Главная /  Форум / Хозяюшки / Как вкусно приготовить куриную печень

Как вкусно приготовить куриную печень

Поздравляем с днём матери!
 
#
X
22.11.2010 22:33
Гость (89.185.*.*)
Как вкусно приготовить куриную печень.Спасибо
Ответить на это Цитировать
 
#
X
22.11.2010 22:47
Гость (90.151.*.*)
Печень по-строгановски
500 гр печени
300 гр сметаны
200 гр лука
Соль, перец, растительное масло

Лук мелко порезать.
Печень очистить от пленочек, нарезать.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон.
Добавить сметану, тушить 15-20 минут.

Печень, жаренная с яблоками
500 гр куриной печени
400 гр яблок (кисло-сладких или кислых)
150 гр лука
Растительное масло, соль

Лук нарезать полукольцами (я мелко резала).
Печень нарезать небольшими кусочками.
Яблоки почистить, удалить сердцевину, натереть на средней терке.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить печень, жарить 5 мин.
Добавить яблоки к печени немного посолить, жарить 10 мин.

Долго думала готовить с яблоками или нет, но получилось ооооочень вкусно!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
23.11.2010 17:04
Дата регистрации: 09.11.2009
Дней на сайте: 5493
Авторитет: +106
Победил в конкурсе
offline
Гость ( 89.185.*.* ) , я делаю пирожки с куриной печенкой
печенку заливаю водичкой, варю ее пока вода не выкипит, солю, в блендере измельчаю в пюре, масла сливочного кусочек добавляю
слоеное дрожжевое тесто раскатываю, режу на треугольнички и делаю рогалики маленькие вкуснятина
Ответить на это Цитировать
 
#
X
24.11.2010 20:05
Дата регистрации: 17.10.2009
Дней на сайте: 5516
Авторитет: +5
offline
Я делаю печеночный торт из куриной печени, гораздо нежнее получается чем с обычной.
Прокручиваю через мясорубку и уже в этой жиже завожу блинное тесто (молоко, яйца, соль, сода). Блинчики (слои) промазывать майонезом с чесноком (по вкусу)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.11.2010 16:04
Дата регистрации: 27.11.2009
Дней на сайте: 5475
Авторитет: +7
offline
я делаю очень просто, но получается очень вкусно. Немного обваливаю печень в муке с добавлением мелкой соли и молотого черного перца, затем выкладываю на разогретую сковороду с раст. маслом и жарю минут 5, потом добавляю полукольца репчатого лука (не очень тонко нарезанного) и жарю дальше еще минут 10. Всё. Попробуйте.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.11.2010 16:44
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 5719
Авторитет: +69
offline
Анька_я, спасибо за идею!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
25.11.2010 16:45
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 5719
Авторитет: +69
offline
Я куриную печень режу на мелкие кусочки,обжариваю на масле,добавляю репчатый лук,солю,перчу,добавляю сметану и тушу на медленном огне до готовности!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
26.11.2010 21:03
Дата регистрации: 28.03.2009
Дней на сайте: 5719
Авторитет: +69
offline
ссылка как вариант.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
28.11.2010 17:25
Дата регистрации: 29.10.2009
Дней на сайте: 5504
Авторитет: +24
offline
М@русяк@
Я куриную печень режу на мелкие кусочки,обжариваю на масле,добавляю репчатый лук,солю,перчу,добавляю сметану и тушу на медленном огне до готовности!
, только я еще сок лимона немного добавляю, попробуйте- очень вкусно!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
08.12.2010 15:43
Дата регистрации: 23.11.2009
Дней на сайте: 5479
Авторитет: +16
offline
я обжариваю все как указано у девочек и в конце заливаю 10 % сливками
Я в сливках много чего готовлю и пасту и грибы и котлеты они получаются пышные и сочные.....
Ответить на это Цитировать
 
#
X
09.12.2010 17:41
Дата регистрации: 23.08.2010
Дней на сайте: 5207
Авторитет: +10
offline
Самое мое любимое блюдо из куриной печени - ПАШТЕТ ням-ням вкуснятина печень отварить, лук на растительном масле обжарить, добавить перец соль сахар мускатный орех, все это в блендер + сливочное масло. Приятного аппетита
Ответить на это Цитировать

