Главная / Форум / Хозяюшки / Пироги, пицы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 2 с Каталогом рецептов!

Пироги, пицы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 2 с Каталогом рецептов!

Песочная терапия: путь к гармонии для детей

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [26]

01.04.2010 11:39

Heliy

offline

тава здравствуйте!а чем кексики покрыли, можно рецептик?спасибо заранее

Ответить на это Цитировать

01.04.2010 13:01

Светулечка

offline

Heliy, ТАК РЕЦЕПТИК КЕКСИКОВ тАВА ВЫЛОЖИЛА, ПОД ФОТО ! а покрыты кексики обычным белковым кремом ( я так думаю).

Ответить на это Цитировать

01.04.2010 14:46

Тава

offline

Heliy, вот рецептик глазури.
Глазурь королевская для росписи куличей
Ингредиенты:
5 белков
300 гр. сахарной пудры
сок 1 лимона или лимонная кислота на кончике ножа.
Приготовление:
белки взбить в воздушную массу и потихоньку начинаем добавлять сахарную пудру, затем и сок лимона.Теперь продолжаем взбивать пока масса не станет гладкой, блестящей и пластичной. Такую глазурь можно хранить в холодильнике долгое время, накрыв влажной тряпочкой.
ПС: не обязательно делать рецепт целиком - этого будет очень много!
Такая глазурь очень мягкая и долго сохнет

Ответить на это Цитировать

01.04.2010 14:49

Лариоша

offline

Тава, спасибо за совет, раскатала тесто на муке - очень быстро и толщина, как мне надо было! ничего не прилипло!

Ответить на это Цитировать

01.04.2010 15:14

Тава

offline

Лариоша,

Ответить на это Цитировать

01.04.2010 21:17

Heliy

offline

Тава спасибо!

Ответить на это Цитировать

01.04.2010 21:48

Светулечка

offline

Тава, поясните плиз, про пасхальные кексики

муку (чтобы тесто получилось как на манник и подобные пирожки).

а консистенция теста должна быть умеренно густой или вообще густой, как на дрожжевом тесте ?

Хочу завтра сделать пробный вариант !

Ответить на это Цитировать

01.04.2010 22:07

Тава

offline

Светулечка, ну, по консистенции должно быть, как на манник. Как это еще говорят "чуть гуще, чем на оладьи". Короче - умеренно густой. С ложки так тягуче сползать должно. Точнее не могу придумать, как объяснить.

Ответить на это Цитировать

01.04.2010 23:55

Светулечка

offline

Тава, все спасибо- поняла !

Ответить на это Цитировать

02.04.2010 09:47

-дымок-

offline

Тава, Какая хорошая страничка! Заканчивается Великий пост, будем всё стряпать!

Ответить на это Цитировать

02.04.2010 10:18

Светулечка

offline

Я вот сегодня пробывала стряпать кексик по рецепту Тава, , и замаскировать его под куличик.
Очень вкусненько получилось !

Тава, спасибо за рецептик ! Действительно, все ваши рецептики

, у меня выпечка редко на кефире получалась, а тут все "на ура" ! Вам мои

Ответить на это Цитировать

02.04.2010 10:32

Origa

offline

Светулечка, чем белки красите?

Ответить на это Цитировать

02.04.2010 11:12

Светулечка

offline

Origa, гелевым пищевым красителем ! в интернет-магазине в Екатеринбурге заказывала ! очень нравятся !

Ответить на это Цитировать

02.04.2010 11:28

Анька_я

offline

Светулечка, вчера сделала вашу творожную запеканку! такая вкуснятина получилась, действительно как суфле, совсем на творог не похоже

все слопали за вечер

спасибо за рецепт, буду делать еще

Ответить на это Цитировать

02.04.2010 11:50

Светулечка

offline

Анька_я, кушайте на здоровье ! Я сколько пробывала запеканок, все было не то !!!!!!! а вот эту один раз сделала, и влюбилась ! Вкусняшка ! теперь ее тоже часто делаю !

Ответить на это Цитировать

02.04.2010 13:14

Тава

offline

Светулечка, красиво получилось.

А что добавляли в тесто? какао? Кстати, о-о-очень рекомендую добавить цукаты (покупаю кубиками цветные из ананасов типа), кусочки шоколада - вообще ням!
Я сейчас кекситки по другому рецептику стряпаю. Потом выложу с фотографиями. Сейчас некогда. Тоже очень нравится рецепт. Но и на кефире - хороший.

