Главная / Форум / Хозяюшки / Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 18 с Каталогом рецептов!!!

Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 18 с Каталогом рецептов!!!

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

19.12.2014 10:05

N.Nura33

offline

амурчик,

у меня как-то был только мед и корица ,больше ничего ,все равно ароматно . Я ещё мускатный орех тогда добавила
Я вот не делала глазурь , какая для ёлочного печенья подойдёт ?

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 10:07

N.Nura33

offline

Glorija, О,да

, возни никакой , легко и вкусно

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 10:44

flower

offline

Glorija, очень аппетитно выглядит

N.Nura33, удобные формочки эти?
амурчик, я в следующий раз чуть меньше держать в духовке буду, мне нравятся они когда помягче, думаю если лень не будет попробую их разукрасить еще айсингом сегодня

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 10:50

flower

offline

N.Nura33, айсингом обычно украшают такие печенья, красиво, но мне как то по вкусу не очень - твердо сильно

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 10:59

N.Nura33

offline

flower, я тесто пельменное делаю с раст.маслом ,раскатывается без муки и к формочкам не прилипает ,мне понравилось . Поначалу долго делала ,а потом один за одним полетели ,мне так понравилось ))) Обратной стороной вырезаются кружочки как раз по размеру .
В оригинальном рецепте была глазурь из 2-3 белков ,1 ст.л лимонного сока и 1 ст.сахарной пудры . Может это айсинг ?

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 11:03

flower

offline

N.Nura33, ага, это он и есть, твердеет очень и из-за него теряется вкус самих печений

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 13:30

flower

offline

в общем украсила я печеньки все таки, только лимона не было добавила лимонную кислоту - кисленько так вышло, лучше по вкусу чем обычно
вот что вышло, это так сказать довесок к Новогодним подаркам

А это дочка украшала ))))

Отредактировано flower 19.12.2014 13:31

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 15:39

Пумпончик

offline

flower, красота! хочу пряники сделать... но боюсь сырого белка

, тем более ребенку...(она у меня любит постряпушки)

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 15:41

N.Nura33

offline

flower, красиво

. А чем покрасить можно ,только красителем ? С соком морковным или свеклы не расслоится ?
Вот ещё хотела спросить ,шоколадом можно нарисовать ?

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 16:05

flower

offline

N.Nura33, да, это идея кстати шоколадом рисовать

можно и соком фруктов ягод окрасить, цвет не такой интенсивный будет,но зато натурально

Пумпончик, попробуйте шоколадом растопленным украсить, да и они без украшения очень вкусные

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 18:53

е_в_а

offline

Мне очень нравится глазурь: 0,5 банки сгущенки, 0,5 стакана сахара, 0,5 какао( несквик), подогреть на маленьком огне, чтобы сахар растворился и можно использовать

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 20:01

N.Nura33

offline

е_в_а, она потом не тает ? у нас дома жара такая, что шоколад из шкафчика достаешь - а он мягкий

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 22:14

Наталия7

offline

Мы с сыном сегодня готовили сердечки творожные,уже пятый раз их стряпаю. Очень вкусно,главное сынулька с удовольствием их кушает

Вот рецепт Ссылка

Отредактировано Наталия7 19.12.2014 22:15

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 22:20

SvetaV

offline

flower, классные узоры! я уже сто лет мечтаю разрисовать имбирное печенье айсингом, но как-то не доживает оно до разрисовки

или наскоряк перед нг пеку, поэтому сразу на ёлку. Максимум украшений на печенье-это только "стёклышки" из леденцов как у Тавы. Раз правда замесила я айсинг по рецепту всё делала, а получилась какая то бежевая жижа и сколько бы я не добавляла потом сах. пудры, нужной консистенции и кристально белого цвета не получалось :( и у меня бы терпения не хватило такие мелочушки рисовать

Вот что у меня в закладках уже года три пылится

Отредактировано SvetaV 19.12.2014 22:21

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 22:27

SvetaV

offline

N.Nura33, мне кажется порисовать шоколадом можно, но вот он не застынет и не засохнет так как этот белковый айсинг.
Девочки, у меня ещё вопрос по натур. красителям. Я как-то делала жёлтый цвет куркумой, совсем чуток сыпанула в мастику, так её есть невозможно было-горечь и запах куркумы, фу! Свекольный сок добавляла-мастика получилась еле розовая, даже какой-то грязно розовый цвет. Яйца на пасху подобными натур. красителями ни разу насыщ. цвета не дали, еле еле бледные оттенки.

Отредактировано SvetaV 19.12.2014 22:31

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 22:27

е_в_а

offline

N.Nura33, не могу сказать, мы очень быстро едим, покрывала только торт, хочу на пряники попробовать

Ответить на это Цитировать

19.12.2014 22:29

е_в_а

offline

SvetaV, красиво!