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(90)
Ksenia808,
YanaSermus,
malu,
olga2476@mail.r,
ОльгаОле4ка,
Inna,
lemesh,
Йода,
Эленочка,
Ustas,
-Женечка-,
Наталиша24,
Ольга30,
Sv_Lana,
cota,
МамаМиши,
Annaturpak,
Алининамама,
sonn,
katira,
Танечка_мама,
aisha_baj,
Fedora1,
XXXXXvvvXXXXX,
Юртова,
tata-2461,
Маргаритка@,
Пузырик,
ОкнаТМП,
speckati,
Makarosha72,
bad_alice,
Нежа,
nea,
ulika,
Bis1983,
Маргаритка1982,
Галина64,
didi,
Татиника,
Nikanor.2005,
zama4ka,
eravc@mail.ru,
Лунтик_,
Rыжик,
ната84,
Victoria94,
keit-m,
effelina,
Paolla,
Матильда24,
Мама_Риты,
barbylist26,
ЕкатеринаПо,
лапуня,
ZaychiK,
An_Net,
Lorrain,
Bespechnyiangel,
На-талочка,
ЮристТать994195,
talisa,
nadezda_asd,
ольга180412,
shiryaeva_natas,
Юлия87,
ДаринаИгоревна,
GuzelK@,
Светлана80,
ewgenijtob75,
МамаМаши4.5,
Anastejsa,
Катерина777,
aleksa.79,
оксана3912,
g.faizullina,
angelicus,
Valentina,
настя,
donald_duk,
nnst,
OlgaPaseka,
Yulechka.MAMA,
ДашаАриша,
Alexus,
Светлый_Ангел,
ЭляЭля,
cjkysirj,
Айрини,
Елена24
Деток(53)
Машенька (Мама kosanna),
Саша (Родитель Маменька),
Александра (Мама ленуля),
Карина (Мама Devisa),
Василий (Родитель mahagon),
Любовь (Родитель Mariya),
СЕРЕЖА (Родитель КОНОПЕЛЬКА),
АЛЕША (Родитель КОНОПЕЛЬКА),
Злата (Родитель Negala),
Евгений (Родитель itvtkjdf),
Машенька (Мама kosanna),
Ярослав (Мама Mari27),
Малик (Мама tatiilyasova),
Егор (Мама karamel),
Ростислав (Мама Эnehy),
Катя (Мама alenas),
Ксения (Мама Laskovaya),
Савелий (Родитель Оська),
Владимир (Мама zarubina),
Владюшка (Мама StellaAvrora),
Викуша (Мама Мамашка87),
Георгий Александрович (Мама LiS),
Ксения (Мама marenina),
Иван (Мама Арчи),
Валерий (Мама светуличка),
Никита (Мама марьяся),
Лёшик (Мама Eiena),
Кира (Мама o16ga),
Регина (Мама Регуля),
Максим (Мама Anna@23),
Мариночка (Мама Гуличка),
Полина (Мама ЛеОк),
Софья (Мама Lika13),
Тимоша (Мама Натти),
Кирилл (Мама Ям@м@2),
Контантин (Мама VoLeLik),
Владислав (Родитель Victoria1975),
Ира (Родитель Виталий72),
Дмитрий (Мама Мариша29),
Катринка (Родитель Olcha23),
Семён (Мама komarova),
Виолетта (Родитель ТАТА8),
Машенька (Мама anna-maria),
Лерочка (Мама oksan4ik90),
Максим (Мама svetama),
Митька (Родитель Алька),
Максимка (Мама karina),
Ксения (Мама LediMigera),
Ксения (Родитель Tatuscha),
Татьяна (Мама SvEtLaNo4Ka),
Максим Семёнов (Родитель Ольга1406),
Ева (Мама rozo4ka),
Анна (Родитель @Mari7224)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (43)
Гостей: 517
Проведение праздников в центре "Лукошко"

Незабываемые детские праздники с двумя героями по сюжету с конкурсами, эстафетами, играми, состязаниями, яркими костюмами и музыкальным сопровождением.

Подробные условия