НОВОСТИ
КАТАЛОГ КОМПАНИЙ
КОНСУЛЬТАЦИИ
ФОРУМ
Библиотека
Интересно
Альбомы
Скидки
Совместные
покупки
Главная /  Форум / Хозяюшки / Научите готовить вкуснейшие котлеты из щуки

Научите готовить вкуснейшие котлеты из щуки

Песочная терапия: путь к гармонии для детей
1 2 >
 
#
X
02.03.2010 16:09
Дата регистрации: 21.05.2007
Дней на сайте: 6401
Авторитет: +20
offline
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.03.2010 16:37
Гость (194.110.*.*)
Моя бабушка делает обалденные котлетки из щуки!!! сочные и белоснежные!!! Нужно полностью снять кожу с рыбины и добавить в фарш свиного сала (можно солёного). А остальное делается как обычные котлеты.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.03.2010 16:44
Дата регистрации: 09.12.2006
Дней на сайте: 6564
Авторитет: +25
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Попробуйте фарш таким образом: 1/2 щуки, 1/4 свиного сала 1/4 тертой картошки, ну а яйца, соль, перец, как обычно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.03.2010 16:58
Дата регистрации: 04.01.2010
Дней на сайте: 5441
Авторитет: 0
offline
Моя свекровь делала наивкуснейшие котлеты из щуки. Вместе с рыбой прокручивала свиное сало, добавляла батон (мякишь) - вымоченный в молоке и отжатый, яйцо, соль перец. Приятного аппетита
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.03.2010 18:43
Дата регистрации: 12.01.2008
Дней на сайте: 6165
Авторитет: +7
offline
можно вместо сала - кефира (простокваши)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.03.2010 19:48
Дата регистрации: 30.03.2009
Дней на сайте: 5721
Авторитет: +45
offline
Моя бабушка делает обалденные котлетки из щуки!!! сочные и белоснежные!!! Нужно полностью снять кожу с рыбины и добавить в фарш свиного сала (можно солёного). А остальное делается как обычные котлеты.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.03.2010 10:11
Дата регистрации: 04.01.2010
Дней на сайте: 5441
Авторитет: 0
offline
Кэтрин83, а-а-а... про лук не помню.. Но мне кажется лишним не будет!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.03.2010 15:55
Дата регистрации: 21.05.2007
Дней на сайте: 6401
Авторитет: +20
offline
Спасибо, девочки!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.03.2010 10:44
Дата регистрации: 16.07.2008
Дней на сайте: 5978
Авторитет: +42
Разместил рецепт
offline
pimka, а я по другому вчера делала щучьи котлеты, тоже вкусно получилось, перекрутила щуку с луком, в фарш добавила мноооого зелени, два яйца (отдельно взбитые желтки +отдельно взбитые белки, они придают котлеткам пышность) и натертое на терке очень замороженное сливочное масло, и соус еще сделала к ним типа бешамель, но только сыра туда добавила, очень хорошо все сочеталось
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.03.2010 14:53
Дата регистрации: 25.05.2008
Дней на сайте: 6030
Авторитет: +70
Показать на карте
offline
а мы в котлеты из щуки обязательно добавляем одно небольшое тертое яблоко, вкус будет нежнее, хорошо оттеняет рыбный, ну и конечно, яблоко не чувствуется.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.03.2010 10:56
Дата регистрации: 03.03.2009
Дней на сайте: 5748
Авторитет: +18
offline
Креветка, красота то какая! Читаю вас девочки и слюной уже давлюсь- хоть беги скорее в магазин за щукой! Надо приготовить тоже обязательно
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.03.2010 21:16
Дата регистрации: 16.07.2008
Дней на сайте: 5978
Авторитет: +42
Разместил рецепт
offline
СОНАТА, только вы лучше филе щучье купите с ним возни намного меньше чем с целой рыбиной
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.03.2010 12:09
Дата регистрации: 03.03.2009
Дней на сайте: 5748
Авторитет: +18
offline
Креветка, спасибо за подсказку
Ответить на это Цитировать
 
#
X
30.04.2010 01:22
Гость (188.186.*.*)
Щуку без костей на мясорубке, тудаже сало и лук репчатый, затем посолить, поперчить, яйцо, хлеб размоченный в молоке (так бабушка всегда делала), обвалять в панировочных сухарях и на сковородку, а лучше на листик в духовку, или в пароварку.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
15.05.2010 18:02
Дата регистрации: 26.07.2009
Дней на сайте: 5603
Авторитет: +30
offline
а где филе щуки купить??? возится с рыбиной лень, а котлет ой как хоццааа
Ответить на это Цитировать
 
#
X
17.05.2010 19:29
Дата регистрации: 16.07.2008
Дней на сайте: 5978
Авторитет: +42
Разместил рецепт
offline
Olly, в зеленом береге оно практически всегда есть.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.08.2010 19:11
Гость (94.50.*.*)
да яблоко обязательно! и еще один-два зубчика чесночка!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
16.08.2010 02:28
Дата регистрации: 01.12.2006
Дней на сайте: 6572
Авторитет: +260
Показать на карте
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Кому лень возиться - могу приготовить
Ответить на это Цитировать
 
