may11, у меня муж хорошооо кушает)))) да и я обед на работу беру. Зато три дня я свободна

Мне вот качца я муки много сыпанула. Буду ещё делать. Мужа жьу со сметаной)))))

Машенька72, я уже совсем болрячком пока живот не тянет. А казалось так и буду квашней до родов

Жужик, ух ты. Правда??!)) я б с радостью

may11
Жужик, ух ты. Правда??!)) я б с радостью

Тоже хочу или подскажите где норм грибы можно в тюмени купить? Ну и не оч дорого, я без них жить не могу

may11, теперь надо придумать как передать)

МаркаМама, а тебе как тезке могу презентовать пакетик мороженых маслят)))

Жужик, вы грибники??

may11
Жужик, вы грибники??

не то слово))) вот улов наш с мужем за полтора часа, этой осенью

Жужик,

Ох девочки, начиталась вас. Запекла по просьбе мужа курочку с картошкой. Даже сынуля добавку попросил. Себе винегрет, очень мне хочется овощей, но свежих видать переела, не могу смотреть уже на них))) и блинов. Сижу выдумываю меню на новогодний стол. Вот как так сподобиться? У нас часа в 4 празднование дня рождения планируется. Ну а ночью новогодний праздничный стол... Вроде бы все свои, но подьеденные салаты смотрятся не очень эстетично на столе

Albin4ik, дак просто обнови к ночи . может в другие салатники. не заправляй все сразу

may11, я вот тоже думаю. Просто муж обычно просит салаты которые слоями готовятся. Либо просто к нг столу делать какие-то порционные салатики. А к др больше закуски. Всё-таки это детский день рождения, не взрослая вечеринка, переходящая в празднование до утра. По прошлому году помню что все торопились ещё выспаться перед нг ночью... Ох и угораздило же сынулю появиться на свет 31 декабря

may11, я на сайте зарегистрирована, но у нас НИКТО не знает еще, а на сайте у меня много знакомых, поэтому пишу пока так.
Мой рецепт наверно самый простой:
1. Картофель 4-10 шт.
2. Соль (по вашему вкусу)
3. Сода чуть-чуть.
4. Яйцо 1-2 шт.
Картофель тру на мелкой терке.
Так же как Надя сливаю воду, через сито или дуршлаг, крахмал снизу обратно в тесто.
Муку не ложу совсем. Лук терпеть не могу, поэтому, если любите, положите, но как писали ранее он должен быть мелким очень, чтобы успел испечься за короткое время и не хрустел.
Перемешиваю, на раскаленную сковороду 2 ложки раст.масла и большой ложкой выкладываю, формирую быстренько ввиде оладушки толщиной не более 0,5 см и все обжариваем с двух сторон.
Мы ели сегодня и с форелью с/с и со сметаной люблю их все таки.

P. S. Количество шт. написала так, если картофеля немного (средний), яйцо одно, если шт 10 и более -2.

Соня

Albin4ik, а ты слоеные сделай типа в бокалах или чем-то похожем (порционном) и классно смотрится и гостям понравится и новые к Н. Г столу.
Правда тебе дольше возиться хотя, если слоями салатик один...

Гость (109.198.*.*), дак зарегься под другим ником

Гость (109.198.*.*), хочу в след раз без муки. А сода зачем?

Я к ним соус сделала. Сметана огурцы на терке чеснок. Вкусно.

Марина, а как ты камбалу готовишь? Она костлявая?
Очень хочу рыбы всякой и морепродукты обОжаю, но не всю рыбу пробовала. Не люблю пангассиус, вкус нравится, но для меня сильно жирная. Скумбрию люблю, тоже жирновата. Семгу перестала брать, поменяла ее на форель, та менее жирная. Карасей жареных очень люблю, но есть не умею, дважды после них уезжала с костью в горле, больше не рискую.
Может кто-то еще подскажет, что готовите вкусного из царства морского

Соня

may11, да, соус прикольно тоже
Сода не знаю, мама моя так всегда делала и я тоже делаю
Без муки тесто вот это в сите или чем ты будешь делать прям мни, чтобы хорошо вода сбежала, чтобы они не плыли в сковороде потом. У меня сегодня в тарелке смотрю вода начала отстаиваться, когда я жарила уже, я тесто так от нее отодвигаю и ее в сторонку, можно слить еще.

Наверно так и сделаю