Главная / Форум / Хозяюшки / Стерилизация банок

Стерилизация банок

Где искать информацию о школьных актировках

23.07.2014 13:43

Гость (83.149.*.*)

Хозяюшки , подскажите пожалуйста , как вы стерилизуете банки для заготовок .
Раньше я всегда над кастрюлей с кипящей водой стерилизовала , но честно говоря надоело , долго и потом в квартире влажность стоит .В прошлом году в духовке не дала , но наверное совпадение , но те банки , которые в духовке стерилизовались, то огурцы помутнели ( потом не экспериментировала больше ) .
И крышки , для маринадов я просто чистые уксусом обтираю и все , а вот для варенья и компотов так не подойдет же .

Ответить на это Цитировать

23.07.2014 13:53

Леся1980

offline

Гость (83.149.*.*), небольшие банки 500 и 700 граммовые я стерилизую в микроволновке, предварительно мою и минуты на 1,5-2 в микроволновку, а для компота приходится над паром, но у меня есть крышка для кастрюльки с дырочкой для горловины банки, поэтому парит не сильно и еще как закипит вода- убавляю.

Ответить на это Цитировать

23.07.2014 14:02

scasca

offline

в пароварке

раньше в духовке делала. сезон заготовки стояли прекрасно

Ответить на это Цитировать

23.07.2014 22:04

anna_86

offline

Я ставлю железный чайник на плиту, на носик одеваю банку, когда предпоследнюю банку стерилизую, в сам чайник кладу крышки железные, чтобы прокипели немного. Вот так и стерилизую.

Ответить на это Цитировать

24.07.2014 15:36

Ириша555

offline

Да самое лучшее в духовке!!!! Входит много банок, проблем никаких нет, только надо дать остыть и не открывать резко, могут лопнуть, ставлю минут на 10-15, температура 150-200 и ФСЕЕЕЕЕЕЕЕЕ!

Ответить на это Цитировать

24.07.2014 23:39

142142

offline

Ириша555,

Ответить на это Цитировать

25.07.2014 10:24

7Я

offline

Девочки, в духовку банки ставить в холодную или в разогретую? Ставить сухие?

Ответить на это Цитировать

03.08.2014 14:15

Зуленька

offline

anna_86
Я ставлю железный чайник на плиту, на носик одеваю банку, когда предпоследнюю банку стерилизую, в сам чайник кладу крышки железные, чтобы прокипели немного. Вот так и стерилизую.

anna_86,

я также стерилизую

Ответить на это Цитировать

07.08.2014 18:41

SunnyAnn

offline

7Я
Девочки, в духовку банки ставить в холодную или в разогретую? Ставить сухие?

я ставлю в холодную духовку , ставлю хоть сухие хоть мокрые , прогреваю , потом немного оставляют в духовке чтоб остыли чуть-чуть .

Ответить на это Цитировать

08.08.2014 14:19

Катя@

offline

Лично я не стерелизую ни банки, ни крышки. Делаю проще, также как дедушка мужа. Он после смерти бабушки все сам мариновал, еще лет 10))
Банки помыть под проточной горячей водой, скипятить чайник и каждую банку ополоснуть кипятком по 2-3 раза. Крышкии залить кипятком. Все. Солила/мариновала огурцы, помидоры, икру, лечо, кпбачки, варенья, джемы. Ничего не вздувало.
Автор, делайте как вам удобнее

Ответить на это Цитировать

08.08.2014 15:38

7Я

offline

SunnyAnn, Спасибо!

Ответить на это Цитировать

08.08.2014 15:49

asset

offline

я в посудомойке их мою..пока туда-сюда, они 1,5 часа там промываются и потом горячими достаю.
Ну это если есть у кого-эта помощница.

Ответить на это Цитировать

16.08.2014 20:50

Гость (213.87.*.*)

Не подскажите где можно купить в тюмени стеклянные банки различной емкости от 1л - 5 л ???