Ответить на это Цитировать

20.12.2014 01:02

Nola

offline

А я глазурь для пряничков ноаогодних использую готовую, д-р Откер, в этом году в Метро купила, в Карусели тоже была. Она застывает хорошо и вкусная, а сверху можно посыпки цветные использовать или белком порисовать.
Девочки, а какие тортики на Новый год будете стряпать? Нужны идеи!

Ответить на это Цитировать

20.12.2014 01:13

N.Nura33

offline

SvetaV, боже , как красиво

, мне очень нравится

Ответить на это Цитировать

20.12.2014 09:19

Тава

offline

Nola, я никакие тортики на НГ не стряпаю. их не ест никто на НГ. Вообще постепенно уменьшаю на НГ количество еды. А то эти новогодние праздники у всех ассоциируются только с беспрерывной едой и выпивкой. В основном - с насильственным доеданием салатов "абы не пропало". Раньше у меня обязательно на столе и салаты были, и закуски, и нарезки, и горячее блюдо, и торт... Потом отказались от торта. Поскольку до него дело числа третьего января только доходит. Потом от горячего отказались после того, как дорогущий и длительного приготовления гусь с яблоками провалялся нетронутым до 2 января до вечера. Потом его без энтузиазма особого пощипали да выкинули. А потом так повезло, что в позапрошлый НГ нам с мужем вообще некогда было ни продукты заготавливать заранее, ни продумывать меню модное. Просто часа в 3 дня 31-го декабря в срочном порядке сгоняли в магазин, набрали всякого вкусного, кто что любит. Вот просто чтобы распаковать и нарезать. И получилось замечательно. И от готовки не устали, и не выбрасывать потом.

Ответить на это Цитировать

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

Показать пользователей на карте

Кузьменко Екатерина Александровна

Гастроэнтеролог, терапевт

Вероника Расковалова

Помощница мамы в родах

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(151)

nadezda-0403,
Kris_air,
yana040385,
swera,
GLYZINA,
sobeikolv,
Элизабет___@_94,
Ирина_Ромашка,
П_Светлана_А,
Aleksa226,
Любящаямамочка,
Zdorovtseva,
Любаша39,
Маркушиндед,
Akrlavss,
eva4031990,
СюСиК_ПуСиК,
Баггира,
chalk_72,
04marta,
Валюша,
Ribka1987,
Penelopa85,
AlexaTM,
YuliaV.,
Юляш@@@,
Анютка,
Pinetk@,
bastinda,
byx72,
Масю,
Алинка020,
vladiku,
D111zel,
_LENCHA_,
Каюшка,
Капля_Росы,
companeeva,
Ленок91,
ЕЛенок,
Olga0403,
Hatali@0403,
Морозова,
WinxНАДЯ,
Аксессуар,
engteacher,
Сепочка,
kioroglo.liliya,
Денис_Нартов,
Анастасия_72Ста,
Василиса45,
Марияmasha,
Т@тьянк@,
EVGENI29,
Черныш,
natalizh@,
german_alena,
JuliaDer,
Мелоежка72,
МусяПуся2015,
Marussia72,
catsvill,
laraji,
lena.A72,
Saakura,
Sadi,
ВенераДима,
baksha77,
yshala96@mail.r,
nikolas111,
Jull23,
elen_@,
nmargo,
Бангкок,
Marsella,
women-bissness,
Fiona_1987,
Arinka80,
biretty92,
Нора_,
Элисайя,
Зуля,
04031967татьяна,
Misi4ka,
mercury,
Шорох,
mamaGeli,
katrin7333,
Екатерина40392,
makoty83,
maramak,
Mila_Я,
Ксения02022013,
Wikkii44,
mimpha,
KuK-MIKI,
Мастак72,
Мурмурчатая,
svetalana2019@,
Джерси,
tahi373737,
oxy82,
jktcz81,
katerina625,
Varvara_@2017,
Alexandra1981,
ALEKSA255,
Viktoria_291101,
Purtova_VA,
mary.lipina,
ANGEL40386,
zhakinya,
Lafaet,
Оксик24,
Леро4ка,
Igoreva,
ириssка,
sonic_,
myrka-86,
banm.l,
Михаил121,
beseda,
Eлeнa,
svetl-ermolina,
Baggi,
ARIA6444,
kyklyasha,
Lisonka-ya,
inna77,
sborzabor,
Syirok,
tihonova-evgeni,
Vastokas,
ЮПИТЕР_13,
Elizavet@,
Natalia_B,
Оксана-детки,
Макси,
Е_вгения,
Nastymama,
Komissarova,
ДимаF_,
marina_oborona,
maksimus444,
ALEX23,
chechelyka.com,
mnata2007,
NatashaGodson,
dbityrf,
JuliaF,
Olga72

Деток(66)