У меня любимый летний салат: свежие помидоры (вкусные, мясистые, с огорода) нарезанные крупными кусочками+ бородинский хлеб кубиками, заправить подсолнечным маслом ( можно ароматным) + много разной зелени.*¬*

[b]Тимоша[/b], надо попробовать, но я в ваш салат еще бы зеленого лука добавила - остринка и аромат*¬* мясо с жаренным луком сверху присыпать. А мясо какое используете? Говядина жестковатая наверно, свинину или курицу?

[b]Lies[/b] беру свинину, там буквально горсточка нужна, можно курочку, еще в натертую свеколку добавляю чеснока немного (я просто его очень люблю). В следующий раз, посыплю зеленым луком, а вообще можно поэкспериментировать с зеленью.

а вот мой салатик на который присела вся моя семья! берем зеленую редьку трем на крупной терке отжимаем сок далле сырую морковь трем на мелкой терке затем добавляем соль перец давленый чеснок и майонез .можно зелени добавить.салат готов:)

капуста белокоч.+морковь на терке, зелень, заправить олив. или подсол. маслом пекинская капуста+1 огурец+1 помидор. зелень, заправить сметаной

Не видела здесь такого рецепта: две баночки красной фасоли( можно и три) промыть, выдавить чеснок, поджарить слегка луковицу и морковку( режем мелко или на терке). И пока все горячее выкладываем к фасоли. Заправляем майонезом, солим и перед подачей добавляем пачку сухариков со вкусом курицы или бекона. Этот салат не очень лёгкий, но мужчинам очень нравится.m(_)m

Можно сделать легкий салат капрезе: 1) помидоры черри 2) сыр моцарелла 3) зелень 4) оливковое масло и пару капель бальзамического уксуса У нас получилась вот такая красота и вкуснятина *Thumbs_up* [img]/media/forum/6bdf147f-8cf3-4a0e-8e44-658564576092.jpeg[/img]

вот тут есть прикольные рецепты легких салатов, десертов и т.п http://www.wday.ru/dom-eda/kuhni-mira/20-retseptov-vkusnyih-blyud-ot-fitonyashek-ot-kotoryih-hudeyut/?utm_source=vk.com&utm_medium=referral&utm_campaign=womday

1. морская капуста - 1банка 2. вареные яйца - 3шт. 3. форель слабосаленая- 100гр. 4. огурец - 1шт. 5. сметана или майонез по вкусу. салат очень нежный и безумно вкусный. выше вариант для гостей, для семьи готовлю без красной рыбы эконом вариант. 1. сельдерей - пол пучка 2. одно зеленое яблоко 3. сок лимона 4. майонез 5. измельченный грецкий орех совсем немного очень вкусный и полезный салат, а главное готовиться за 5 минут

Моя семья очень любит печеночный тортик, куринную печень вымачиваю в молоке, далее выпекаю блины все как обычно, отвариваю 2 морковки, натираю,добавляю чеснок, смешиваю с легким майонезом или со сметаной ,промазываю все слои,сверху укропчиком присыпаю, получается не очень колорийный

[b]Тимоша[/b], [quote=Тимоша][quote=Lies]интересный салат у меня свекровь на застолья делает, выглядит красиво и вкусный На большое блюдо кучками по 2 напротив друг друга выкладываются ингредиенты - как лепестки цветка: 2 кучки натертой (не мелко) сырой моркови 2 кучки натертой (на той же терке/шинковке) СЫРОЙ свеклы 2 кучки нарезанного соломкой свежего огурца (чтобы не выбиваться из общих форм) 2 кучки картофеля - натереть сырой картофель на той же терке, вымочить в холодной воде (чтоб крахмал лишний убрать), отжать и пожарить на сковородке как тонкий ажурный блинчик с двух сторон до хрустящего состояния, промокнуть излишнее масло, остудить и раскрошить в центр заправка - майонез (можно в смеси со сметаной или одну сметану - на ваш вкус) сверху заправку засыпать обильно зеленым луком Подать блюдо на стол, двумя вилками/ложками перемешать и сразу есть, пока картофель не размок. Идет всегда на ура*Thumbs_up*[/quote] я делаю подобный: также морковка, свекла, вместо огурца свежая капуста, а в центр любое мясо нарезанное соломкой, обжаренное и обжаренный лук. [/quote] Я делаю по такому же типу, только картофель отварной и на тёрке, отдельно лук кольцами-полукольцами, ошпареный, мясо отварное и измельчённое. Но никогда не перемешиваю, берут кому что нравится, сами себе составляют салаты. Да, в свёклу тоже добавляю чесночка.

все крупными кубиками: пекинская капуста морковь на терке огурец перед болгарский зелень любая соус: соевого немного+масла растительного нерафинированного+сахар по вкусу(на кончике ножа). Добавки(или или): курица вареная креветки ржаные сухарики брынза(тогда соевый не переборщите)

я делаю салат из одного помидора, одного огурца, тертого сыра, оливок и заправляю оливковым маслом. и сытно и не калорийно, салата выходит большая гора

В нашей семье прижился вот такой полезный салатик: -помидорка -огурчик -китайская капуста -отварная куриная грудка -оливковое или растительное масло. Летом в жару и легко и сытно.

[quote=MAMA_SEAandSPA]я делаю салат из одного помидора, одного огурца, тертого сыра, оливок и заправляю оливковым маслом. и сытно и не калорийно, салата выходит большая гора[/quote] во все эти овощные салаты с маслом вместо сыра я люблю творог добавлять ,рассыпчатой консистенции . талицкий беру

Очень свежий и летний вкус получается у салатика: Пекинская капуста Огурец Крабовые палочки Кукуруза Ананасы консервированные Зелень Я не заправляю ничем, можно майонезом. Зимой делаю посытнее, добавляю вареные рис и яйца. Ананасы придают такую "свежинку", а капусту можно взять и обычную, не слишком ядренную:-0:-0