и контрольный вопрос, что лучше выбрать для украшения торта?))) у меня есть в доступе сливки "Домик в деревне 33%", "Петмол 33% (бежево-красная коробка с пятнами коровы)" , "Dr.Oetker, в который надо просто молока добавить" и "сливки 38-40%" местного молоко-производителя, мне кажется Ситниково или что-то такое.