Мамули, вы имеете ввиду на зиму или сейчас как готовить фасоль, если сейчас, то жарить ее вкусно, на кавказе ее жарят, тоже попробовала-вкуснятина. Прямо стручками на сковороде с маслом жарят и стручками едят. Сбоку у фасоли такая ниточка как бы есть, вот ее тока чистят и все и так прямо в сковороду целую ложат.Получается как гарнир. Я кушала такое блюдо с бараниной, тоже как то в всобственном соку готовили, вот фасоль смогла также приготовить, а как они баранину сделали не поняла и лук репчатый кольцами. Вкуснота! Если я правильно поняла вопрос.
Перед заморозкой думаю варить не нужно, лучше сырую морозить, сама никогда не морозила и даже не растила.

Помоему я фасоль путаю

тэфи Елена, вы будто за границей живете, ну или где то в Крыму. И виноград, и ежевика, и розы , и даже гортензии И все это вижу после того как у нас на даче остались одни висюлечки замороженные (одни флоксы не разочаровали)
Ко всем вопросам, заданным девочками про виноград и гортензии, тоже присоединяюсь. Сколько лет как укрываете и т.д.

нИКа, BLR, спасибо за советы! На зиму заморожу вместе с зеленым горошком, морковкой, черешковым сельдереем, кабачками. И, конечно же пожарю в маслице на гарнир. Кукурузы много, но какая то мелковатая - отдам курям - пусть наслаждаются

Я сажу стручковую фасоль Масляный король, растение кустящееся, в высоту не растет, стручки 20 см, плоды белые. По моим наблюдениям самый лучший сорт.
Можно употреблять стручки и бобы. Бобы сушу, а молодые стручки добавляю в засол вместе с помидороми и огурцами - ВКУСНО!!

Галина54, уже много раз слышала про обманы на этих выставках, даже и не хожу туда... А жимолости, насколько я знаю, опылитель нужен все же.


Мамули, мы спаржевую просто режем и морозим, зимой в суп хорошо идет или в овощное рагу
Кукурузу прям початками морожу, дети зимой на ура кушают! В мульте она быстрее варится, если что

Всем заинтересованным отвечаю. Про выращивание и укрытие винограда я уже писала не один раз.
Укрытие: сосновый лапник, агрил, рубероид (или пленка), снег. Не вымерзает, но может подопреть весной.
Гортензии ничем не урываю, только сосновые ветки втыкаю в кусты для снегозадержания. При посадке гортензий никакого специального грунта не добавляю, все как с другими многолетниками.

Девчата, а мне ответьте- убирать яблоки уже или нет?? Вы убрали?

тэфи, у Вас красота на участке невероятная!!! Если весной уже все было очень красиво, то не представляю, насколько сейчас)))))

Мамули, я в этом году влюбилась в кукурузу!! садила в огурцах и просто на участке, выросла, вызрели плотные початки.
В мульте варила, семья в восторге!!
На будущий год снова планирую посадить, нужно только сорта брать скороспелые, садила в мае без рассады.

про фасоль, каждый год выращиваю, едим летом как самостоятельное блюдо и в рагу овощное.
на зиму перед заморозкой лучше приварить, она мягче и места меньше занимает.
и с фасолью важно ее не переращивать, вовремя собирать.

самый любимый рецепт - приварить фасоль нарезанную брусочками в подсоленной воде.
Помидоры очистить от шкурки, на мелкие кусочки порезать, потушить на сковороде минут 10, запульнуть туда приваренную фасоль и тушить еще минут 10, добавить масло сливочное, сыр, яйца, что больше любите или всего по немножку. можно и вообще без всего - вкусно!!

Демьяшка, Я потихонку убираю, так как их очень много. Кстати, если кому нужны обращайтесь. Только самовывоз .

Демьяшка, у меня летние сами уже опали, собираю с земли, а поздние еще висят.

Девочки, заинтриговали про фасоль...А она однолетняя? ее такж как горох садить?

тэфи, Елена, а где приобретали гортензии? Теперь тоже хочу снова попробовать.

Морошка, Настя, Анабель покупала в Плодовом. Ваниль Фрайз - в закупке на Детках, только не помню кто проводил.

Вот душа неспокойная зацепило!
В зиму покупать, наверное не стоит, не перезимует. А зима такая долгая! Как же я без гортензии столько времени теперь буду

olechka, а где забирать и по стоимости напишите в личку, пожалуйста.

амурчик, Хорошая мысль - заморозить кукурузу. Мне как то в голову не приходила!

CветланKКа
самый любимый рецепт - приварить фасоль нарезанную брусочками в подсоленной воде.
Помидоры очистить от шкурки, на мелкие кусочки порезать, потушить на сковороде минут 10, запульнуть туда приваренную фасоль и тушить еще минут 10, добавить масло сливочное, сыр, яйца, что больше любите или всего по немножку. можно и вообще без всего - вкусно!

Спасибо! Сегодня же приготовлю!

Морошка, Ванила Фрейз в Астре есть, там вообще гортензии куча
кстати в Астре мне сказали что метелки у гортензий нужно обрезать в зиму и землей окучить, можно и укрыть, но не обязательно, в инете читала что первый год желательно укрыть, а потом не надо. а весной еще обрезать сами ветки,толи на две трети,вот этот момент подзабыла
из недорогих и красивых сортов там есть лайм лайт(белая) и ванила фрейз(с красненьким оттенком)
в плодовом тожебыли, там другие сорта

я одну в июле посадила(хотя точно не помню), она у менядаже цвет набрала но не успелла зацвести, заморозки, вторую в конце августа, думаю укрою и перезимуют, у меня легкая рука

BLR, спасибо за ответ. Попробую, наверное, в выходные куплю и посажу. Весной отчитаюсь. Сидит у меня в центре участка калина Бульденеж.цветет красиво, но только совсем не долго, по сравнению с гортензией. Пересажу, вот муж обрадуется

Морошка, Ванила Фрейз в Астре есть

главное совсем "не дорого"всего 1650руб.Хорошо если приживется