Cайт для родителей

Главная / Форум / Хозяюшки / Что вы делаете с помидорами?

Что вы делаете с помидорами?

Поздравляем с днём матери!

1 2 >

#

31.08.2010 22:24

-Елена-

offline

Что вы делаете с помидорами?

Если их много - что бы сделать - чтобы не выбрасывать - портятся

. Салат уже не хочу

Хреновину - не предлагать

Ответить на это Цитировать

#

31.08.2010 22:39

ВЕК

offline

точно не помню рецет поищи, но мама небольшие помидоры разрезала попалам ложила в банки и заливала рассолом в который входил желотин. Очень вкусно

Ответить на это Цитировать

#

01.09.2010 12:54

Леда

offline

Помидоры в желе!!!Обожаааю....Но в этом году помидор мало,не делала...

Ответить на это Цитировать

#

01.09.2010 15:27

Irina

offline

можно их запечь с сыром - порезать толиной 1-1,5 см, налить в форму растит масло, выложить помидоры, сверху тоже можно маслом полить, посыпать солью, специями, тертым сыром и запечь.

Ответить на это Цитировать

#

01.09.2010 23:20

Тюся

offline

Мы делали кетчуп. Получается с 3 кг. помидор около 2-х литров кетчупа. Первый раз сделали, через неделю половина того что сделали съели. Пришлось опять делать.

Ответить на это Цитировать

#

02.09.2010 18:00

Гость (91.203.*.*)

суп-пюре томатный, гаспачо.

Ответить на это Цитировать

#

02.09.2010 18:29

beliyYAR

offline

-Елена-,
мне отдайте - все съем

люблю помидоры

Ответить на это Цитировать

#

02.09.2010 22:30

-Елена-

offline

Тюся, как?
beliyYAR,

Ответить на это Цитировать

#

02.09.2010 23:10

iri-ska2009

offline

-Елена-, а почему не хочется салат ? их ведь великое множество .. а фаршированные помидоры ? фарширую и сыром с чесноком и майонезом , и грибами (икрой грибной), и просто острой морковкой (корейской)+зелень .. пару лет назад закатывала фаршированные овощами помидоры- заливала маринадом- вкуснятина зимой ..

Ответить на это Цитировать

#

03.09.2010 10:13

Тюся

offline

Блин. Печатала, печатала а при отправке с сайтом что-то не понятное. Короче заново начинаю. Буду частями отправлять.
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ КЕТЧУПА
ТРЕБУЕТСЯ: 5 кг помидоров, 1 ст. измельченного репчатого лука, 160-200 г сахара, 30 г соли, 1 ст. 9% уксуса, по 1 ч.л. черного перца горошек, гвоздики, горчичного семени, кусочек корицы, 1/2 ч.л. семян сельдерея.

Ответить на это Цитировать

#

03.09.2010 10:18

Тюся

offline

Продолжение

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: помидоры нарезать дольками и вместе с луком распарить под крышкой. Протереть через сито. Полученный сок уварить наполовину. Пряности положить в мешочек из марли и опустить в кипящую массу. Добавить соль, сахар, уксус и варить ещё минут 5-7, после чего пряности вынуть, а готовый кетчуп разлить в бутылки и сразу же укупорить.

Всё готово. Я готовила из 3-х кг помидор получилось около 2-х литров кетчупа. И ещё, перед протиранием через сито я всё перемешивала блендером, тогда масса легче проходит через сито.

Ответить на это Цитировать

#

03.09.2010 21:25

-Елена-

offline

Тюся, спасибо

Ответить на это Цитировать

#

03.09.2010 21:38

Королевишна

offline

Делала в этом году в собственном соку и в желе, все рецепты брала на сайте 7дней

Ответить на это Цитировать

#

08.09.2010 00:07

moki

offline

Сама перерыла весь нет...в итоге нашла

Вяленые помидоры
Состав
спелые помидоры (желательно небольшого размера, например сорта "Сливка"

- ~1-1,5 кг (на один противень),
свежемолотый черный перец или смесь 5-ти перцев,
крупная соль (желательно морская),
сухие травы: розмарин, орегано и т.п.,
чеснок - 2-3 зубчика (или по вкусу),
оливковое масло или рафинированное подсолнечное масло

[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

ням-ням... уже вкусненько. Пишут-пицца с ними обалденная получается

Ответить на это Цитировать

#

08.09.2010 09:05

Баггира

offline

moki, и что с противнем делать? Печь их?