Ответить на это Цитировать

02.04.2010 13:17

Тава

offline

Кстати, девочки, сейчас во многих магазинах, наряду с таблетированными и порошковыми, продают красители жидкие. Наборы в коробочках по 5 штук. Коробочки как красители для пасхальных яиц, но на них написано, что и для всей кондитерки подходят. Вчера видела в Пчелке на Тульской, стоят 14 рэ где-то. Еще по 17 рэ. в Премьере в Мегамарте купила. Я в прошлом году такие уже брала - хорошие цвета, яркие. Использовала и для мастики, и для крема.

Ответить на это Цитировать

02.04.2010 16:13

Светулечка

offline

Тава,

А что добавляли в тесто? какао?

т не, ничего не добавляла, только грецкие орешки, и чуток цукатов ! Сама удивилась, когда увидела что тесто после выпечки приобрело такой цвет

Но действительно, очень вкусненько! Завтрасмело и на ПАсху таких постряпать !

Ответить на это Цитировать

02.04.2010 21:32

Тава

offline

Светулечка, удивительно, что так на цвет повлияло... у меня белые всегда получаются.

Я хотела кексов постряпать на пасху, а муж сказал, что не любит кексов, хочет классические куличи и без цукатов что бы... Вот ведь какие у нас с ним разные вкусы....

Ответить на это Цитировать

02.04.2010 22:17

Лариоша

offline

Тава, я на вашу пахлаву нацелилась, все приготовила, а мука-то кончилась

завтра буду печь. надеюсь, что у меня всё вкусно получится

Ответить на это Цитировать

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [26]

Показать пользователей на карте

Санникова Наталья Александровна

Вопросы к педиатру

Корнеева Марианна Николаевна

Главный специалист отдела социальных выплат

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Новогодняя каникулярная смена "Рождественский переполох" в детском центре "Витязь"

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(130)

Kristi1234,
at1609@mail.ru,
Ratnik,
АртДомСтрой,
Mila,
Nutik666,
ЭНКО_ГРУПП,
natalya08032014,
Дронька,
m@rih@,
venera_1984,
markadeya,
Катруся,
kalipso569696,
helga_nova,
vismascula,
irina_burdova,
kobaea,
ЛарисаАшина,
suvorova,
земляне,
ExpertGrad,
fhbirf,
Delzmen,
NezhenkaClub,
_Иришка_,
Тихий_омут,
АндрейСимонов,
Kipish,
veravera2013,
Дереза,
Главбухша,
Алена444,
blin72,
larisa50,
Basilisa,
alexooxna,
еленкаRF,
Anika_21,
bal73697,
halim_9,
Olga_Fed,
rcl_tmn@mail.ru,
Olga.Mel@,
nikakoi,
SkoroPapa,
Дарветра,
ella89,
Ufereva.arina,
lapushka1985,
missa27,
mirkrestikom,
анжелика2017,
89923078523,
ilsveta,
tanyuchka,
olga8901,
Guta,
natalyet,
муля38,
Ira@stra,
sveta6709,
Мавра,
Светлана_Св,
Лорочка,
luna72ru,
Малышка@Люлю,
Hatia,
Yuliya00,
venera.kha,
Телепузик,
Ziya,
arily,
Olesya_Tim,
ariana,
Elenbl4,
iren13,
NASTENA355,
KatayLeskova87,
SHMUZING,
Larisa82,
Bike,
melanie,
Markis@,
ЛАРИСА80,
Dudarasa,
Юлия2010,
DARI_EL,
izosimovaT,
Кареглазка,
tatalkova,
jalidav,
VALUSHA,
m@link@,
Гейст,
Snegurenok,
Ксюша72,
mamulik,
Стрижка.собачек,
н@стенк@,
Ирифка,
Lerok,
PRELEST,
Anna08324,
Колибри72,
Лина,
Yanna@1985,
mama_Lady,
любимая_мама,
Настёна94,
Mesly,
lesa-Merinova,
premydr,
stopzvuk72,
mamaSveta,
ten-der,
Пантера,
тэн,
89088783239,
Galya01,
elodia08,
Drozzdik,
Елен_а,
Uljsha,
ПВ-Боровое,
Lelechka,
Диана2,
Васена,
liseSHa,
Лимоня

Деток(53)

Все пользователи

Кто онлайн

Гостей: 464

Детский сад полного дня "Лукошко"

Сад на полный день для детей от 1,5 лет. Разновозрастный коллектив. Методики раннего развития Монтессори, Никитиных, авторские методики. Костюмированные праздники. Городская субсидия по оплате.

Подробные условия

Рецепт дня

Булочки с чесноком и травами.

Библиотека

10 ошибок современных родителей про Деда Мороза На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет? Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе? Посмотреть все статьи