Кто как готовит???

Из расчета на 5 горшочков

Свинина - 800 г
Картофель - 10 шт
Лук - 2 шт
Морковь - 1,5-2 шт
Перец горошком - по 3 шт. на каждый горшочек
Помидор - 4 шт (на 5 горшочков)
Сыр - 150 г

Мясо обжарить до румяной корочки .Картофель нарезаем средним кубиком.Морковь и лук мелко порезать.На дно горшочка положить лук и морковь , затем добавить по три горошинки перца . Затем обжаренное мясо, картофель. Последний слой - помидоры, и всё это сверху сыром накрыть .
Отдельно вскипятить бульон и вкусно его посолить, добавить приправки.
Залить бульон в горшочки. Поставить в разогретую до 220-250 град. духовку на 45-50 мин. Убедиться в готовности, посыпаем сыром . И приятного аппетита.очень вкусно получается.
PS: (Можно просто вместо бульона(что б не париться сильно) водичку добавить с кубиком или просто воду(тогда посолить придется), все равно во время тушения в духовочке вкус придадут продукты.)

Я без пропорций напишу.

Свинина
Картофель
Лук
Грибы
Сметана
Майонез
зелень
Сыр

Свинину нарезать кубиками 2*2 см и обжарить, грибы обжарить с луком. Сложить в горшочки мясо, грибы, кртофель. Приготовить заправку: смешать сметану и майонез, посолить, поперчить, зелень добавить (я еще вегету ложу - это на любителя). Заправляю соусом горшочки, перемешиваю и посыпаю сыром. Накрыть и в духовку на 200 гр. примерно на 1 час.

Приятного аппетита!