Ответить на это Цитировать

#

08.09.2010 09:43

moki

offline

Баггира, ссылка не открывается. В вкратце. Средние помидорки разрезаем на 4 части-убираем сердцевину с семенами. Раскладываем на противень-близко! Посолили, поперичили и по капельке масла в каждую помидорку(На противень-пергам бумагу-я ее не нашла дома-сделала на фольге). Запекаем при 60-100 в теч 5-6 ч. Затем в банку-масло-слой помидорок-сухие травки-чеснок и тд.

ссылка

Ответить на это Цитировать

#

08.09.2010 13:26

Tasha6

offline

А я помидоры морожу и зимой в супчик кладу

Зелень всякую морожу и перчики тоже.

Ответить на это Цитировать

#

08.09.2010 23:29

Львовна

offline

Тоже вялила, только не удаляла серединку.Все остальное так же.Помидорки были еще и желтые,получилось красяво

. Планирую еще поморозить маленько.Остальные слопаем салатом

Ответить на это Цитировать

#

10.09.2010 00:03

Natali_K77

offline

Девочки а я делаю аджику раньше держала в холодильнике очень не удобно много места занимает ,а нынче бутылки простерилизовала и въямку обалденно вкусно ,делаю в бутылки из под кетчупа

Ответить на это Цитировать

#

10.09.2010 00:05

Natali_K77

offline

Напишу рецепт может когото заинтересует
Аджика - рецепт на 5 кг помидор, можно все уполовинить у кого помидор маловато или если хотите сперва для пробы

Ответить на это Цитировать

1 2 >

Показать пользователей на карте

Трегубова Алина

стоматолог-терапевт семейной клиники "Доктор Альбус"

Вальтер Татьяна Анатольевна

Департамент социального развития Тюменской области

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(90)

Ksenia808,
YanaSermus,
malu,
olga2476@mail.r,
ОльгаОле4ка,
Эленочка,
Йода,
Наталиша24,
lemesh,
Inna,
sonn,
Ольга30,
-Женечка-,
Ustas,
cota,
Sv_Lana,
МамаМиши,
Annaturpak,
Танечка_мама,
XXXXXvvvXXXXX,
katira,
Fedora1,
Алининамама,
aisha_baj,
Юртова,
tata-2461,
Маргаритка@,
ОкнаТМП,
bad_alice,
Makarosha72,
speckati,
Маргаритка1982,
nea,
Нежа,
Пузырик,
ulika,
Bis1983,
Галина64,
zama4ka,
Татиника,
didi,
eravc@mail.ru,
Nikanor.2005,
ЮристТать994195,
keit-m,
Victoria94,
Paolla,
Мама_Риты,
Матильда24,
Rыжик,
ната84,
effelina,
Лунтик_,
barbylist26,
ZaychiK,
лапуня,
talisa,
An_Net,
ольга180412,
nadezda_asd,
Lorrain,
Bespechnyiangel,
ДаринаИгоревна,
shiryaeva_natas,
На-талочка,
Юлия87,
GuzelK@,
ЕкатеринаПо,
МамаМаши4.5,
ewgenijtob75,
Светлана80,
aleksa.79,
Anastejsa,
оксана3912,
Катерина777,
Valentina,
angelicus,
donald_duk,
настя,
nnst,
g.faizullina,
ДашаАриша,
OlgaPaseka,
Yulechka.MAMA,
Alexus,
cjkysirj,
Айрини,
ЭляЭля,
Светлый_Ангел,
Елена24

Деток(53)

Все пользователи

Кто онлайн

Пользователей (29)

Гостей: 502

Ведущая всех событий и праздников Ника Драгомирецкая

Я знаю о праздниках все! Гарантии – тысячи довольных заказчиков и гостей и нескромно-хорошие отзывы

Подробные условия

Рецепт дня

Кофейный манник

Библиотека

Я не знаю, чего хочу, и очень устал Развитие творческих способностей у детей К логопедам водят только дошкольников? Как слышит, так и пишет Посмотреть все статьи

Домой

Обратная связь

Карта сайта

Файлообменник

Вопрос-ответ

Карта