Или может я ошибаюсь с названием.Короче, такие сухие штуки которые можно долго хранить и приятно грызть.Их варить сначала или сразу в духовку сырыми???

Навание правильное. Сначала отварить, потом в духовке сушить. и всё

Marina68, А вы сами делали?Спасибо за ответ

Marina68
Навание правильное. Сначала отварить, потом в духовке сушить. и всё

У нас бабушка не отваривала. Просто в духовке сушила

Вы назвали правильно "паренки". Моя бабушка их до сих пор делает в русской печке. А делаются они так: (обычно берутся маленькие морковочки) отвариваются а потом засушиваются в духовке....Обалденно вкусная штука

Девочки, отварила морковочку и в духовку сушщила на маленьком огне сутки.очень вкусно

Асенька, Конечно делаю, а куда ещё некондиционную морковочку девать? Особенно в этом году. Если не отварить жестковато получается, ну это кому как нравится.

Marina68
Асенька, Конечно делаю, а куда ещё некондиционную морковочку девать? Особенно в этом году. Если не отварить жестковато получается, ну это кому как нравится.

Когда с грядки собрали, надо помыть и на терочке (я пользуюсь насадкой на мясорубку) потереть, в пакетики и в морозилку. Очень удобно когда готовишь, я и свеклу кат обрабатываю, некондицию. Мелочь все равно не храниться

Еще интересная штука такая есть - дегидратор, массу полезных и главное вкусных вещей с его помощью можно сделать. в том числе - упомянутые выше паренки, конфеты из йогурта, чипсы из бананов, вяленые помидорчики, пастилу из разнообразных фруктов, да просто насушить (экологично, без потери витаминов и др. полезностей) овощей, фруктов, зелени.Хочу приобрести такое устройство, вот как раз просматриваю Инет на эту тему. Оч злободневно, т.к. двое детей, оба очень любят сладкое, а нынешние сладости весьма подозрительны для здоровья. Может быть у кого-то есть уже опыт с этими дегидраторами (или по-другому их сушилками еще называют). Хотя сушилка - не совсем полно отображает его суть, т.к. помимо сушки возможно использование в качестве печки (печенье, крекеры).
Поделитесь отзывами, если кто-то уже имеет опыт.

а знает кто нить, можно их в мультиварке или в аэрогриле сделать?