вот и вопрос;)

мы часто берем окрошку, очень хорошо в жаркую погоду, к тому же вкусно и по летнему :)

сосиски жарить на мангале тоже очень вкусно, а главное - быстро

[quote=LeNochKa88] бутерброды и окрошка! Лучшая еда дачников :)[/quote]*plus* Мелкому берём макароны,т.к. кроме них он у нас ни чего не ест 8-D. (специально привезли микроволновку,чтобы разогревать.) Ещё сок ребятишкам,а себе минералочку ну или конечно чай(он у нас на даче в ассортименте:-;[) [quote=Marysha] сосиски жарить на мангале тоже очень вкусно, а главное - быстро[/quote]*plus* ещё ребятишки у меня любт хлебушек жаренный на мангале.

Огурчики, помидорчики :)

Шашалык...какая прелесть)))) А мы ничего не берем, кроме напитков, потому что когда берем всякие там салатики как правило наедаемся до того как шашлык приготовится, а он потом лежит и сохнет, так что лучше час голода - а потом уж ото*раться, простите

[b]Marysha[/b], [quote=Marysha] сосиски жарить на мангале тоже очень вкусно, а главное - быстро[/quote] Лучше шпикачки, у них жир внутри..ммм...вкуснятина8-D Кроме-рулет из лаваша, бутеры, салат в эклере (в тесте) вместо крема салат, всякие закуски (перец болг фарш из сырной закуски, семго-сырный рулет, жульен в булочке,ветчинно-сырные рулетики и т.д). Если рецепт надо-напишу@}->-

[b]Sunnyy_GirLLL[/b], какие ням-нямки делаете :) рецепты в студию:bravo:

Жареные хлебцы на молоке и яйцах,блинчики печеночные фаршированные сыром чесноком и зеленью,рыбу в кляре,курицу в сырном кляре, бутеры с сыром и чесноком с помидоркой,просто блинчики,оладушки,пирожки,пиццу,макароны,котлетки и все что удобно и вкусно есть спиногрызам(у нас свой и 5 племянников на даче)!

А у нас еде на даче мало отличается от городской... мы там готовим... только вот те же котлетки можем не на сковородке жарить, а на мангале... А так... просто перед поездкой думаю что будем есть и беру необходимые продукты... и на даче есть минимум продуктов, длительного хранения

Делаем мясные и рыбные шашлыки, из рыбы просто мальчики оближешь:-P Семгу или форель в фольгу и на решетку, и на огонек минут 20 и такая вкуснятина.... Берем с собой огурчики, помидорчики, хлебушек, компотик.

[b]cat0710[/b], Все конечно приготовляется дома. [b]Помидоры фаршированные сыром с чесноком.[/b] Помидоры спелые, но не мягкие Сыр 250 гр Чеснок 1-2 зубчика по вкусу Майонез Зелень Сыр натереть на мелкой терке, раздавить чеснок, все перемешать с майонезом. Помидоры порезать на кружочки толщиной 1 см, выложить сверху подготовленный сырный фарш. Сверху посыпать мелкорубленной зеленью. [b]Перец фаршированный[/b] Перец сладкий 3 - 4 шт., Сметана+майонез 150 г., сыр (любой) 250 г., чеснок 2 зубчика, укроп 1 пучок. Сладкий перец (лучше взять разноцветный) вымыть, высушить, аккуратно вырезать плодоножки и вынуть семена. Сыр и майонез-сметану смешать. Пропустить через чеснокодавку чеснок, порубить зелень. Все это перемешать и этой смесью плотно набить перчики. Убрать в холодильник на час. Затем порезать кружочками толщиной по 4 - 5 мм. [b]Ветчинные рулетики[/b] ветчина сыр чеснок майонез начинка такая же как и для фаршированных помидор: мелкотертый сыр, чеснок и майонез. начинку заворачиваем в пластины ветчины, которые порезаны толщиной не более 0,5 см. [b]Рулеты с семгой[/b] лаваш сыр плавленный семга соленая масло сливочное зелень можно огурчик свежий Взбить блендером плавленный сыр с маслом. Разложить 2 листа лаваша один на другой и намазать сыром, выложить свежий огурчик, порезанный тонкими брусочками. Накрыть вторым листом лаваша, на него выложить листья салата и порезанную семгу. Аккуратно свернуть в рулет, накрыть пленкой и убрать на 2 часа в морозилку, а затем переложить в холодильник еще на пару часов.Нарезать лаваш по 3-5см. Рецепты брала здесь [url]http://obajashka.ru/zakuski.html[/url]

Еще очень вкусно жарить шампиньоны. Лучше брать средние (не маленькие, но не сильно большие). На 1 кг шампиньонов - 1,5л мин воды газированной+сок 1 лимона+ соль по вкусу. Залить шампиньоны маринадом, придавить прессом. Маринуется 8-10 часов (лучше на ночь). Жарить на шампурах как шашлык*me_so_happy*

А мы еще всегда берем банки с пивом (обязательно только банки), пиво выпиваем ,срезаем верхнюю часть банки не до конца и складываем в эти банки картошку сырую в кожуре, предварительно помытую,кладем все это дело в угли, чтобы банки были покрыты полностью углями, буквально 15-20 минут и вуа ля, картошечка просто объедение, дети у нас ее лопают с удовольствием :), получается на много вкуснее чем просто картошка в углях.

Чай, конфетки (я не могу без чая :-P) Помидоры, огурцы зелёный лук, кетчуп, лаваш

Креветки можно на мангале пожарить (мама приучила), из уже сказанного шашлыки-сосиски-картофечка и берем овощей много, лучок с грядок срезаем, чаек-кофеек в термосе и чего-нить сладенького к чаю ;)

Берем овощи (помидоры, огурцы, перец), пирожки, бутерброды, хлеб, чай, конфеты. Всегда в запасе на даче есть консервы (фрикадельки, тушенка) В общем, голодными не бываем:-P.

А мы яйца вареные едим :))) вот так все просто :) или куриные крылышки на решетке жарим@}->-@}->-@}->-

А мы бабушку просим чтобы пирожков напекла на перекус, пока шашлыки жарятся :-P

*me_so_happy*