#
X
19.08.2010 18:44
Дата регистрации: 10.12.2008
Дней на сайте: 5831
Авторитет: +17
offline
Бирюсинка, я так всегда делаю, только яйцо без белка добавляю, и лучка побольше.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
01.11.2010 23:58
Дата регистрации: 13.03.2010
Дней на сайте: 5373
Авторитет: +17
offline
Девочки, терпеть не могла раньше рыбные котлеты А мама всегда готовила с салом и всем нравилось) Муж сделал по своему рецепту и заставил попробовать У МЕНЯ ТЕПЕРЬ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО!!! На одну крупную щуку: 1 яйцо ( мой рыбак сказал, что если больше то жесткие будут), 200 мл сливок, хлебушек(размоченный), лук, соль, перец.
Очень нежные!!!!!
Ответить на это Цитировать
1 2 >
Показать пользователей на карте

Назад в раздел

 

Разделы форума
Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки
Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)
Не пропустите!
Песочная терапия: путь к гармонии для детей

Посмотреть все новости
Дни рождения
Пользователей(105)
нюро4ка,
Nastia@1984,
Шторм,
28elena_2010,
Алтынай,
lyudmila67_67,
СчастливаЯ2011,
viktoria89,
gornalena,
inna69,
АннаС,
Оксана88,
creature,
v1389892,
tiunova,
Нюня-Манюня,
Elencha_72,
Станис2875,
SNEJANA,
olga_918,
Alenka1,
Nastena281191,
Катерина72,
Светля4ok,
Колючка-злючка,
Valentinka-gel,
АленаБ,
D-STUDIO,
vasilisa23,
28,
Юлько,
Андрей775,
Лен4а,
arina2013,
K_lepa,
ВалентинаКир,
SergeyB,
yupiter795,
Ната_ШИК,
НастяЯлта,
Orient_RG,
malini,
solnicshko,
Леник,
credomax,
Ксения859,
tani-4ka,
Ольфея,
гайка1986,
Margosha85,
хантор,
89044954607,
bdfyjdf111,
Shiseido,
mamakids2,
Катюня,
ValeChKaDemiDoV,
05111999,
Gurzic,
Myrena,
Люляша,
Vikusik,
IRINA_2811,
Kamila,
Tatyana23,
Олька1981,
OJIE4KA,
Люда72,
Peach_lara,
shamsutdinova,
Lenochek,
stas999,
ko-ko,
nil2010,
72institut,
TofanLena,
cwetochekk,
lig987.letunova,
лена_влади,
T_A_N_Y_A,
burlil,
Gutrova83,
zwezdocka,
Erka,
мамаВали,
Натусик_22,
alexrus00,
yarvil,
КИВ,
Smurfik,
pozelaeva,
LenaTofan,
samokhina,
galkin371,
N@tafka,
Vasile1986,
Ева87,
ole4ka28111990,
Tanyuche4ka,
wiktoreliseew,
Елена-Париж@,
Инна_Анна,
Макоролька,
Seny,
tanyabulgak
Деток(47)
Артём (Мама korovka),
Арсений (Родитель katerina2206),
Яков (Мама Сью),
Алиса (Родитель masherochka),
Ксюша (Папа YoungMan),
Лиана (Мама Olga-SOM),
Ванечка (Мама Фотиния),
Анна (Мама Гилева_Ольга),
Максим (Мама irinka77),
Дочка (Мама janeli),
никишенька-ник. (Папа ксюнька),
Ярослав (Мама _Juli_),
Никифор (Мама nika2008),
Александр (Мама maxima2010),
Максим (Мама Sherr),
Матвей (Мама gonzik),
Никита (Мама dolphina),
Иван (Мама Ваняша),
Ванилин (Мама Kattt),
Дашенька (Мама kate83),
Артем (Мама Lena07),
Глебушка (Родитель марияyq),
Захар (Мама inna_72),
Димулька (Мама sackgirl),
Егор (Мама ZaZa-1974),
Дашенька (Мама Катя_мама_Даши),
Маруся (Мама nataya),
Денис (Мама irina_1985),
Наталья (Мама Svetlana_s),
Никита (Мама PozitiFFFka),
Артёмка (Мама lena211280),
София (Мама GuzzyE),
Ванечка (Мама Irina080483),
Катя (Родитель кнопачка),
Виктор (Мама Iruka),
Всеволод (Мама Лисик),
Екатерина (Мама alena29),
Степан (Родитель nimzuk),
Мишутка (Мама Sindy_Les),
Егор (Мама Алёнушк@),
Артемий (Мама Yuka),
Арсений (Мама amica),
Алиса (Родитель alisa2008),
Ариночка (Мама ElenaMur),
Даниил (Мама Иринка1990),
Ульяна (Мама juli_1),
Александра (Родитель kisa1988)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (24)
Гостей: 495
Проведение праздников в центре "Лукошко"

Незабываемые детские праздники с двумя героями по сюжету с конкурсами, эстафетами, играми, состязаниями, яркими костюмами и музыкальным сопровождением.

Подробные условия
Рецепт дня ЛЮБИМЫЕ ПОНЧИКИ.
Библиотека
На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет? Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе? Ребенок боится оставаться дома один Посмотреть все статьи
Библиотека
Интересно
Альбомы
Скидки
Совместные
покупки
НОВОСТИ
КАТАЛОГ КОМПАНИЙ
КОНСУЛЬТАЦИИ
ФОРУМ

2024 © "Детки!"

Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Яндекс цитирования
Программирование и поддержка
компании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан
компанией JetStyle ©