:)

[b]яруша[/b], Часто использую этот рецепт: Котлеты из гречки с грибами: 200 гр гречки сварить в пропорции 1 к 2 1 большую луковицу пожарить с грибами.​ Гречку вместе с грибами пропустить через мясорубку, можно добавить 1 яйцо( хотя масса и так довольно клейкая) ,зелень, соль, перец по вкусу. Из полученной массы сформировать котлетки, можно обжарить, но мне больше нравится запечь их в духовке. Чтобы они не были суховатыми я перед запеканием заливаю их соусом - немного майонеза разбавить водой, добавить зелень и немного давленного чеснока.Запекать минут 30, зависит от духовки. Попробуйте, моим нравится!

[b]яруша[/b], вегетарианцы очень разные, вам какие конкретно рецепты?

[b]Padme[/b], мне все подряд, лишь бы без мяса :)

[quote=Леся1980][b]яруша[/b], Часто использую этот рецепт: Котлеты из гречки с грибами: 200 гр гречки сварить в пропорции 1 к 2 1 большую луковицу пожарить с грибами.​ Гречку вместе с грибами пропустить через мясорубку, можно добавить 1 яйцо( хотя масса и так довольно клейкая) ,зелень, соль, перец по вкусу. Из полученной массы сформировать котлетки, можно обжарить, но мне больше нравится запечь их в духовке. Чтобы они не были суховатыми я перед запеканием заливаю их соусом - немного майонеза разбавить водой, добавить зелень и немного давленного чеснока.Запекать минут 30, зависит от духовки. Попробуйте, моим нравится![/quote] Я сделала котлетки по вашему рецепту! получилось очень даже вкусно! Еще морковки добавила в грибы и на блендере все измельчила. Спасибо!

[b]яруша[/b], если интересны рецепты без животных продуктов вообще, почитайте темы "Мы постимся", там очень много всего вкусного. :)

[b]яруша[/b], На здоровье!@}->-