Ответить на это Цитировать

16.08.2014 20:55

ИРИШЕНЬКА

offline

Леся1980
Гость (83.149.*.*), небольшие банки 500 и 700 граммовые я стерилизую в микроволновке, предварительно мою и минуты на 1,5-2 в микроволновку, а для компота приходится над паром, но у меня есть крышка для кастрюльки с дырочкой для горловины банки, поэтому парит не сильно и еще как закипит вода- убавляю.

Крашки кипячу в кастрюльке, капроновые (для варенья) кидаю на 5-10 сек. в кипящую воду,

Ответить на это Цитировать

16.08.2014 21:03

Manana

offline

я ставлю на пароварку, просто убираю поддон, а там круглое отверстие откуда пар идет, оно как раз чуть меньше горлышка банки

Ответить на это Цитировать

16.08.2014 21:35

Лиска

offline

аэрогриль,пароварка,духовка - в этом всем можно стерилизовать банки..
Лично я под огурцы,помидоры и некоторые вида салатов,с последующей стерилизацией самих салатов-банки вообще просто мою с содой.
Стерилизую в духовке (аэрогриле..принцип один) ставлю в холодную духовку на 150-180 градусов в зависимости от размера банок на 10-20 минут,сразу по истечении времени не открываю еще 10 мин.примерно,чтоб от перепада температуры не лопнули..вот и все хитрости
Добавлю еще ..крышки вообще не кипячу и т.д. сода+кипяток..все стоит,ничего не взрывается,храню все в колясочной

Отредактировано Лиска 16.08.2014 22:34

Ответить на это Цитировать

Показать пользователей на карте

Чехонин Александр Дмитриевич

Соавтор проекта "Безопасность 0+"

Социальный фонд РФ

Отделение по Тюменской области

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(115)

мамаша-бзик,
АПГРЕЙД,
Anna-Maria@,
anyutka72,
Tomochka2511,
Ivan345,
misa.su,
Katii,
ua9lat,
Nikol,
olga-v-m,
Margaritka89,
pereladov.alex,
deleted__КсенияДиСаверио,
adena,
маруська31,
vitske89,
Ybyf132,
nata_25,
людмила26,
Н@т@л'я,
pticchkaru,
Giulia,
Кристино4ка,
vasilyok,
Natysik15,
tekila,
1ирина1,
кей,
кругляш2001,
Anyta-T.,
Лика2215,
Samael75,
Таня_69,
таня@дети,
ИЗАБЕЛЛА-76,
Маняшка,
Taffy,
Eseninya-72,
Kurgan,
Kristina25,
Ленаремиз,
Nastёna,
СЕМ25,
VERAOKA333,
Леди_Н,
KvinGuzel,
Sambuka_Oxana,
Arsenii290511,
anastasia-ivan,
Nastay123,
Anka2511,
Vera_Himera,
nat2568150,
mamutina,
Элария,
Mariia,
мама_владюсика,
BuKina,
НастяП,
olga-123,
Муха,
korobka250500,
kotynchik,
Natalia63,
Roman90,
хома,
Katrina,
Тошечка,
таня6975,
NataShi,
Алинa@.ру,
tania,
Амира,
Кукурука,
CHIbeauty,
Natali27,
Natoчка,
nastyale,
Korobka1967,
Наталья01,
Юляшка88,
lenvin,
наталек777,
Perel@dov,
olesya.mezhova,
fuxolesy,
Кальнеус,
utro_na_more,
TatyanaOs83,
НастяЯ1990,
Мария_Сергеевна,
Полярная,
Brovnaya_72,
Olya.vn,
Pereladov,
Karolayn,
r1temp,
energi,
Tatiana,
Пузинатор,
Пятница13,
NatahaPS,
nanasky_2002,
Borodina83,
Moruska,
Elenka085,
Инна,
СветикDDD,
taurus61,
nina1983,
kabitov_vadim,
Mariya811,
kcunechka,
Бася

Деток(51)